养花网黄焖鸡米饭做法教程？
用料：鸡腿肉500克、干香菇适量、土豆200克、青椒80克、红椒60克、生姜10克、葱10克、蒜10克、冰糖适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、盐1茶匙、油适量、泡香菇水适量、干红辣椒适量
步骤：
1.干香菇提前泡发.鸡腿肉剁成小块，放清水浸泡.土豆去皮.土豆切块放清水浸泡备用
2.青椒切成条状.红椒也切成条状.青红椒装盘备好.姜切丝，蒜切片，葱切段，干红辣椒剪成段。
3.鸡块放入冷水锅中.点火加热煮2-3分钟，撇去浮沫，鸡块捞出沥水。
4.用厨房纸擦拭水分
5.开小火，锅中加油.放入冰糖炒至冰糖完全融化，糖液冒小泡，呈红棕色.改中火，迅速放入鸡块裹上糖色。
6.加入葱姜蒜和干红辣椒炒出香味一起翻炒，淋入生抽.加入蚝油.香菇连泡发的水一起倒入锅中，没过鸡块为宜。
7.大火煮至水开.加入土豆块.转小火加盖焖煮十五分钟.加盐撒胡椒粉调味.汤汁收浓，放入青红椒翻炒.青红椒断生即可。
8.配上一碗米饭.一道美味的黄焖鸡米饭就做好了
想开一家黄焖鸡米饭店，需要几个人啊？
一般像这种小吃店，就需要看地方和位置了，如果地方不大人流量一般的话，建议开夫妻店。这样可以节约成本，没有那么大的风险。
如果是开在商业街或者市中心人流比较大的地方那么一般需要四到五人左右，后厨两个人，一个人做一个人配菜，前台一个收银的，一到两服务员收拾桌子的。
黄焖鸡米饭店里一般只有黄焖鸡吃吗?
- 还有排骨
都是黄焖鸡米饭怎么有些地方味道不一样啊？
- 都是炒白菜，每个人炒的口味也不一样
合肥食侠客黄焖鸡米饭可以送餐吗
- 可以只要你打电话
鲁香源黄焖鸡米饭怎么样？
- 好吃
厦门火车站附近有卖杨铭宇黄焖鸡米饭的吗？
- 厦门火车站附近有卖杨铭宇黄焖鸡米饭的吗？另外想知道思北天虹和前埔会展附近有吗？？
- 好像在思北那边才有，前埔跟火车站没有看过
有想学习云南过桥米线和黄焖鸡米饭的吗 可以到我店里来考察学习
- 学习期间 食宿全免 先考察后学习 什么时候学会什么时候可以主动离开
- 真的假的，你唬鬼呢
黄焖鸡米饭哪家好吃？
- 觉得吉东家比较不错，还有杨铭宇加盟挺多的味道也很好，至于魏小宝红焖鸡太一般般了!
- 都不好吃百度自己做
开一家黄焖鸡米饭加盟店怎么样？
- 好吃最重要
想在河南郑州开个黄焖鸡米饭加盟店不知道怎么样？
- 我觉得这要看地方了 有好的地方应该挺好
润仟祥黄焖鸡米饭成本
- 这个品牌做鸡米饭咋样，效果如何
- 口味是很重要的
