养花网包心菜的家常做法简单好吃？
用料
包菜 半个
蒜 5瓣
干辣椒 5个
生抽 1汤匙
蒸鱼豉油 2汤匙
蚝油 1汤匙
鸡精 小半勺
做法步骤
步骤 1
包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分
步骤 2
准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好
步骤 3
碗里加入1勺生抽 2勺蒸鱼豉油（没有的可以用生抽加一点点白糖代替） 1勺蚝油 适量鸡精搅拌均匀
步骤 4
起锅烧油， 加入蒜粒干辣椒爆香（个人比较喜欢丢几颗麻椒增香）
步骤 5
将沥干水分的包菜放入锅中翻炒 全程大火 20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒 大约1分钟不到就可以出锅了 千万别太久 不然就不脆了 （喜欢吃酸的可以适当加点醋）
步骤 6
出锅 色香味俱全～
包菜炒粉条做法？
【包菜炒粉条】
食材：包菜，纯红薯粉条，葱，姜，蒜，干辣椒，五花肉
【具体制作步骤】：
第一：首先准备一颗包菜，一把纯红薯粉条，先将包菜从中间一分为二，取一半的包菜就可以了，然后先去掉中间的硬心，再改刀将包菜切成丝，切好后将包菜放入盘里面，放一旁备用
第二：准备一段大葱，斜刀切成片，生姜先切成片，再切成细丝，准备几粒大蒜切成片，一起盛入盘里，再准备几个干辣椒，炒出来菜会更香，准备点猪肉，将猪肉切成片，配点肉炒出来的菜更香，切好后放碗里备用
第三：将粉条用清水冲洗干净，锅中烧水，水开直接放入粉条煮就可以了，一般大火煮6分钟左右就，中间不断翻动一下，让粉条均匀受热，煮至粉条飘起来无硬心就可以了，然后将粉条捞出来，先放入凉水中过一遍凉
第四：煮好的粉条比较长，剪短一些，再捞出来控水放入大碗里，先放点食用油，再加入老抽上色，搅拌均匀，这样不仅能增加食欲，还能防止粉条粘连
第五：锅中倒入油，油热之后放入猪肉小火煸炒，炒至猪肉发白，将切好的葱姜蒜干辣椒放进去，煸炒出香味，再放点老抽上个色，翻炒均匀后放入包菜，大火煸炒，炒至包菜成半透明状就可以了
第六：放入粉条翻炒均匀，下面开始调味，倒入适量生抽，少量蚝油，再放半勺盐，少量十三香，少量鸡精，大火快速翻炒入味，出锅前放入红辣椒配色，煸炒几下就可以出锅了
老年人不吃辣,不吃硬怎么做包菜好吃
- 西红柿 鸡蛋一起炒
爆炒包菜怎么做好吃？
- 主料广东腊肠30g包菜300g辅料青椒25g色拉油适量盐适量胡椒粉适量步骤1.包菜洗净，用手撕成小片。 2.腊肠切片，青椒用手撕成小块。3.炒锅下油，下青椒炒出虎皮。4.下腊肠炒熟。5.下包菜炒匀。6.待包菜熟后加盐胡椒粉调味。
做法，手撕包菜怎么做好吃，手撕包菜的家常做法
- 材料: 包菜，蒜片，干红椒，花椒，白醋，李锦记蒸鱼豉油，盐，鸡精做法: 1)手撕包菜成适合大小，粗大的杆、茎另外和叶子分开 2)蒜切片、干红椒（深红色，辣度较低的那种，自行切开去籽)； 3)适量油小火烧热，蒜片炸一下，然后入数粒花椒和干红椒，放适量盐，待佐料炸香后将包菜杆、茎下锅，将火开大，炒半分钟左右，放入包菜叶翻炒(分两步炒是因为叶和茎厚度不同，不能同时炒熟，包菜茎未熟有一股“生气”，待包菜茎炒熟包菜业有太熟了)； 4)立即放入白醋（目的是白醋的味道有些刺鼻），提早放可以去掉一些刺激的味道，翻炒，放入李锦记蒸鱼豉油，翻炒至断生即可关火（炒太熟包菜的甜、脆原味易失）； 5)然后放入鸡精拌匀出锅（鸡精不可过早放）；小诀窍: 1、包菜洗净撕成小块后，要尽量控干水分，避免炒菜的时候水分太多影响味道； 2、放蒜片之前关小火，放入卷心菜后，立即把下面的辣椒翻炒上来，防止炒过火； 3、卷心菜稍稍变软至半透明状时，放入陈醋，不要把陈醋浇到菜上，而是浇到锅壁上，醋香在高温下就散发出来了； 4、炒卷心菜的时候，要大火快速翻炒，保证营养不流失。
包菜面疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料包菜50克面粉100克辅料油适量盐适量水50毫升鸡蛋2个高汤适量 步骤包菜面疙瘩汤的做法步骤11.包菜焯水后捞出包菜面疙瘩汤的做法步骤22.放入料理机打碎包菜面疙瘩汤的做法步骤33.面粉加水，打成细小的颗粒包菜面疙瘩汤的做法步骤44.油热后，爆香蒜粒包菜面疙瘩汤的做法步骤55.放入包菜碎翻炒包菜面疙瘩汤的做法步骤66.加入高汤煮开包菜面疙瘩汤的做法步骤77.打入鸡蛋，煮开包菜面疙瘩汤的做法步骤88.蛋凝固后，放入面疙瘩，煮开，加盐调味，出锅
可口包菜干焖肉怎么做好吃又简单，做法图
- 1）包菜干提前泡发。2）挤干水份。3）咸猪肉（之前煎好的）。4）锅里热油，倒入咸猪肉翻炒片刻。5）倒入包菜干翻炒均匀。6）倒入适量清水，焖片刻。7）收汁时，放入蒜苗和酣笭丰蝗莶豪奉通斧坤适量盐，炒匀即可。
糖醋包菜怎么做好吃 糖醋包菜的腌制方法
- 糖醋手撕包菜的做法步骤1. 包菜撕片，洗净。控水。2. 葱末，姜末，蒜末，干红辣椒末，备好。3. 一勺白糖，两勺醋，三勺水。对匀。4. 油七成热放葱姜蒜和辣椒。小火煸香。5. 继续放入包包菜翻炒。转大火让包菜均匀的裹上一层油。6. 倒入糖醋汁。大火翻炒。7. 转中火放盐，花椒粉，翻炒均匀。8. 出锅。
辣包菜怎么做好吃，辣包菜的家常做法
- 食材包菜2000g冰糖适量精盐适量姜末适量蒜泥适量胡萝卜泥适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1包菜2颗洗净2掰成小块3一层层的撒上盐，先腌制1个小时，然后用手再均匀的拌一下，加入凉开水泡上3到5小时至包菜变透明，其实也可以快速的腌好，就是腌30-分钟用手使劲抓，但是口感要差很多4攥干水分待用5胡萝卜笭厂蒂断郦登垫券叮猾 蒜 姜片 辣椒粉6攥干水分待用7依次放入蒜泥和姜泥辣椒粉，最后胡萝卜泥8拌匀9倒入包菜10拌匀即可开吃
紫包菜肉馅饺子的家常做法怎么做好吃
- 食材用料紫包菜韭菜花五花肉饺子粉鸡蛋盐调和油紫包菜肉馅饺子的做法紫包菜肉馅饺子的做法图解11.韭菜花洗净切细，加盐腌腌，挤去水分。紫包菜肉馅饺子的做法图解22.紫包菜洗净切细，加盐腌腌，挤一挤，把紫色的水倒出来，备用。紫包菜肉馅饺子的做法图解33.五花肉半斤，洗净，剁肉末。紫包菜肉馅饺子的做法图解44.肉末剁的过程加入适量盐调味，剁好装碗。紫包菜肉馅饺子的做法图解55.取适量饺子粉，加入一个鸡蛋，半勺盐，适量调和油。紫包菜肉馅饺子的做法图解66.倒入紫包菜挤出的水。紫包菜肉馅饺子的做法图解77.慢慢加水，揉成光滑的面团。放置醒一个小时。紫包菜肉馅饺子的做法图解88.往韭菜花中加入一勺调和油和一半肉末，搅拌均匀。紫包菜肉馅饺子的做法图解99.醒好的面团再揉至光滑，取适量揉成一条，切成小剂子，擀成饺子皮，放上馅料包成饺子。紫包菜肉馅饺子的做法图解1010.韭菜花馅料包完，取紫包菜和剩下的肉末及适量调和油搅拌均匀，继续包长害拜轿之计瓣袭抱陋紫包菜肉馅饺子。紫包菜肉馅饺子的做法图解1111.做好的饺子装好，放冰箱冷冻。（这次做饺子主要目的是要当早餐的，所以先放冰箱冷冻。有两盒和两袋冷冻着。）紫包菜肉馅饺子的做法图解1212.最后的几个饺子先蒸着吃。虽然饺子皮没能显示紫色，但包紫包菜的倒是变成紫色的，挺好看的。紫包菜肉馅饺子的做法图解1313.早餐就煮着吃。这是冷冻后的饺子。紫包菜肉馅饺子的做法图解1414.火锅吃剩的涮菜，也要加一点。紫包菜肉馅饺子的做法图解1515.锅里加入两颗鱼丸和水烧开。紫包菜肉馅饺子的做法图解1616.放入饺子。紫包菜肉馅饺子的做法图解1717.煮几分钟后，加入盐和酱油调味，最后加入金针菇和生菜及适量调和油。紫包菜肉馅饺子的做法图解1818.香喷喷的早餐就做好了。
土豆条炒包菜丝怎么做如何做好吃
- 土豆条炒包菜丝的做法护姬篙肯蕻厩戈询恭墨 包菜盐水泡十分钟，洗净控水、切丝，可搭配胡萝卜丝、红椒丝！土豆条泡水、冲去淀粉（由于是煎炒，避免粘连）。热锅凉油，比炒菜油略宽些，中小火、煎炒至土豆条金黄色捞出，可迅速撒上黑胡椒（也可后加）。重点是利用油的土豆香味！放入花椒粉（或五香粉）、黑胡椒（如白胡椒后放）、适量盐、一半蒜片，炒香。倒入菜，双手用筷子、铲子急火快速翻炒，翠绿。关小火加入生抽、糖，大火炒出酱油香。最后放入土豆条、另一半蒜片！（别早放、土豆条软了不香）
炒肉片的做法，包菜土豆炒肉片怎么做好吃
- 食材主料五花肉150g包菜350g土豆200g辅料大白葱1段青椒适量蒜4瓣花椒适量油适量盐适量蚝油适量步骤1.五花肉切片。2.包菜切方片。3.土豆切片。4.葱切碎，蒜切片，青椒切片。5.锅里热油，油八成热的时候放入花椒粒爆香。6.放入五花肉炒至变色。（可以稍微多炒一会，多煸出点油）7.放入蒜片辅碃滇度鄄道殿权东护，葱碎炒出香味后调入适量老抽生抽。8.加入切好的土豆片，包菜片，翻炒均匀，加盐。为了不粘锅，可以加点水进去，盖上锅盖，闷煮四五分钟左右。9.加入青椒，大火翻炒收汁，加入适量蚝油炒匀，就可以出锅了。
