养花网花螺的家常做法怎么做？
1.将花螺放入盐水中泡2个小时便于吐沙，泡好后清水中反复的清洗，过滤掉碗中的小杂志。
2.将葱切小段，姜片切成姜丝，蒜切成蒜片，小米辣切成小段。
3.煮一锅水，将清洗好的花螺放入锅中，当水开锅时再煮2分钟左右在从锅中捞出。
4.炒锅中放入底油，当油温微热的时候，将葱段，姜丝，蒜片小米辣圈放入锅中抄出香味。
5.在炒锅中继续中火抄豆瓣酱，将豆瓣酱炒到出红油来，这个时候放入花螺，翻炒至豆瓣酱和花螺均匀包裹在一起。
6.在往锅中分别放入料酒、生抽、老抽、糖，翻炒均匀后再往锅中加入少量的水(能将花螺莫过即可），然后调至大火烧开后，在调成中火再煮3分钟左右。
7.最后在淋上水淀粉，收汤汁，临出锅的时候加入香醋就行。喜欢吃香菜的还可以最后点缀上香菜。
八爪鱼怎么煮不缩水？
水烧开加盐，可略多些。下章鱼，像下饺子一样用铲子轻轻推几下。
水烧开后加凉水，重复三次小章鱼水开两次即可，大章鱼至少三次，可捏章鱼头看看变硬就可以了。
准备一大盆凉水，快速把章鱼捞出来放入凉水浸泡，凉透即可。
冰镇花螺的做法，冰镇花螺怎么做好吃，冰镇花螺的
- 主料花螺一斤 黄瓜半根 辅料蒜末 姜末 芥末 生抽 冰块 香菜 冰镇花螺的做法步骤1. 黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制涪绩帝啃郜救佃寻顶默一会。水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。2. 黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。3. 冰水里取出花螺沥干水分，倒入。。搅拌均匀后，加香菜点缀完工。
花螺炒海虾的家常做法大全怎么做好
- 材料主料：海虾240g、花螺250g；辅料：油适量、盐适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量花螺炒海虾1食材：花螺（已清洗）、海虾（已清洗）、姜片、葱段2将已清洗好的花螺下入清水锅中，焯开1分钟后，袱範递既郛焕店唯锭沥捞出。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入已清洗好的海虾，加适量的料酒。5翻炒翻炒至熟。6接着，合入焯好的花螺翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味炒匀。11最后，搁入葱段，即成。小贴士家常菜，随意做。
酱爆花螺和白酌花螺的家常做法大全怎么做
- 用料主料花螺适量调料姜适量蒜适量干辣椒适量生抽适量植物油适量白糖少许水适量酱爆花螺和白酌花螺的做法酱爆花螺：1.油热，蒜末和姜丝、干辣椒爆香2.倒入花螺，加生抽和少许糖3.可加少许开水，我没有加，直接翻。到螺盘有掉就好了。吃的时候，就用牙签挑出肉来白酌花螺：1.水烧开，倒入花螺，煮到水再次开2.看到有飘浮物出现就差不多了，倒掉开水3.用凉开水冲，这样螺肉比较容易挑出来
清水花螺的家常做法大全怎么做好吃视频
- 白灼花螺 材料:花螺，姜丝做法:1.开水中将姜丝煮沸。2.倒入花螺后，不停得用勺子推动花螺，见花螺的肉吐出，即可关火。3.沥干热水立刻用凉开水冲洗。 辣酒煮花螺 材料:(1)，花螺1000克，(2)，豆瓣酱2汤匙(30ml)，沙嗲酱2汤匙(30ml)，咖哩粉2汤匙(30ml)，黑胡椒粉1汤匙(15g)，胡椒粉1汤匙(15g)，辣椒粉1汤匙(15g)，花椒1汤匙(15g)，陈皮1汤匙(15g)，(3)，麻油1汤匙(15ml)，辣椒油1汤匙(15ml)，绍兴酒4汤匙(60ml)，鱼露3汤匙(45ml)，玫瑰露酒4汤匙(60ml)，炸蒜粒2汤匙(30g)，红色指天椒碎2汤匙(30g)，白砂糖1汤匙(15g)，盐2茶匙(10g)做法:花螺(1)筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙用小刷刷洗干净，浸在淡盐水中浸泡30分钟，再用水冲洗。将材料(2)全部入锅中，加入2碗(500ml)清水煮开，再煮15分钟至各种香料的本味融汇在锅中，待沉淀片刻过筛，虑出香料渣，做成酱汁。另一锅中倾入酱汁，将材料(3)放入煮开，再放进花螺煮10分钟即可。小诀窍:花螺不宜个头过大，平均体长4-5cm的螺，肉质爽嫩鲜美。如果家中有酒精炉具，可以连同酒精炉点火上桌，保持汤汁滚沸。花螺吃完后，锅里的酱汁还可用来烫虾、蟹等海鲜。
白灼花螺的做法，白灼花螺怎么做好吃，白灼花螺的家常
- 食材明细花螺500克葱两条姜一块黄酒2茶匙原味口味氽工艺十分钟耗时简单难度白灼花螺的做法步骤1把所有材料准备好。2花螺洗干净，并沥干水。3葱洗净，切段备用。4姜去皮，切片备用。5锅洗净后放在炉上烘干水份。6热锅后下油。7热油后放进姬弗灌煌弑号鬼铜邯扩切好的葱段和姜片，并倒入黄酒。8加水适量的清水。9盖上锅盖，大火把水煮开。10倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可。11倒出装碟，配上您喜欢的醮料。12新鲜，美味，就是这么简单。小窍门1、在灼的时候，加上姜、葱、酒可以辟除海鲜独有的腥味；2、灼的时间一定要短，火一定要猛，这样才可以保持独有的鲜甜嫩滑；
花螺的做法，盐焗花螺怎么做好吃，盐焗花螺的家常做法
- 主料花螺250克辅料油适量盐适量步骤1.花螺用清水多淘洗几次2.然后沥干水3.装入盘中,加入适量的盐拌匀4.加入适量的橄花穿羔费薏渡割杀公辑榄油拌匀5.烤盘铺一层锡纸,倒入花螺6.把花螺用锡纸包起来7.入预热约200度的烤箱,烤15-20分钟左右,即成8.食用时用竹签把肉挑出来即可小贴士没什么技巧,重要是有烤箱,没有烤箱用砂锅也可以,但火候不好掌握.
花螺的做法 花螺怎么做好吃 花螺怎么清洗
- 食材明细花螺500克葱两条姜一块黄酒2茶匙原味口味氽工艺十分钟耗时简单难度白灼花螺的做法步骤1把所有材料准备好。2花螺洗干净，并沥干水。3葱洗净，切段备用。4姜去皮，切片备用。5锅洗净后放在炉上烘干水份。6热锅后下油。7热油后放进切好的葱段和姜片，并倒入黄酒。8加水适量的清水。9盖上锅盖，大火把水煮开。10倒入花螺，并盖上锅盖，大火煮开后，约再煮3分钟左右即可。11倒出装碟，配上您喜欢的醮料。12新鲜，美味，就是这么简单。小窍门1、在灼的时候，加上姜、葱、酒可以辟除海鲜独有的腥味；2、灼的时间一定要短，火一定要猛，这样才可以保持独有的鲜甜嫩滑；
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- 主料花螺一斤 黄瓜半根 辅料蒜末 姜末 芥末 生抽 冰块 香菜 冰镇花螺的做法步骤1. 黄瓜切段，细长的红椒切圈，加入蒜末、姜末，加适量盐拌匀腌制涪绩帝啃郜救佃寻顶默一会。水加姜片煮开，倒入花螺焯水3分钟，取出花螺倒入冰水中，泡5分钟。2. 黄瓜里加冰块，生抽，芥末。搅拌均匀。3. 冰水里取出花螺沥干水分，倒入。。搅拌均匀后，加香菜点缀完工。
