青椒怎么做好吃,青椒的做法大全?
一、青椒炒鸡蛋
材料:青椒1个,鸡蛋2个,葱姜,生抽,盐,玉米油
制作:
1、准备好青椒和鸡蛋。
2、青椒洗净去蒂去籽,切成碎末,鸡蛋打到碗里。
3、葱姜切碎末。
4、将青椒,鸡蛋,葱姜末同入一盆。
5、加入半勺生抽。
6、加入半勺盐。
7、充分搅拌均匀。
8、锅里放入适量玉米油加热,将鸡蛋液倒入锅中煎熟。
9、可以煎成块,也可以象我这样搅碎,这样吃起来更方便。
10、出锅装盘,是不是很快很方便。
二、青椒炒土豆片
材料:土豆1个,尖椒1个,八角,生抽,盐,玉米油,葱姜
制作:
1、土豆洗净后去皮切薄片。
2、切好的土豆片放清水里浸泡几分钟。
3、浸泡后的土豆片用清水清洗一下,沥干水分。
4、尖辣椒洗干净后去蒂去籽切块备用。
5、热锅放玉米油,要比平时炒菜多放一些,下八角爆香。
6、倒入土豆片翻炒,让每个土豆片粘满油,火稍大一些,炒到土豆片微微金黄色。
7、这时候再放入葱姜翻炒几下,加入适量生抽和盐,翻炒均匀。
8、放入准备好的尖辣椒大火翻炒均匀就可以出锅了。
9、出锅后可以撒些干红辣椒也可以起到装饰作用。
10、美味的尖椒土豆片就做好了。
三、青椒猪肉馅饺子
用料:
饺子馅:猪肉1斤,熟玉米一根,青椒3个,葱姜适量,八角,花椒,生抽,盐,适量玉米油
饺子面:普通面粉适量,蔬菜汁(特别强调不需要水)
做法:
1、准备好饺子馅的用料。
2、将洗干净的猪肉剁碎,拨好玉米粒,青椒洗净后去蒂去籽切碎备用。
3、将切好的青椒装不锈钢盆里,撒上适量盐,混合均匀,腌制10分钟左右。
4、腌制好的青椒会有汁液渗透出来,我们把菜汁挤到干净的容器里(可以用手捧一小把直接挤出汁液或放在纱布里面挤),最后盆里剩下的少量青椒和汁液我们过滤出来。
5、青椒汁有很大的用处,一定放好备用!
6、葱姜洗净切末。
7、锅里放适量玉米油加热,待7成热时放入八角和适量花椒,炸出香味关火。
8、油冷却后放入猪肉馅、青椒和玉米粒,加入葱姜末,生抽(盐可以不加,因为腌制青椒时候已经加过盐了,口重的朋友可以适量再加少量盐)顺时针方向搅拌,搅拌到起筋。
9、饺子馅就准备好了,放好备用,现在开始和面。
10、下面开始和面,这时候就用到青椒汁了。将青椒汁慢慢倒入面粉里,边倒边搅拌,等面团基本都粘成团就差不多了,可以开始和面了。
11、和好的面团手感稍硬一点更合适,因为还要再醒上15分钟,面团醒好后会变软,醒好的面团软硬适中,就可以开始包饺子了。
青椒肉丝的做法很复杂吗?
- 青椒肉丝的做法不复杂。1.讥龚罐夹忒蝗闺伟酣连青椒洗净后切丝2.里脊肉切丝用料酒和淀粉抓拌入味3.大葱和老姜切成末4.热锅中倒入油,待油7成热时,放入姜葱爆香,倒入肉丝滑散,炒到肉丝表面变色,5.加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油6.加入少许酱油,胡椒粉翻炒均匀7.放入青椒丝煸炒几下8.调入适量的白糖再调入蚝油,翻炒均匀即可
青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃,青椒鸡蛋炒饼的家常做法
- 剩饼新吃,这么做没有了剩饼硬硬的感觉,而且觉得饼很软很弹食材主料饼一个鸡蛋一个辅料食用油适量盐适量味达美适量青椒一个步骤1.锅入油,放入打好的鸡蛋。2.炒好鸡蛋,加青椒一起翻炒。3.到入切成长条的饼翻炒。4.有一点干,加一点水、一点盐,一点味达美。5.饼吸收了水分,变得有点软,已经炒好了。6.很好吃的饼。香香的,弹弹的。
土豆si吵青椒的做法
- 用料土豆 用料一个青椒 用料两个小葱 一根姜丝少许蒜 两个小米椒两个香醋 一勺盐一小勺鸡精半勺做法1.把青椒切成丝,土豆切成丝用清水洗干净淀粉。土豆丝炒青椒第1步2.小米椒切成马耳朵片,蒜切成片,姜切成丝,葱切成葱花。土豆丝炒青椒第2步3.锅烧热倒入适量的油,油热后放入小米椒,葱姜蒜煸炒出香味。土豆丝炒青椒第3步4.倒入青椒丝煸炒出香味。土豆丝炒青椒第4步5.倒入土豆丝快速翻炒均匀。土豆丝炒青椒第5步6.沿着锅边倒入香醋,这样可以激出醋的香味。倒入醋后快速翻炒。
炒青椒怎么做好吃,秋葵炒青椒的家常做法
- 青椒炒秋葵难度:切墩(初级) 时间:15分钟- 准备食材 -秋葵(洋辣椒)5个尖椒4个食用油适量盐适量味精适量- 步骤 -1.缉龚光夹叱蝗癸伟含连将秋葵切斜片,辣椒切好2.将锅烧热,在锅子里加适量的食用油和盐3.将切好的秋葵和辣椒放到锅里翻炒,适量加一点水,放点味精,再炒几下就可以出锅了4.好了-
炒千张丝的做法,青椒炒千张丝怎么做好吃
- 准备食材 -青椒两个千张两片蒜三瓣生抽1茶匙- 步骤 -1.第一步,将辣椒去籽切丝,千张切丝,蒜切成末。油2.第二步 菜锅下油(最好用不粘锅),下蒜末爆香,加入千张丝爆炒,加入生抽。3.第三步,加入青椒丝翻炒,放入适量盐和鸡精,翻炒两下即可出锅。
青椒蒸五花肉的做法,青椒蒸五花肉怎么做好吃
- 青椒蒸五花肉主料五花肉400克青椒1个辅料油适量盐适量蚝油适量酱油适量葱适量蒜头1个步骤1.把五花肉洗干净2.备好配料,葱,蒜和青椒3.把配料全部剁碎4.五花肉切成薄片,放入适量的油、盐、酱油、蚝油把肉腌好5.把剁好的配料放进去拌均匀6.放进锅里隔水蒸20分钟7.一道香喷美味的青椒蒸五花肉就出来罗小贴士喜欢吃辣的可以买那种小小的红色指天椒来代替哦,因为我家的人不太能吃辣,我就只能用不太辣的青椒来代替咯。
青椒鸡丝的做法,青椒鸡丝怎么做好吃,青椒鸡丝
- 材料洋葱1个,青红椒各1个,鸡1只,油、盐、酱油、鸡精适量。做法1、从市场买来1只小烧鸡,去骨撕成鸡丝。2、洋葱、青红椒洗净切丝。3、起锅热油煸炒洋葱、青红椒。4、洋葱稍软放鸡丝掸触侧吠乇杜岔森唱缉煸炒片刻。5、放盐和鸡精调味即可。
怎么做好吃,青椒皮蛋豆腐的家常做法
- 1)皮蛋清洗外皮,然后剥壳。2)切成小块。3)豆腐用清水冲一下。4)接着放入锅内焯烫。5)然后取出切件摆入盘中备用。6)青椒切粒。7)大蒜剁成末。8)炒锅内放入适量的食用油,然后把蒜茸爆香。9)接着放入青椒,炒至断生。10)放入皮蛋。11)加入适量的盐与糖调味。12)然后再放入少许的味极鲜与蚝油。13)大火翻炒均匀。14)然后把炒好的青椒皮蛋浇在豆腐上,即可食用。
青椒丝炒肉丝的做法,青椒丝炒肉丝怎么做好吃
- 食材猪肉:250g青椒:150g油:100ml姜:半个豆瓣:50g老抽:5ml淀粉:2g盐:适量味精:适量制作时间:10-20分钟用餐人数:辣椒炒肉丝 青椒炒肉丝的做法,青椒炒肉丝怎么做好吃,青椒炒肉丝的家常做法——步骤1、青椒和猪肉洗净.2、猪肉切成厚度4毫米左右的片3、再切为均匀的细条.4、青椒切丝.笭单蒂竿郦放垫虱叮僵5、肉丝盛碗中,放入姜丝.6、放入豆瓣7、放入淀粉.8、往里撒上几滴水拌匀.9、锅内加入适量油烧烫.10、放入肉丝大火翻炒.11、加入适量的老抽调味.12、肉丝近熟时下青椒丝炒熟加入适量盐,味精.13、鲜嫩爽口的青椒肉丝就完成了.
肉拌土豆青椒的做法,肉拌土豆青椒怎么做好吃
- 主料青椒3条五花肉200土豆300辅料姜少许耗油适量蒜少许盐少许油适量步骤一1.将五花肉洗净,把它肥肉和瘦肉分开切薄片,姜蒜切丝放入盘中待用。步骤二2.将土豆切丝放入盘中浸泡几分钟待用。步骤三3.热起油锅,将肥油放入锅中制油。步骤四4.接着放入姜蒜爆香,然后倒入瘦肉煸炒。步骤五5.放入土豆快速翻炒。步骤六6.最后放入青椒翻炒均匀