湖南必吃十大小吃?
你好,1. 毛氏红烧肉:湖南传统名菜,红亮鲜美,肥而不腻。
2. 剁椒鱼头:湖南特色菜,鱼头炖煮在麻辣剁椒酱里,香辣鲜美。
3. 湘西腊肉:湖南特色腌制肉类,口感酥脆,香味浓郁。
4. 桂花鸭:湖南传统名菜,鸭肉肥瘦相间,淋上桂花汁烹制而成,香甜可口。
5. 老长沙臭豆腐:湖南传统小吃,豆腐入味,臭而不腥,外脆内软。
6. 粉蒸肉:湖南传统名菜,猪肉蒸熟后切片,配以湖南特色米粉一起蒸煮,口感细腻。
7. 油爆双脆:湖南传统小吃,由豆腐干和尖椒炒制而成,口感脆嫩,香辣可口。
8. 油炸臭干子:湖南传统小吃,豆腐干切片后油炸,外脆内嫩,配以辣椒酱拌食。
9. 湘菜包子:湖南特色小吃,包子皮薄馅嫩,口感鲜美。
10. 镇江肴肉:湖南传统名菜,猪肉蒸熟后切片,配以湖南特色辣酱,口感鲜嫩。
湖南菜十大经典名菜?
作为中国八大菜系之一的湘菜,就诞生在湖南省,三湘大地独特的地域形成了以酸辣著称的湘菜,其中湘菜经典名菜剁椒鱼头就是湖南最出名的代表菜,那么,湖南名菜有哪些?湖南有哪些特色菜?湖南省代表菜还有哪些呢?就为你整理了湖南十大名菜,包含湖南传统名菜腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡等,还有宁乡口味蛇、永州血鸭、湘西外婆菜等湖南地方特色菜,其中,剁椒鱼头、毛氏红烧肉、腊味合蒸、麻辣仔鸡、花菇无黄蛋等湘菜代表菜更是被评为“中国菜”之“湖南十大名菜”。
湖南市场上做酒店特色菜比较好的是哪些品牌?
- 我想开个湘菜馆、想了解了解
- 一直都很优秀 可是你呢我越来越喜欢你
湖南特色菜谱有哪些?
- 湖南特色菜谱有哪些?有哪些经典
- 剁椒鱼头,农家小炒肉,攸县香干
酒店特色菜在湖南出名的是什么菜
- 湖南出名的酒店特色菜是什么菜,推荐一到二款,
- 剁椒鱼头 口味虾
湖南特色菜有哪些?
- 湖南特色菜有哪些?最经典的有哪几款?
- 辣椒炒肉,湘西土匪鸡,永州血鸭,邵阳的猪血圆子,腊味合蒸,新化的三大碗,长沙的肉豆腐,长沙的口味虾,剁椒鱼头,宁乡的花猪肉,湘西的腊肉腊肠……
各地的特色菜有哪些啊,特别是湖南的
- 各地的特色菜有哪些啊,特别是湖南的,因为我是湖南人,一直想吃家乡的特色菜
- 我给你罗列出来:剁椒鱼头毛氏红烧肉百合蒸南瓜湘西外婆菜萝卜干炒腊肉爆炒鹅肠冰糖黄耳炖雪蛤脆炸银鱼剁椒蒸萝卜片芙蓉鲫鱼蒸蛋干贝砂锅娃娃菜干贝虾仁蒸水蛋干锅豆腐烧鱼子锅子红煨鹿腩锅仔萝卜丝煮膏蟹红烧海参红烧海双味家常红煨猪蹄黄焖鸡杂鸡汁虾仁冬木耳辣椒酉良肉莲藕排骨汤麻仁里脊排带饼清炒芥菜上汤娃娃菜酸辣椒炒肉平锅河虾平锅仔鸡西芹炒百合西芹熘鱼片鲜茶树菇炒肉香辣河虾香芋扣肉湘式砂锅肥肠蟹黄白玉豆腐蟹黄炒鸡茸蟹黄芙蓉虾片蟹黄干丝豆腐羹蟹黄土豆泥蟹黄娃娃菜蟹黄虾肉酿豆腐银牌纸包排骨银杏仁熘虾仁油浸银雪鱼纸锅牛蹄筋腊八豆蒸五花肉腊肉烟笋钵腊味合蒸辣不怕蹄筋辣不怕猪手萝卜干炒腊肉萝卜牛腩煲墨鱼片烧珍珠鲍砂锅奶汤回头鱼平锅回头鱼青菜钵人参笋子煲老鸡砂锅鲍翅群砂锅狗肉农家小炒肉砂锅红煨羊肉砂锅鳙鱼捞面砂锅莲藕煨猪手酸菜鸡婆笋酸豆角炒虾仁酸辣墨鱼片咸鱼茄子煲香干腊肉钵湘式红烧肉湘西辣五鲜钵小炒河虾小炒黑山羊肉小炒腊猪头肉小炒牛肉小炒牛蛙小炒猪手小炒仔鸡野山椒炒牛肉油浸大白菜湘式孜然寸骨湘式孜然羊肉组庵海参组庵极品鲍组庵鱼翅捞饭白椒炒鸡胗白椒蒸火焙鱼湘式百合炖雪蛤湘式鲍汁扒辽参冰糖梨脯官燕虫草八菌炖土鸡冬木耳老姜炒肉豆豉辣椒蒸刨盐鱼豆豉辣椒蒸湘西腊肉豆皮炒肉剁椒肉末蒸豆腐芙蓉兰花鲍脯腐乳蒸排骨干锅黄鸭叫干锅鸡杂干锅腊鸭干锅牛肚干锅泡椒环喉干锅莴笋腊肉干锅泡椒仔鸡干烧武昌鱼锅仔粉丝大白菜锅仔鲫鱼煮萝卜丝锅仔皮蛋煮黄瓜锅仔全家福荷叶粉蒸肉红烧甲鱼红烧蹄筋红油笋丝鸡汁蒸萝卜片尖椒炒腊猪耳口味鱼杂糯米蒸排骨锅仔腊肉煮黄豆芽 脆笋炒肉丝 还有像酱板鸭,臭豆腐之类的都是特色小吃了。