韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃?
1、首先把韭菜择洗干净,然后放在篦子或者沥水篮中控水,把表面的水分控干。
2、把鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子充分搅散备用。
3、红薯粉条提前用凉水泡软。
4、把韭菜表面的水分控干后切成0.5厘米长的小段,放在盆中,先加入适量香油翻拌均匀,香油可以锁住韭菜中的水分,在拌韭菜馅的时候韭菜就不容易出水了。
5、炒锅内加入适量食用油,油温五成热下入鸡蛋液,把蛋液炒熟、炒散后盛出备用。
6、锅里再加入适量清水,水开后下入泡好的粉条,把粉条煮至变色、透明后捞出控水
7、把煮熟的粉条切成碎末。在拌韭菜馅时,加一些粉条,即使韭菜出水也会被粉条吸收,包饺子的时候不容易破皮。
8、最后把晾凉的鸡蛋、切碎的粉条和韭菜放在一起,加入适量盐和姜末、少许生抽,搅拌均匀即可
韭菜鸡蛋馅的饺子高压锅压几分钟
- 你用高压锅,还不得都煮冒了
韭菜鸡蛋茴子白饺子馅做法大全集
- 韭菜鸡蛋饺子馅的做法1.准备所需材料2.将韭菜摘好洗净晾干水分3.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀4.锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋掸揣侧废乇肚岔莎唱极入锅内5.再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用6.将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油7.然后拌匀8.待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中9.然后再拌匀10.加入适量的盐11.加入鸡精、香油、蚝油、姜粉12.最后拌匀即可烹饪技巧 韭菜容易出汤,所以在做馅的时候先倒入香油拌韭菜,油可以锁住韭菜的水分,防止韭菜出汤。
出了月子可以吃鸡蛋韭菜馅的饺子么
- 可以吃,少吃点,韭菜吃多了会烧心,吃完吃些水果。希望能帮到你。
饿了的来吃饭了。。每次我饿了就看看它。。韭菜虾仁鸡蛋馅的。。你们爱吃吗
- 你好,现在吃?也不怕发胖。
吃韭菜鸡蛋馅坏了会不会死人
- 该怎么说…那知道坏了就不要吃了,硬吃是为了么?这年头食物中毒不容筏畅摧堆诋瞪搓缺掸画易死人吧,就是上吐下泻折腾几天。再不济洗胃。。。
小明的妈妈打算包韭菜鸡蛋馅的饺子,其中韭菜与鸡蛋的比是5比1已知现在有2.6千克的韭菜需要多少千克
- 鸡蛋需要2.6÷5≡0.52千克
感冒了嗓子痛,能吃鸡蛋虾皮馅的韭菜盒子吗?
- 建议别吃,虾皮是生发的
吃素馅饼韭菜鸡蛋素馅饼会长肉吗
- 看你吃多少了
三个人吃的饺子买多少肉馅?韭菜鸡蛋馅的
- 这个要看人呢,有的人饭量大,望采纳,谢谢