养花网十大高蛋白菜的做法？
1、毛豆
如果你想要每杯含有18.46克蛋白质的素食蛋白，那就吃毛豆吧。嫩毛豆不仅美味，而且营养丰富！从这种流行的亚洲食物中获取钙、锌、镁等。你可以根据自己的喜好将它们简单地蒸或烤后上桌。或者把它们打开，用里面的豆子做肉饭或米饭，甚至饺子、汤和蘸酱。
2、绿豌豆
绿豌豆也富含大量的蛋白质。一杯煮熟的豌豆含有8.24克的营养，所以你可以储存它们作为可靠的植物蛋白来源。相比之下，煮过的新鲜青豆一杯含有8.58克蛋白质。自己做一碗美味的汤，把它们放在有肉的主菜旁边，或者把它们做成一顿饭的主角，比如春卷意面或者印度风味的咖喱豌豆。
3、土豆和红薯
谁不喜欢烤土豆呢？如果你还没有注意到它们是蛋白质来源，一个烤熟土豆就能提供令人印象深刻的7.86克蛋白质。煮熟的土豆蛋白质含量差不多，如果你喜欢这样煮的话。只要记住保持皮肤光滑，避免失去皮肤中的蛋白质、维生素和矿物质。如果你正在寻找其他的土豆，烤红薯是一个非常有营养的碳水化合物和蛋白质的来源。一杯带皮的烤地瓜肉含有4.02克蛋白质
在土豆上撒上胡椒粉和盐，然后在上面撒上新鲜的碎薯片，或者在上面撒上奶酪、酸奶油或一小块黄油，尽情享受一种有罪的享受。把土豆浸泡在豆子和蔬菜辣椒里做成一顿饭。或者用肉来做肉主的美味的一面。
4、绿叶蔬菜
绿色蔬菜除了富含钙、维生素K、叶酸、铁和类胡萝卜素等营养素外，它们也是蛋白质的重要来源。那么各种各样的绿色是如何叠加的呢？菠菜以5.35克的蛋白质含量位居第一。你可以用菠菜肉馅煎蛋饼或者健康的水煮蛋配上枯萎的菠菜来开始你的一天。或者在午餐时把它做成沙拉的一部分，或者做成奶昔或汤，以缓解饥饿感。菠菜也可以作为健康的食物，可以和大蒜一起食用，甚至可以和西红柿一起食用。
如果菠菜不是你最喜欢的绿色蔬菜怎么办？你有很多其他的选择。羽衣甘蓝在一杯煮熟的蔬菜中含有5.15克蛋白质，甜菜叶每杯含有3.7克蛋白质，羽衣甘蓝每杯含有3.47克蛋白质。所有强有力的选择。这取决于你喜欢的味道和烹饪方式。
5、甜玉米
玉米是一种非常受欢迎的食物，它经过简单的烘烤，再配上一些香料、黄油或柠檬一起吃。你也可以尽情享受从玉米粒里煮出来的甜美的棒棒糖。或者将它们用在沙拉、墨西哥玉米卷馅料或夏日沙拉等食谱中。在寒冷的天气里，不管有没有海鲜，一份美味的玉米杂烩都能让人心满意足。那么玉米到底含有多少蛋白质呢？你可以从一杯煮过的黄甜玉米中得到5.08克
6、冬南瓜
一杯煮熟的南瓜含有5.08克蛋白质。用洋葱、大蒜和一些香草炒一下，就可以做成美味的散列，和你的主菜一起吃了。或者做一个南瓜汤，把南瓜加到蒸粗麦粉里，或者甚至把它变成一个带有肉豆蔻或茴香粉的辣味土豆泥。
7、洋蓟
准备洋蓟是很辛苦的工作，但是很值得！你可以从一杯洋蓟心中获得4.86克的蛋白质。用洋蓟蘸着美味的奶酪蘸着吃，或者把洋蓟和甘蓝、酸奶搭配着吃，这样会更健康。
8、芦笋
作为一种看起来很小的蔬菜，芦笋含有4.32克的蛋白质。将芦笋去皮，用盐、胡椒和油稍微烤一下或煎一下。或者仅仅做一个美味的蛋挞！芦笋柠檬烩饭或芦笋野米沙拉也很美味。
9、十字花科蔬菜对于那些寻找植物蛋白来源的人来说，另一个明智的选择是十字花科蔬菜，如球芽甘蓝、花椰菜、花椰菜和卷心菜。煮熟的球芽甘蓝每杯3.98克，西兰花每杯3.72克，花椰菜每杯2.28克，卷心菜每杯1.9克。虽然它们都很适合烧烤或炒菜，你也可以用卷心菜来做凉拌卷心菜，用花椰菜来做花椰菜米饭，或用花椰菜来烤奶酪酱，用西兰花来做汤和沙拉！
10、蘑菇
蘑菇每杯含有3到4克蛋白质。因为它们有不同的口味，所以你对蘑菇的选择取决于你手边有哪种蘑菇。当你用香菇的时候，可以用肉汤和炒锅来炒菜。一杯炒过的香菇片含有3.35克蛋白质。普通的白蘑菇含有3.87克的营养物质，与香草、蘑菇馅或意大利面一起炒很好吃。
卤素菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料莲藕500g油豆腐250g辅料盐适量酱油适量桂皮适量香叶适量料酒适量花菇适量步骤卤素菜的做法步骤11.莲藕洗净刮皮，窝里放入清水，酱油，盐，料酒，桂皮香叶，待卤水汁煮开后放入莲藕和油豆腐中火煮20分钟。卤素菜的做法步骤22.再加入预先浸泡好的花菇，再中火煮至入味。卤素菜的做法步骤33.将入味后的卤素菜氦定份剐莓溉逢税抚粳挟出，微微晾凉。卤素菜的做法步骤44.切片摆盘即可，也可另外淋上酱汁上桌。
素菜炒面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤蔬菜炒面的做法步骤11.包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后分别切成丝，豆苗摘去须根，洗净沥水，姜蒜切成末。蔬菜炒面的做法步骤22.1勺白糖、1涪穿帝费郜渡佃杀顶辑勺蚝油、2勺生抽和1勺老抽，调成料汁待用。如果口重，可以在加适量的食盐。蔬菜炒面的做法步骤33.锅里倒水烧开，放入面条，煮至面条8成熟，就是煮至面条中间还有一点白芯。面条捞出之后用凉水冲一下，然后沥水待用。蔬菜炒面的做法步骤44.重新起锅，倒油，再放入姜蒜末，中火爆香，再将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇，中火炒至变软。注意，洋葱丝不要先放进锅里。蔬菜炒面的做法步骤55.将沥水的面条放入，锅子转成大火，用筷子将面条和蔬菜翻炒均匀，再倒入之前调制好的料汁，用筷子迅速的将面条和蔬菜翻炒，使料汁均匀的裹在面条上。蔬菜炒面的做法步骤66.放入洋葱丝，大火翻炒均匀，关火，将面条盛在盘中。蔬菜炒面的做法步骤77.重新起锅，煎一个荷包蛋，煎好的鸡蛋盛出放在面条上即可。
萝卜缨素菜盒的家常做法大全怎么做好吃视
- 菜盒材料：（没准确重量，纯粹凭感觉～）中筋面粉开水凉水盐素馅材料：萝卜缨鸡蛋蘑菇豆腐干虾皮配料：生抽，蚝油，料酒，盐，胡椒粉，芝麻油适量馅料做法：1。萝卜缨与豆腐干过水后剁碎混合，加入剁碎的蘑菇。2。鸡蛋打散锅内炒熟，待凉后切末与虾皮加入馅料内。3。加入调料搅拌均匀备用。菜盒做法：1护顶篙雇蕻概戈谁恭京。面粉过滤容器中，中间挖洞慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌成雪花片状。2。待面稍微凉点加入少许凉水合成面团，揉至面团表面光滑。（揉成比较软的面团）3。面团揉好表面盖上松弛30分钟，分成同等量的面剂子。4。取一个面剂子擀成比饺子大一点的圆皮，包入馅料。5。把面片对折成半圆形，捏紧收口，再捏一圈花边防止开口。6。把其余的面剂子用同样步骤做好。7。平底锅烧热后倒入油，放入菜盒转小火烙至两面金黄即可。
素菜包子的家常做法大全怎么做好吃视频
- 制作过程1. 干菜、香菇、木耳用水发开泡软理净，切碎；冻豆腐用开水煮五六分钟后捞出切小丁；粉条用水煮好，漏勺捞出控出水分后用香油拌一下，也剁碎；将这些与半包芽菜一起倒入油锅中炒熟。2. 西红柿洗净削去皮，切碎，放油锅中炒出汁，用铲子将西红柿尽量抹得烂些成茸状，加入适量水，待熬成红红的糊，加入切碎的香菜翻炒四五分钟出锅，成西红柿香菜酱。3. 将酱拌入炒好的材料中，加入适量五香粉，拌匀成馅。4. 沪阀高合薨骨胳摊供揩发好面擀出包子皮，用馅包成包子，上锅蒸半小时即好。
素菜大杂烩的家常做法大全怎么做好
- 用料主料红椒半个青椒半个奶白菜5根豆腐半块蘑菇3个南瓜小半块辅料鸡精1勺糖1勺盐巴1勺醋半勺淀粉3勺素菜大杂烩的做法1.将所有材料清洗干净2.把材料切成1厘米到1.5厘米大小的小方块，蘑菇可以不切（做装饰调味）3.起个油锅，稍微把蘑菇爆香4.再把甫激颠刻郯灸奠熏订抹，南瓜，红辣椒，青辣椒，放入锅中煸炒，使其去掉臭青味。5.放入开水（要是有高汤最好了），然后加入豆腐和奶白菜6.用冷水勾兑淀粉。大概3勺就好了。7.待食材熟透后（别煮太久了，南瓜熟了不烂就可以了）加入食盐，糖，鸡精，些许醋。翻炒均匀，然后加入淀粉水。收汁起锅。
卤素菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料莲藕500g油豆腐250g辅料盐适量酱油适量桂皮适量香叶适量料酒适量花菇适量步骤卤素菜的做法步骤11.莲藕洗净刮皮，窝里放入清水，酱油，盐，料酒，桂皮香叶，待卤水汁煮开后放入莲藕和油豆腐中火煮20分钟。卤素菜的做法步骤22.再加入预先浸泡好的花菇，再中火煮至入味。卤素菜的做法步骤33.将入味后的卤素菜氦定份剐莓溉逢税抚粳挟出，微微晾凉。卤素菜的做法步骤44.切片摆盘即可，也可另外淋上酱汁上桌。
素菜炒面的家常做法大全怎么做好吃视频
- 步骤蔬菜炒面的做法步骤11.包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后分别切成丝，豆苗摘去须根，洗净沥水，姜蒜切成末。蔬菜炒面的做法步骤22.1勺白糖、1涪穿帝费郜渡佃杀顶辑勺蚝油、2勺生抽和1勺老抽，调成料汁待用。如果口重，可以在加适量的食盐。蔬菜炒面的做法步骤33.锅里倒水烧开，放入面条，煮至面条8成熟，就是煮至面条中间还有一点白芯。面条捞出之后用凉水冲一下，然后沥水待用。蔬菜炒面的做法步骤44.重新起锅，倒油，再放入姜蒜末，中火爆香，再将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇，中火炒至变软。注意，洋葱丝不要先放进锅里。蔬菜炒面的做法步骤55.将沥水的面条放入，锅子转成大火，用筷子将面条和蔬菜翻炒均匀，再倒入之前调制好的料汁，用筷子迅速的将面条和蔬菜翻炒，使料汁均匀的裹在面条上。蔬菜炒面的做法步骤66.放入洋葱丝，大火翻炒均匀，关火，将面条盛在盘中。蔬菜炒面的做法步骤77.重新起锅，煎一个荷包蛋，煎好的鸡蛋盛出放在面条上即可。
