水果菜的做法大全图解(水果菜谱大全家常)

有什么水果可以做菜?

有很多水果可以做菜呀,比如菠萝可以做菠萝炒虾仁,苹果可以炸苹果甜甜圈,梨可以熬冰糖柠檬梨汤等,味道都很不错,做法也很简单易学,大家动手制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的制作方法,希望对您有所帮助!

【菠萝炒虾仁】

菠萝削皮切成小块,切好后放入盐水中浸泡一会,青椒切成片,虾仁剔除虾线清洗干净,然后将虾仁放入碗中,倒入一些料酒,放入食盐和白胡椒粉,用手抓匀后腌制二十分钟

虾仁腌制好后放入一些玉米淀粉,淋上少许清水,然后拌匀备用

起锅烧油,将油烧热后放入青椒,将青椒炒至断生后放入虾仁,翻炒片刻,将虾仁翻炒至变色后,放入菠萝,倒入米醋,撒上一些食盐和白砂糖调味,翻炒均匀后即可出锅摆盘

【冰糖柠檬梨汤】

柠檬用食盐揉搓片刻,然后用清水洗净后,切成片备用

梨削皮去核切块,切好后放入锅中,倒入清水,水没过梨块即可,放入几颗冰糖,大火烧开后转小火,盖上锅盖熬煮二十分钟左右,将其盛入碗中,放凉后挤上一些柠檬汁,放入柠檬片,再放入冰箱中冷藏一会即可

【苹果甜甜圈】

准备两个碗和一个盘子,盘子中放入一些面包糠,一个碗中倒入一些玉米淀粉,另一个碗中打入两颗鸡蛋,将其搅散备用

苹果削皮,切成厚片,将苹果片中心挖掉。然后将苹果片先裹上玉米淀粉,然后再蘸上鸡蛋液,再均匀的裹上一层面包糠

锅中倒入宽油,将油烧至五六成热时放入苹果片炸,将其炸至定型,颜色金黄后即可捞出沥油摆盘即可

好吃的苹果甜甜圈就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!

三种简单水果拼盘家常菜?

一、彩虹水果拼盘

食材:枇杷一个、香蕉一个、树莓适量、黄瓜一根。

步骤:

1、把枇杷去皮去核切成小块。

2、香蕉去皮切成块。

3、黄瓜切成块。

4、树莓用盐水清洗干。

5、将黄瓜摆在盘中,记得绿色面朝上,这样颜色更加鲜艳诱人呦。然后依次摆上香蕉、枇杷、树莓和香蕉。

二、太阳花水果拼盘。

食材:西瓜适量、葡萄适量。

步骤:

1、将西瓜切成三角形,然后依次摆在盘中。

2、将葡萄放入西瓜中间,这样美美的太阳花拼盘就完成啦。

三、椰树水果拼盘。

食材:猕猴桃一个、香蕉一个、橘子一个

步骤:

1、将猕猴桃去皮切片

2、香蕉去皮切块。

3、橘子去皮剥开

4、最后将准备好的水果在盘中摆出椰树的样子?

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