水煮虾家常做法简单好吃?
1、虾250克、鱼豆腐10块、盐、鸡精1勺、干辣椒60克、麻椒2勺、白芝麻1勺、香菜。
2、具体操作:挑去虾线,剪去虾须,鱼豆腐从中间切成两块;锅中放油烧热,下入虾,待虾弯曲变成红色,表面变脆夹出,鱼豆腐两面煎至焦黄。
3、炸虾用的油继续烧热,倒入干辣椒和一半的麻椒炒出香味,加入火锅底料炒香,倒入少量开水烧开,倒入葱姜蒜后,下入鱼豆腐和大虾煮约两分钟,加入鸡精和盐。
4、煮好的大虾和鱼豆腐捞出至容器中,表面放上剩下的麻椒和干辣椒。另起油锅烧热倒在麻椒和干辣椒上,洒上白芝麻和香菜即可。
虾丸子加菜花的家常做法?
1、食材:鲜虾6只,西兰花3小朵,玉米油30g,蒜瓣3粒,蚝油5g,海鲜酱油3g,淀粉10g,水5g。
2、把西兰花和鲜虾洗净后放开水里焯一分钟。生虾肉黏黏的不方便剁碎,所以要先焯水,也可以开水里先放老姜片和大葱段煮五分钟后再焯虾。
3、用刀切开虾背和虾腹,抽出虾肠。
4、剁成粒。
5、西兰花只取花的部分,“剃头”再后剁细。
6、混合虾粒和西兰花粒,放入海鲜酱油蚝油淀粉和水拌匀。 由于西兰花焯后本身自带水分,所以不用另加太多水。 最终状态是不流动的软嗒嗒有黏性的糊状。
7、冷锅下油和蒜瓣,开中火慢慢等出蒜香味。
美味的红烧大虾怎么做好吃又简单,做法图
- 食材明细对虾8只150克大葱适量大姜适量大蒜适量酱油适量料酒适量醋适量盐适量咸甜口味焖工艺十分钟耗时简单难度红烧大虾的做法步骤1先用刀开背抽出虾线。2用水清洗干净。3葱姜蒜切好备用。4锅内加小许油烧热,放上葱姜蒜煸出香味。5再放上对虾翻炒一下。6倒上料酒和醋。7再倒上酱油翻炒一下。8倒上适量水,再放上一小勺糖。9小火收汁出锅10装盘上桌。
自制串烤大虾怎么做好吃又简单,做法图解
- 主料南美白对虾 :10只辅料白胡椒粉 :少许葱 :1棵色拉油 :少许盐焗鸡粉 :1勺姜片 :3片椒盐粉 :适量料酒 :1勺具体步骤第一步第一步1.虾冲洗干净后第二步第二步2.剪去虾枪和虾须第三步第三步3.开背把虾的黑色的泥肠剔除第四步第四步4.将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时第五步第五步5.用竹签将虾串好第六步第六步6.在虾上刷点色拉油第七步第七步7.电饼铛预热,将虾放入盘内烤制第八步第八步8.一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右第九步第九步9.两面都撒上适量的椒盐粉第十步第十步10.烤成两面呈红色后撒点葱花即可
超级简单的烤大虾(烤箱版)怎么做好吃
- 主料鲜虾8个 竹签8支 辅料盐适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 料酒适量 超级简单的烤大虾(烤箱版)的做法步骤1. 虾洗净,去须(我忘了,后来去的)放入调味料混合均匀,入冰箱冷藏淹制半小时2. 取出从底部插入竹签,依次做好,放铺有锡纸的烤盘3. 在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉(愿意吃辣可以撒点辣椒粉)4. 反面,再在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉(愿意吃辣可以撒点辣椒粉)氦叮份顾莓该逢双抚晶5. 入烤箱中层,200度,上下火,15分钟(视个人烤箱情况调整)6. 成品图7. 成品图8. 成品图小贴士1.淹料视自己口味调整。2.喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。3.烤时间长短视具体情况而调整。
海鲜酱油煎焗大虾怎么做好吃又简单,做法
- 食材主料大海虾6只辅料黄油适量蒜蓉适量生抽适量料酒适量步骤1.准备俩人分量的大海虾洗干净在虾背用剪刀剪开拿出虾肠,准备适量的黄油和蒜蓉2.把黄油放锅里开火融化3.黄油融化了把大海虾放锅里煎4.待大海虾一面变色翻另一面再煎5.大海虾两面煎变色撒上蒜蓉加入生抽与料酒加盖开中火焗一会收汁即可6.美味的下酒酱油煎焗大虾就出锅啦!小贴士在众多的食材当中,海鲜的营养成分是最高的,它可以促进小孩子的大脑发育,大海虾是海鲜中的一种,下面就将大海虾我的做法教给大家。
美味的红烧大虾怎么做好吃又简单,做法图
- 食材明细对虾8只150克大葱适量大姜适量大蒜适量酱油适量料酒适量醋适量盐适量咸甜口味焖工艺十分钟耗时简单难度红烧大虾的做法步骤1先用刀开背抽出虾线。2用水清洗干净。3葱姜蒜切好备用。4锅内加小许油烧热,放上葱姜蒜煸出香味。5再放上对虾翻炒一下。6倒上料酒和醋。7再倒上酱油翻炒一下。8倒上适量水,再放上一小勺糖。9小火收汁出锅10装盘上桌。
自制串烤大虾怎么做好吃又简单,做法图解
- 主料南美白对虾 :10只辅料白胡椒粉 :少许葱 :1棵色拉油 :少许盐焗鸡粉 :1勺姜片 :3片椒盐粉 :适量料酒 :1勺具体步骤第一步第一步1.虾冲洗干净后第二步第二步2.剪去虾枪和虾须第三步第三步3.开背把虾的黑色的泥肠剔除第四步第四步4.将虾放入盘中,放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉腌制一小时第五步第五步5.用竹签将虾串好第六步第六步6.在虾上刷点色拉油第七步第七步7.电饼铛预热,将虾放入盘内烤制第八步第八步8.一面烤熟再翻过来煎,煎5分钟左右第九步第九步9.两面都撒上适量的椒盐粉第十步第十步10.烤成两面呈红色后撒点葱花即可
超级简单的烤大虾(烤箱版)怎么做好吃
- 主料鲜虾8个 竹签8支 辅料盐适量 黑胡椒粉适量 孜然粉适量 料酒适量 超级简单的烤大虾(烤箱版)的做法步骤1. 虾洗净,去须(我忘了,后来去的)放入调味料混合均匀,入冰箱冷藏淹制半小时2. 取出从底部插入竹签,依次做好,放铺有锡纸的烤盘3. 在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉(愿意吃辣可以撒点辣椒粉)4. 反面,再在表面撒一层黑胡椒粉和孜然粉(愿意吃辣可以撒点辣椒粉)氦叮份顾莓该逢双抚晶5. 入烤箱中层,200度,上下火,15分钟(视个人烤箱情况调整)6. 成品图7. 成品图8. 成品图小贴士1.淹料视自己口味调整。2.喜欢吃辣的可以撒辣椒粉。3.烤时间长短视具体情况而调整。