外酥里嫩的酥炸小黄花鱼你知道怎么做吗?
酥炸小黄鱼怎么做好吃 材料 柳叶鱼 1斤,地瓜粉 适量,蒜末 少许,姜末 少许,米酒 1大匙,胡椒粉 少许,盐 少许,胡椒盐 少许 做法 1、柳叶鱼洗净沥干后取一锅盆放入鱼,加入米酒,蒜末,姜末,胡椒粉,盐腌入味(放冰箱约1小时) 2、将柳叶鱼裹上地瓜粉静置约5分钟后下油锅炸,中火诈至定型后起锅前开大火逼出油即可(约3分钟) 3、沥干油摆盘~洒上胡椒盐挤即可上桌~要吃时可挤上柠檬汁更赞~
八爪鱼怎么煮不缩水?
水烧开加盐,可略多些。下章鱼,像下饺子一样用铲子轻轻推几下。
水烧开后加凉水,重复三次小章鱼水开两次即可,大章鱼至少三次,可捏章鱼头看看变硬就可以了。
准备一大盆凉水,快速把章鱼捞出来放入凉水浸泡,凉透即可。
小黄花鱼干的做法,清蒸小黄花鱼干怎么做好
- 小黄花鱼干的做法,清蒸小黄花鱼干怎么做好食材主料黄鱼干1条辅料油适量盐适量干辣椒5个葱适量蒜适量姜适量酱油适量味精适量料酒适量步骤1.黄鱼干用刷子刷干净,泡5分钟2.在切段3.放在中加入葱姜蒜4.味精,酱油,料酒5.热油放辣椒趁热浇在鱼上6.上锅蒸熟
香酥小黄花鱼的做法,香酥小黄花鱼怎么做好吃
- 主料小黄花鱼600g鸡蛋1个葱适量干辣椒2个花椒适量大料适量桂皮适量香叶2片白芷1片冰糖适量盐适量老抽适量蚝油适量料酒适量白酒适量番茄酱适量乏迹催克诎久挫勋旦魔辅料姜适量蒜适量步骤1.小黄花鱼去头、洗净,裹鸡蛋液把鱼炸至金黄。整齐的码放在电压力锅里。2.锅里放少许油,把干调料炒香,再加入其余调料,加100毫升水,烧开锅。3.把料汁浇到鱼上,用电压力锅炖30分钟,自然放气后揭开锅盖把汤汁收干。4.等鱼凉透后就可以出锅了。热的时候不要出锅,鱼会碎。
青椒小黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料小黄花鱼500g青椒150g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量料酒适量生抽适量步骤青椒小黄花鱼的做法步骤11.青椒洗净切片青椒小黄花鱼的做法步骤22.鱼洗净去肚,沥干水份青椒小黄花鱼的做法步骤33.鱼两面煎香,盛起青椒小黄花鱼的做法步骤44.姜蒜炒香青椒小黄花鱼的做法步骤55.放入青椒,加适量盐,煸炒青椒小黄花鱼的做法步骤66.加入煎过的鱼,再加适量盐、生抽、料酒,烧一会即可
鱼干的做法,清蒸小黄花鱼干怎么做好吃,清
- 清蒸小黄花鱼干的做法教程:1.小黄花鱼干洗净放碟内。姜切成茸2小黄鱼中放入适量的姜茸、油、生抽调味腌制一会。3.腌制好的小黄鱼放尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩入蒸锅中火蒸8-10分钟就可以了。
小黄花鱼的做法 小黄花鱼怎么做好吃
- 干炸小黄花鱼的做法1.小黄花鱼去鳞去内脏和腮,注意去除附着在脊骨处的深色大血管,和口腔里面的黑色薄膜,洗净沥干,加盐稍微腌一下2.用一个深盆加入面粉,逐条放入鱼,晃动盆,让鱼的表面全部沾上面粉3.取出沾满干笭旦蒂秆郦飞垫时叮江面粉的鱼,放在干燥的盘子中,至面粉湿透4.锅中放油,中大火烧热,手放在锅上方能感受到明显热度,把鱼逐条放入5.大约每面一分钟就可以,一面金黄后翻面6.两面金黄就出锅,沥干油装盘
黄花鱼怎么做好吃,炖小黄花鱼的家常做法
- 材料黄花鱼一条450克,京葱白,姜,蒜末各1茶匙调味料:酒料2大匙,生抽3大匙,蚝油1大匙,砂糖1茶匙,水(高汤)半杯做法1.平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出2.将黄鱼放入用小火煎3.煎好一面后再翻面煎至表面金黄色4.煎好的黄鱼盛出备用5.另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香6.将调味料混合均匀备用。7.将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料8.中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。
香炸小黄花鱼的做法,香炸小黄花鱼怎么做好吃
- 黄花鱼是海鱼中较普通的鱼种,渤海所产尤多。每年辅梗滇妓鄄幻殿潍东璃三四月未开雷前黄花鱼大量上市,有时价值极贱,虽贩夫走卒、贫困人家,也要称二斤来尝尝,或熏或炸,到处可见。一闻雷声,鱼沉海底,捞网不易,鱼价也随之增高了。黄花鱼有“大黄鱼”和“小黄鱼”两种,大黄鱼肉肥厚但略嫌粗老,小黄鱼肉嫩味鲜但刺稍多。咸鲜的小黄花鱼炸着吃是一道很不错的下酒菜。 黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。(收起)食材主料小黄花鱼500g 辅料面粉适量盐5g鸡蛋1个花生油适量五香粉2g 步骤1.黄花鱼洗净。2.放入盆中加面粉,鸡蛋,盐和五香粉。3.拌匀。4.锅中加入适量花生油烧至8成热。5.放入黄花鱼。6.小火炸至表面金黄盛盘即可。小贴士炸的时候用小火炸。
熏小黄花鱼的家常做法大全怎么做好吃视频
- 熏小黄鱼的做法步骤1黄花鱼去内脏洗净控干水分。2在鱼身上各划上几刀。3将所有调料加入锅中。4旺火煮开转小火煮一分钟。5倒入碗中放凉。6锅中加适量花生油。7放入黄花鱼炸熟。8炸好的鱼放入熏鱼汁中腌制10分钟取出即可。
蒜烧小黄花鱼的做法,蒜烧小黄花鱼怎么做好吃
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香酥小黄花鱼的做法,香酥小黄花鱼怎么做好吃
- 主料小黄花鱼600g鸡蛋1个葱适量干辣椒2个花椒适量大料适量桂皮适量香叶2片白芷1片冰糖适量盐适量老抽适量蚝油适量料酒适量白酒适量番茄酱适量乏迹催克诎久挫勋旦魔辅料姜适量蒜适量步骤1.小黄花鱼去头、洗净,裹鸡蛋液把鱼炸至金黄。整齐的码放在电压力锅里。2.锅里放少许油,把干调料炒香,再加入其余调料,加100毫升水,烧开锅。3.把料汁浇到鱼上,用电压力锅炖30分钟,自然放气后揭开锅盖把汤汁收干。4.等鱼凉透后就可以出锅了。热的时候不要出锅,鱼会碎。