养花网芥菜怎么吃最正确？
白灼芥菜
1.芥菜买回，顺着叶片一片一片剥开，清洗干净后，放入清水中加少许盐浸泡15分钟，再切成小片备用
2.锅里的水烧开，把切好的芥菜放入水中焯煮3分钟，焯水的过程要记得加少许油和盐，这样能让蔬菜翠绿色泽更明显，焯煮3分钟后，把芥菜捞码入盘中
3.在炒锅里倒入一小碗清水，开小火，倒入蚝油，用勺子匀开，加少许水淀粉勾个薄芡，煮开后关水，调入少许色拉油或香油，使芡汁上面有一层油光，芡汁就有光泽了
4.把煮好的蚝油芡汁淋到煮好的芥菜上即可
芥菜丝的腌制方法？
首先选优质芥菜，洗净控干水份后，切丝，然后一层盐，一层芥菜丝，按十斤菜，一斤或一斤半盐配比，这样腌出的芥菜丝很好吃，吃时拌上辣椒油，味素即可。
腌的芥菜丝盐放少了后放盐芥菜吃就苦了怎么办哪？
- 怎么办啊
- 没有怎么办，直接仍掉吧，不然会中毒的，影响身体健康。
腌芥菜疙瘩怎么做好吃
- 原料芥菜疙瘩方法用清水将芥菜疙瘩洗净；洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切完了手腕都是酸的；将切好的芥菜丝晾晒一天；把花生米炒干，去掉外皮；花椒、大料和醋尝担佰杆脂访拌诗饱涧熬开，晾凉备用，不需要太多，只要能把芥菜丝拌匀就行了；准备工作完成，开始腌芥菜丝。首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀；再把熬好的料水撒入芥菜丝中；再放入花生米，拌匀；拌好之后，接下来就可以装罐了；把芥菜丝放入土陶罐中，装满，用手尽量将其压瓷实；用保鲜膜把罐子密封好，开始等吧，两三天后就可食用了
咸芥菜头要怎么做好吃
- 材料：咸芥菜头100g、猪瘦肉100g、香菜梗适量、葱适量、姜适量、料酒10ml、淀粉2g、食盐1g、芝麻油适量、食用油适量步骤：1.准备食材。2.芥菜头切丝。把芥菜丝用清水浸泡到咸淡适中。（根据个人口味调整浸泡时间）猪肉切丝。3.把切好的肉丝放入小碗里，加入2g淀粉。加入1g食盐。4.倒入10ml料酒。加入少量食用油，然后搅拌均匀备用。5.葱姜切沫。香菜梗切成大约两厘米的长段。炒锅烧热放入适量食用油。待油七分热时放入葱姜爆香。6.放入肉丝，炒制变色后，再煸两分钟，煸出肉中水分。放入芥菜丝翻炒均匀。长穿拜费之渡瓣杀抱辑7.倒入适量芝麻油，翻炒均匀。撒上香菜梗，翻炒均匀，即可关火出锅。
芥菜怎么腌制好吃家常
- 材料芥菜头十斤，食盐一斤，大蒜一斤，辣椒末三两，味精三两，香醋三两，白糖三两，色拉油半斤。做法1、将芥菜洗净切丝2、将配料秤好3、把芥菜丝和配料放在一起混匀4、酣紶丰咳莶纠奉穴斧膜把色拉油烧开放入芥菜丝里5、腌制一段时间即可食用
芥菜丝怎么吃的做法
- 评分腌 家常味35分钟 较低热量主料 2人份腌大头菜1个调料食盐适量、醋少许、酱油少许、白糖2克、辣椒油适量、蒜少许芥菜丝怎么吃步骤1芥菜疙瘩一个，用清水洗净步骤2看看我新买的擦板，两元钱，主要是刀工不行，用这个省事儿步骤3把芥菜疙瘩擦成细丝步骤4撒盐腌一晚上芥菜丝怎么吃成品图菜品特色我腌了两种酣籂丰饺莶祭奉熄斧陇。一种是把醋，酱油，白糖混合调汁儿，倒进腌好的芥菜丝里，吃起来有点酸酸的，还有点酱味儿，味道比较原始另一种是把辣椒面榨油，蒜捣碎，热辣椒油倒进芥菜丝里拌匀即可还有好多芥菜疙瘩我用盐腌了起来，冬天的时候可以切成丝凉拌或者炒肉吃，那就是另一种风味了
香喷喷的芥菜焖藕圆 怎么做好吃又简单，做
- 主料芥菜 ：200藕 ：100辅料油、葱姜蒜 ：适量糖 ：5具体步骤第一步莲藕刮皮，洗净，刨成泥第二步迹盯管故攮嘎归霜害睛冬菇泡软后，切碎第三步把之前的藕泥水分挤压干。这活有点儿累，搞得我厨房一片狼藉，但一定要挤干了加入冬菇碎，盐，面粉，和均匀第五步水开下圆子，煮5分钟，圆子浮起来即可。放进饭盒，可以煎，炒，煮，都可以！
白灼小芥菜的家常做法大全怎么做好吃
- 主料小芥菜250g辅料油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量姜蒜15g步骤白灼小芥菜的做法步骤11.小芥菜洗净，蒜姜去皮。白灼小芥菜的做法步骤22.把蒜子剁成末，姜切丝。白灼小芥菜的做法步骤33.汤锅内坐水，加入适量的盐，糖，食用油。白灼小芥菜的做法步骤44.把小芥菜放入焯烫至熟，然后捞出过凉。白灼小芥菜的做法步骤55.摆入盘中。白灼小芥菜的做法步骤66.锅烧热，把蒜末单埂厕忌丿涣搽惟敞隶与姜丝煸香。白灼小芥菜的做法步骤77.倒入适量的味极鲜，糖，蚝油。白灼小芥菜的做法步骤88.再放入适量的清水烧滚。白灼小芥菜的做法步骤99.把料汁浇在小芥菜上面，可以上桌喽。小贴士想要菜色翠绿并且有底味，口感清甜的话，可以在水里加入适量的盐，糖，食用油。
大芥菜猪骨汤的做法，大芥菜猪骨汤怎么做好吃
- 材料主料：猪脊骨400克，大芥菜400克，水800毫升辅料：姜片10克，葱、蒜、油、盐、鸡粉少许做法1、先将猪脊骨400克(先斩件飞水，再用盐腌4小时；2、之后去掉盐才煲，甫礌颠啡郯独奠扫订激用水800毫升慢火煲一小时；3、最后放入大芥菜、辅料一起煮约10分钟，再加入葱调料即可。
芥菜丝炒黄豆的家常做法大全怎么做好吃
- 用料 芥菜疙瘩 半个 黄豆 100g 猪油 少许 植物油 少许 老抽 少许 八角 两个 葱姜 少许 芥菜丝炒黄豆的做法 芥菜疙瘩籂揣焚废莳肚锋莎福极切丝用清水泡一下黄豆头一天晚上洗干净用清水泡上，第二天早上得到的是没长芽的黄豆芽锅中加入猪油和植物油，油宽一些，芥菜丝比较吸油油热加葱姜八角爆香放入步骤2中的黄豆，煸炒下加入老抽，多加些，颜色深比较有食欲，加入水没过黄豆，加入适量盐，盖盖将黄豆焖熟并入味，之后加入步骤一种芥菜丝继续煸炒收汁儿出锅.记得上高中时，食堂早上就有这个小菜，搭配馒头粥，非常好吃.
