养花网韭菜花小炒简单做法？
韭菜花小炒是一道美味简单的家常下饭菜，口感香辣，鲜嫩可口，十分适合夏天食用。下面为您介绍一下韭菜花小炒的简单做法。
所需材料：
– 韭菜花 适量
– 肉末 适量
– 大葱 适量
– 姜末 适量
– 蒜末 适量
– 干辣椒 适量
– 盐 适量
– 生抽 适量
– 料酒 适量
– 食用油 适量
步骤：
1. 将韭菜花洗净备用，肉末用盐、生抽、料酒拌匀，醒制片刻。
2. 将大葱、姜末、蒜末和干辣椒剁成末备用。
3. 热锅冷油，放入腌制好的肉末煸炒至变色。
4. 再加入大葱、姜末、蒜末和干辣椒末，翻炒出香味。
5. 放入韭菜花，加适量盐调味，不停翻炒，待韭菜花变软烂出水后，加少量生抽，炒匀即可。
小贴士：
– 韭菜花的煮熟时间不宜过长，否则会影响口感，这里只需焯水一下就行。
– 肉末腌制时要充分搅拌均匀，让肉味更加入味。
– 干辣椒可加可不加，如果喜欢吃辣可以适当增加。
– 炒韭菜花时加盐的时机要把握好，一般是在韭菜花软烂出水后再加盐，这样可以保证韭菜花口感更嫩。
– 炒韭菜花的过程中切忌用大火过度煸炒，以免韭菜花变色和口感变差。
以上就是韭菜花小炒的简单做法了。这道菜品简单易做，口感香辣，适合夏天食用，是一道不错的下饭菜。
韭菜花怎么做的？腌制的
- 1.韭菜花洗净去老梗，在通风处摊开晾干水份。2.把晾干水份氦氦份教莓寄逢犀抚篓的韭菜花放入大点的容器里，撒上精盐腌渍30分钟，韭菜花软榻了方便下步操作。3.蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花，少许生姜碎。4.下一步就是体力活了：用力砸吧，直到韭菜花软烂成糊状。5.把砸好的韭菜花酱盛到干净容器里，直到所有韭菜花都砸好后，把韭菜花酱搅拌均匀。6.把韭菜花酱装入干净的玻璃瓶子里，不要装得过满（韭菜花酱会发酵）。7.手懒的朋友可以用料理机来打韭菜花酱。把适量的韭菜花、生姜碎放入料理机的杯子里，放少许精盐，倒入少许凉开水（方便韭菜花搅拌，打碎）。8.开动机器。因为韭菜花松散，搅拌过程中要停机用干净筷子搅拌一下杯子里的韭菜花。9.料理机处理的韭菜花酱粘稠更容易食用。下一步同样是：把韭菜花酱盛到干净容器里，不要装得过满
韭菜花炒干河虾的做法，韭菜花炒干河虾怎么做
- 1.河虾干泡水，清洗，葱切段，姜切丝，干辣椒用剪刀剪成段，韭菜花也用剪刀剪成寸长段。 2.河虾泡好清洗，姜切丝，葱切段，干辣椒剪成小段，韭菜花切段。 3.热油下入葱、姜、辣椒，爆香后加入河虾翻炒。 4.加入韭菜花，稍微翻炒，放入盐、鸡精、蚝油、生抽，翻拌均匀，断生即可。 5.放入味精，出锅。
韭菜花炒猪肺怎么做好吃
- 韭菜花炒猪肺的做法步骤韭菜花炒猪肺的做法步骤：1 1材料：韭菜花、熟猪肺韭菜花炒猪肺的做法步骤：2 2将韭菜花清洗一下。韭菜花炒猪肺的籂饥焚渴莳韭锋血福摩做法步骤：3 3放在案板上切成段，待用。韭菜花炒猪肺的做法步骤：4 4将熟猪肺放在案板上切成片。韭菜花炒猪肺的做法步骤：5 5烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒至断生。韭菜花炒猪肺的做法步骤：6 6接着，合入切好的熟猪肺翻炒一下。韭菜花炒猪肺的做法步骤：7 7然后，加适量的蚝油。韭菜花炒猪肺的做法步骤：8 8加适量的盐。韭菜花炒猪肺的做法步骤：9 9调味炒匀，即成。韭菜花炒猪肺的做法步骤：10 10出锅装盘。
鸡肾炒韭菜花怎么做好吃，鸡肾炒韭菜花的家
- 材料主料：韭菜花400g、鸡肾150g；辅料：油适量、盐适量、鱼露适量、鸡粉适量鸡肾炒韭菜花1将韭菜花老的部分切掉，然后洗净切段备用2鸡肾用水冲洗干净沥干水分备用3置锅火上，加热油4倒入切好的鸡肾煸炒5炒至鸡肾变色，倒入切好的韭菜花6加入盐翻炒均匀7再加入鱼露8洒入少量的水9加入鸡粉调味，翻炒断生变软即可出锅小贴士. 鸡肾是请小贩切好的，所以回家用水冲洗冲洗. 韭菜花是属于热气的哦，怕上火的少吃. 韭菜花炒断生变软就可以了，炒老了一下口感
花生米韭菜花的家常做法怎么做好吃
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韭菜花炒肉丝怎么做如何做好吃
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辣椒烤肉炒韭菜花的家常做法大全怎么做好
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美味的薄壳米炒韭菜花怎么做好吃又简单
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韭菜花的做法，黑木耳炒韭菜花怎么做好吃
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韭菜花的做法大全 怎么做好吃
- 韭菜花炒鸡蛋的做法步骤韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：1 1材料图韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：2 2将韭菜花洗净切段，鸡蛋打散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：3 3煎炒锅烧热倒橄榄油，将打好的鸡蛋细细的倒入锅中，边倒边用筷子划散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：4 护甫篙晃蕻浩戈彤恭廓4所有蛋液全都划散。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：5 5推在锅边，倒入韭菜菜。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：6 6翻动后，加一勺盐，这个菜只用加适量的盐，其它调味料都不需要，吃的就是韭菜花和鸡蛋本身的鲜。韭菜花炒鸡蛋的做法步骤：7 7稍炒后出锅
