西瓜皮做菜的做法(清炒西瓜皮)

西瓜皮炒菜做法?

1、西瓜吃完以后,用勺子将里面的瓜瓤挎干净,把西瓜皮清洗干净。

2、西瓜用削皮刀或是菜刀,把表皮削掉,将去皮的西瓜皮切成小条。

3、一定要放入食盐,杀一杀里面的水分,要不炒出来,汁水太多,影响口感。撒入食盐以后,用手搅拌均匀。

4、锅中烧油,油温热以后放入干辣椒,炒香。

5、加入瓜皮条,大火快炒,防止出汁水。出锅之前撒入适量的鸡精调味。

6、翻炒均匀,出锅。一道美味的清炒西瓜皮就做好了。颜色翠绿,搭配着辣椒。十分的开胃和下饭。赶快试一下吧。

西瓜皮怎么做菜好吃?

  • 个人觉得切丝凉拌或切成丁都可以吃!!

西瓜皮怎么做菜,腌西瓜皮简单做法

  • 食材与明细西瓜皮适量盐适量橄榄油适量难度简单时间数小时口味咸鲜工艺腌腌西瓜辅郸滇肝鄄菲殿十东姜皮的做法步骤1.西瓜皮去掉绿色部分,切成菱形小块,放2大勺盐拌匀,用保鲜膜覆盖,放冰箱冷藏一晚,中途拿出来翻两次以使盐味均匀2.选这样纹路清晰的西瓜,皮比较脆嫩3.取出的西瓜皮出了不少水,倒掉4.西瓜皮用纯净水或冷开水冲洗2-3次,尝尝咸味适中即可5.拌点橄榄油,即可食用

西瓜皮怎么做好吃,西瓜皮如何做菜,西瓜皮怎样做菜

  • 主料猪瘦肉150克西瓜皮400克辅料油适量盐适量大蒜适量味精适量步骤西瓜皮炒菜的做法步骤11.西瓜要选择皮厚的,把里面用勺子挖来吃了。然后把外面的已成绿色的皮去用刀削掉,尽量削厚点,因为有的西瓜皮外面绿色的很硬,不然你削的太薄你吃的时候挺硬的。西瓜皮炒菜的做法步骤22.然后把西瓜皮切开,这样是为了切菜的时候好切。西瓜皮炒菜的做法步骤33.切丝片,尽量切薄点。西瓜皮炒菜的做法步骤44.然后洗干净放盐,一勺子多点点,然后用手搅匀,备用(为什么要放盐?因为放盐先腌几分钟待下锅前在清水洗一遍,这样吃起来很脆,同样莴笋,土豆这些喜欢吃脆的都可以用盐腌几分钟)。西瓜皮炒菜的做法步骤55.猪瘦肉切丝备用。西瓜皮炒菜的做法步骤66.大蒜切片备用,青椒切筒备用。西瓜皮炒菜的做法步骤77.用盐腌过的西瓜皮用清水洗尽,尽量把水弄干,可以用手挤压,根据个人口味,等下炒菜的时候可以放少点盐,或者不用放了,因为在腌的时候已经吸收了一点盐到西瓜皮里面去了。西瓜皮炒菜的做法步骤88.锅烧开下油。西瓜皮炒菜的做法步骤99.姬鸡灌课弑酒鬼旬邯莫等油烧开(看不到沸腾,自己感觉温度到了就可以了)这里先下青椒和蒜,炒几下就下猪肉,等炒的差不多就下西瓜皮。西瓜皮炒菜的做法步骤1010.下西瓜皮,火尽量大点。西瓜皮炒菜的做法步骤1111.我用的电磁炉,用燃气灶的火力猛一点最好,因为炒菜就是最需要猛火。西瓜皮炒菜的做法步骤1212.完工,吃起来清脆,有点黄瓜香味。亲们不妨试试。选择西瓜要那种西瓜皮很厚的,还有不怎么红的西瓜最好,不怎么红的西瓜白色的肉质部分会厚点,也没那么硬。

用西瓜皮做菜怎么做好吃

  • 清炒西瓜皮原料:西瓜皮300克、胡萝卜半根、木耳(水发)、香菜、食盐、鸡汁做法:1. 西瓜皮用勺子挖去多余的红壤,西瓜皮倒扣,用刮皮器将西瓜皮的翠衣刮下来,切条。2. 黑木耳泡发,洗净切丝;胡萝卜切丝;香菜叶留作它用,只留香菜梗切段。3. 锅内放少许油烧热,油热后放蒜粒爆香,下胡萝卜丝翻炒,放木耳丝炒匀,放西瓜皮丝炒匀,加少许鸡汁,放适量盐调味。4. 加几滴香油,关火,最后放香菜梗翻匀出锅即可。 凉拌西瓜皮原料:西瓜皮、香油、辣椒、蒜泥、盐做法:1. 西瓜皮洗净,去掉最硬的绿色部分,切成丝。2. 加1勺盐,调入适量香油,再按自己口味加入辣椒或者蒜泥,搅拌均匀即可。西瓜皮炒鸡蛋原甫矗颠匪郯睹奠色订姬料:西瓜皮、番茄、鸡蛋、青椒、葱、姜、盐做法:1. 西瓜皮洗净,用小刀轻轻片去最上面的一层红色瓤,再片去最下面的一层绿色硬皮,切成条状,撒点盐稍腌。2. 番茄洗净切块;鸡蛋磕入碗中打散;葱、姜切末;青椒切方丁。3. 油热葱末炝锅后倒入打散的蛋液,中火翻炒,全部凝固成形后立刻盛出。4. 锅内再倒入少许油,热后姜末炝锅,加入西瓜皮,大火翻炒至西瓜皮稍变色或者稍出水,加入番茄,继续翻炒至番茄出水软塌,西瓜皮也变成半透明状。5. 加入青椒丁、鸡蛋翻炒数下,再加入盐,拌匀即可关火。啤酒瓜皮羊肉原料:苦瓜、西瓜皮、啤酒半瓶、香油1茶匙、老抽1茶匙、生抽3茶匙、白酒1茶匙、十三香1茶匙、花椒粒2-3茶匙、白糖1茶匙、蚝油1茶匙、盐少许做法:家常菜做法大全1. 苦瓜竖切两半,去瓤,切段;西瓜皮去内层红瓤、去外层绿皮,切与苦瓜段一样大小的西瓜皮段;羊肉清理干净,用刀背将羊肉拍松散切块,加入各种调料拌均,放入冰箱腌制一晚上。2. 炒锅烧热后加入菜油,放入腌制好的羊肉块翻炒,炒至羊肉块出油、微黄,加入啤酒半瓶,大火烧开转小微火,加锅盖烧至20分钟。3. 加入苦瓜段、西瓜皮段翻均匀,中火烧5-10分钟,加入葱段、红椒大火收汁,加香麻油出锅即可。糖醋西瓜皮原料:西瓜皮、米醋4大勺、糖3大勺、蒜头2瓣、盐2小勺、香油3大勺、枸杞少许做法:1. 西瓜皮用勺子把红瓤都刮干净,刨去外层的绿色硬皮,切成比筷子略粗的粗条。2. 烧一大锅水,水里加点油盐,水开后放西瓜皮下去,等水再次沸腾后焯3分钟,至西瓜皮变得略微半透明即可捞出,冲冷水至西瓜皮凉透。3. 西瓜皮沥干,拌入2小勺盐,腌制10分钟;将蒜头压成蒜茸。4. 腌好的西瓜皮用手挤出多余的水分,将西瓜皮、蒜茸、米醋、糖和香油拌匀,再加少许枸杞点缀即可。西瓜皮凉茶原料:西瓜皮50克、枸杞10颗、冰糖(或砂糖)适量做法:1. 枸杞提前用水泡软;西瓜切去红色瓜肉部分,再切去表面青衣,切成小丁。2. 将西瓜皮丁和枸杞一起放入锅中,加2L水,烧开后,转小火煮20分钟,关火晾凉。3. 滤去瓜皮和枸杞,按自己的口味加入砂糖,即可饮用。西瓜皮排骨汤原料:西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、盐适量做法:1. 排骨洗净,用沸水汆过洗净2. 汤煲中放入约8杯水,放入排骨和姜片,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。3. 西瓜皮洗净,去掉剩余瓜肉和绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。4. 将西瓜皮块放入汤煲中转大火,烧沸后转小火煲10分钟,加盐调味即可。西瓜皮泥猛鱼汤 原料:西瓜皮2块、泥猛鱼3条、瘦肉少许、姜片4片、盐1茶匙做法:美食天下菜谱大全1. 西瓜皮去硬皮切片;泥猛鱼洗净收拾干净后在中间切开。2. 锅内水开后加少许瘦肉,加入三片姜片,把收拾……余下全文

西瓜皮怎么做菜,腌西瓜皮简单做法

  • 食材与明细西瓜皮适量盐适量橄榄油适量难度简单时间数小时口味咸鲜工艺腌腌西瓜辅郸滇肝鄄菲殿十东姜皮的做法步骤1.西瓜皮去掉绿色部分,切成菱形小块,放2大勺盐拌匀,用保鲜膜覆盖,放冰箱冷藏一晚,中途拿出来翻两次以使盐味均匀2.选这样纹路清晰的西瓜,皮比较脆嫩3.取出的西瓜皮出了不少水,倒掉4.西瓜皮用纯净水或冷开水冲洗2-3次,尝尝咸味适中即可5.拌点橄榄油,即可食用
版权声明