买来的大肉丸子怎么吃?
超市买的肉丸子可以煮汤,做丸子汤,也可以涮火锅。也可以油炸,好可以做串串烧等等怎么做都可以。西红柿400克、丸子150克、猪油1勺、白糖10克、盐5克、粉丝1捆。
锅中放入适量猪油,西红柿放入锅中,加入适量水。加入丸子、白糖、盐、粉丝,中火煮5分钟即可食用。
猪肉丸子怎么做如何做好吃
- 食材用料:夹心猪肉500克藕[图]藕200克相克食物香菇[图]香菇6朵相克食物油[图]油500克盐适量姜[图]姜少许相克食物蒜[图]蒜少许大葱[图]大葱1小段相克食物生抽5克鸡蛋[图]鸡蛋1个相克食物淀粉[图]淀粉适量菜谱做法:猪肉丸子的做法图解11.猪肉洗净备用;猪肉丸子的做法图解22.配菜洗净备用;猪肉丸子的做法图解33.猪肉剁馅,姜蒜擦泥,葱段剁碎末,加一个鸡蛋,生抽,一起搅拌均匀;猪肉丸子的做法图解44.藕用厨房擦板擦泥,香菇剁碎末;猪肉丸子的做法图解55.香菇末和藕泥一起倒入拌匀的肉馅中,加盐,加淀粉,淀粉比平常多点,不然容易散,朝一个方向搅拌上劲;猪肉丸子的做法图解66.换个大盆搅拌,搅拌好的肉馅备用;猪肉丸子的做法图解籂绩焚啃莳救锋寻福默77.油锅倒油,炸丸子要多点,炸过的油装好用来炒菜更香;猪肉丸子的做法图解88.这个时候可以搓丸子,如果直接食用就搓小点;猪肉丸子的做法图解99.油烧到八成热,依次顺锅边分散下入丸子;猪肉丸子的做法图解1010.炸至丸子全部金黄,直接食用火头稍微老一点;猪肉丸子的做法图解1111.炸好的丸子捞出来滤油;
焗肉丸子怎么做如何做好吃
- - 准备食材 -肉馅 200克洋葱 半个芹菜 2棵葱 3根蒜 2瓣姜 1小块盐 适量油 适量鸡精 适量酱油 适量白胡椒粉 适量豆瓣酱 适量料酒 适量鸡蛋清 1个- 步骤 -1.肉馅中加盐、鸡精、酱油、白胡椒粉和蛋清,再加小半匙豆瓣酱拌匀;2.搅拌上劲;3.洋葱切小块;芹菜切段;4.葱切段,姜切片,蒜切片;5. 拌好的肉馅用虎口挤出做成大小相当的肉末丸子;6.小锅中加点油,放入葱姜蒜炒一下出香味;7.加入洋葱、芹菜炒几下均匀摊开;8尝梗佰妓脂幻拌潍饱璃. 摆上丸子加盖子小火焗12分钟;9.放上香菜段,洒点料酒,再焖2-3分即可。10.拌匀吃也相当好哦~- 小贴士 -肉馅类也可以用鱼肉等,或加上虾肉~ 如果怕烧焦可加一点儿水; 丸子做的大一些的话需要调整时间。
菠菜虾肉丸子怎么做好吃
- 主料 1人份虾200克、猪肉馅50克、菠菜100克辅料食盐1勺、味精1勺、淀粉3勺、葱一小段、胡椒粉适量虾丸子菠菜汤步骤1虾丸子菠菜汤的做法大全鲜虾200克,洗净步骤2去皮步骤3虾丸子菠菜汤的家常做法剁成虾肉泥步骤4虾丸子菠菜汤的简单做法加入猪肉馅,猪肉馅和虾的比例为1:2步骤5虾丸子菠菜汤怎么吃加入葱末,一勺盐,一勺味精,少许水,打匀步骤6虾丸子菠菜汤怎么做最后加入三勺淀粉,打匀步骤7虾丸子菠菜汤怎么炒虾丸子冷水下锅,中火烧水步骤8花氦羔教薏寄割犀公篓虾丸子菠菜汤怎么煮水煮开后加入菠菜,两勺盐,一勺味精,一勺淀粉,少许葱末。 开锅后起锅
鸡肉丸子怎么做才好吃
- 材料鸡胸肉,姜片,香菇,盐,生粉,胡椒粉,辣椒粉,酱油,料酒,白糖 ,番茄酱,烤肉酱做法1、鸡胸肉买来洗净,把边上的油脂去掉,切成丝后再剁成末。2、香菇洗净后把根部切掉,也剁成末备用。3、切姜片备用。4、准备一只干净的碗,调入烤肉酱、番茄酱、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、辣椒粉、淀粉搅拌均匀(量根据自己口味增加)5、在肉末和香菇末放在干净的碗内,加入生粉、盐、胡椒粉,耐心搅拌均匀。6、手上沾点水,用虎口挤出肉丸即可。7、挤好的肉丸稍稍用手拍打实。8、锅里水烧开后倒点料酒,再把丸子放入锅内盖上锅盖煮5分钟左右,煮好后捞出控干水分。9、锅里到少量油把姜片爆香,再把丸子放入锅内,中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。10、再把调好的酱汁倒入,等浓稠后酱汁均匀地包裹上肉丸即可出锅了。喜欢用牙签串着吃。
丸子怎么做好吃,炸地瓜肉丸子的家常做法
- 食材地瓜粉800g五花肉4000g蟹肉200g红萝卜200g油适量盐适量五香粉适量糖适量制作时间:30分钟-1小时用餐人数:步骤 1地瓜粉抹成粉 2加入蟹肉和五花肉 3在放红萝卜和调料五香粉糖 4加入适量水和成团 5锅放油八成热下去炸 6炸到金黄就起锅装盘
肉丸子汤的做法,冬瓜肉丸子汤怎么做好吃
- 冬瓜可以护肾,减肥降脂,还有润肤美容的作用。清水冬瓜丸子汤,吃起来一点都不油腻,清淡下饭,营养全面。评分煮 咸鲜味40分钟 较低热量主料 未知冬瓜300克、猪肉300克辅料姜1小块、精盐适量、蚝油1汤勺、香菜2棵、葱1根冬瓜肉丸汤步骤1材料备好步骤2冬瓜切薄片,取一点葱白切丝,香菜切段步骤3肉剁成泥,葱也剁碎步骤4放入适量的蚝油,五香粉,盐。几拌均匀步骤5拌好的肉馅加入一个鸡蛋和两勺淀粉步骤6搅拌上劲儿步骤7煮锅直接加水,放入冬瓜煮,同时加入适量的盐和五香粉步骤8冬瓜煮8分钟后,用小勺把肉馅一个个舀成圆球,放入煮锅中步骤9全部做好,也可以用手挤步骤10盖好,开锅后小火在煮5分钟步骤11放入香菜和葱丝即可冬瓜肉丸汤成品图烹饪技巧肉丸子可以用手挤,会更圆的冬瓜和肉的量可以随意调整
肉丸子汤做怎么做好吃
- 猪肉丸子汤口味:清淡 难度:中级 烹饪时间:1小时一个馒头,一碟小菜,一碗猪肉丸子吃的肚子滚圆滚圆,对于一个肉食动物来说,一餐无肉那就跟没吃饭一样,可也不能整天炖肉烤肉的,麻烦不说,吃多了也会腻,丸子方便快捷,既不用耍刀剁板,又不用一堆碟碗,做饭,一锅一碗一筷,足以。用料 猪梅花肉500克鸡蛋1个料酒,盐,鸡精,蚝油,生抽,淀粉适量步骤 1500克梅花肉绞成肉泥,加入鸡蛋一个。步骤 2加入少量鸡精。步骤 3加入2小勺淀粉。步骤 4加入1大勺蚝油。(没有好友的话不放也可以)。步骤 5加入1大勺生抽和1大勺料酒。(忘记拍加料酒的图片辅常滇端鄄得殿全东户了)步骤 62小勺盐。(根据咸淡调整用量)步骤 7顺时针或逆时针搅拌均匀。步骤 8上劲后加入2勺温水,再次搅拌上劲。反复3次。步骤 9一块葱切碎放入肉泥调匀。(喜欢姜的可以切些姜末放进去。)步骤 10调匀后把肉泥提起摔在碗里,多摔一会,这样丸子会劲道很多。步骤 11调好的肉泥。步骤 12将肉泥放入手中在虎口挤出丸子。步骤 13锅里放水烧热,切几片姜,放些花椒粒,改小火,汆好丸子放入锅中,丸子全部汆好后,开大火,待丸子全部漂上来,撇干净浮末,放入盐和胡椒粉,倒入香油,切点香菜末放入碗中,一碗猪肉丸子汤就可以上桌了。步骤 14做好端上桌就只顾着吃了,忘记拍成品图了,各位脑补吧。小贴士在肉泥里切一些发好的干香菇末,汆出的丸子也好吃且不腻。丸子熟后可在锅中加入自己喜欢的蔬菜烫熟,也是不错的。
手工自制鸡肉丸子怎么做好吃
- 主料鸡腿或者鸡胸肉看量 鸡蛋青2-3个 葱适量 讥旦罐秆忒飞闺时酣江 淀粉一小把 胡椒粉适量 姜适量 黑木耳适量 香油适量 手工自制鸡肉丸子的做法步骤1. 等我去拍的时候老爸都剁好了~纯手工哦,放入葱姜一起剁碎,黑木耳加上会脆脆的哦,加入两个蛋清,不要黄,加入胡椒粉,香油,十三香哦,使劲搅拌2. 来回搅拌~我老爸用手拌的耶3. 拌的越久越劲道好吃~4. 加入淀粉一点就可以,加多了发硬哦5. 最好尝下咸度,拌好后锅里热水有一点冒泡就开始下入丸子,我爸用的勺子丢的,怕沾勺子准备一碗水,一个丸子后沾一下水就不沾勺子了6. 慢慢就会漂浮起来的,全部煮熟后捞出后立马放进凉水里,多换几遍凉水7. 这是我跟爸爸学做的算丸子汤~宝宝们都把丸子捞走吃完了,大人都没吃上,想学做丸子汤的可以给我留言哦~你一定会喜欢的
菌菇肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃
- 步骤1:肉末放入碗中,加入料酒、蛋清、生抽、淀粉、盐和5毫升植物油。步骤2:搅拌至肉馅上劲,金福菇、真姬菇和金针菇用清水洗净,将大株的金福菇用刀剖开成长条,姜切片,葱洗净切碎。步骤3:锅孩护粉咎莠侥疯鞋弗猫中加入适量清水煮沸,放入姜片和5毫升植物油,将肉末握在手心从虎口挤出,再用勺子挖出即制成肉丸子,将肉丸子放入锅中,用中火滚煮5分钟。步骤4:放入金福菇。步骤5:再放入真姬菇和金针菇,滚煮三分钟至熟透,最后加盐和胡椒粉调味撒上葱花即可。
牛肉丸子汤的家常做法大全怎么做好吃
- 1.把牛肉切小块放入料理机搅拌杯内,用料理机打成肉糜。2.把葱、姜切成碎末。3.把牛肉糜放入容器中,调入食粻俯纲谎蕺荷告捅梗拉用油、生抽、料酒、少许盐、鸡精、胡椒粉和鸡蛋清。4.顺时针一个方向搅拌至肉馅上劲。5.用小勺团成肉圆。6.锅中烧开水,把肉圆放入锅中煮熟。7.下入小白菜煮软。8.调入适量的盐和鸡精即可。