炒鸡胸肉丁怎么炒好吃又嫩?
1.
可以使用玉米淀粉:炒鸡胸肉丁,必须提前用玉米淀粉抓拌,500克的鸡胸肉丁里面放入25克的玉米,淀粉,抓拌均匀即可。
2.
提前腌制:盆子当中放入500克的鸡胸肉丁,然后再放入生抽15毫升蚝油,15毫升食用盐,三克料酒,三毫升抓拌均匀腌制20分钟。
3.
火候:在炒鸡胸肉丁的时候,必须使用小火,这样炒出来的才会好吃又嫩,而且味道更加浓郁。
鸡胸肉炒空心菜怎么做好吃
- 主料鸡胸肉250g 空心菜梗200g 青椒2只 小葱1根 大蒜1个 姜1片 窢户促鞠讵角存携担毛鸡胸肉炒空心菜的做法步骤1. 鸡肉切片,放蒜末搅拌2. 鸡肉中放入料酒,生抽,老抽,姜片,耗油,干辣椒末,少量醋搅拌腌制,有时间和条件的话,可以放冰箱腌制半小时后开始后续步骤3. 还是准备好青椒红椒4. 锅里放油大火烧热,放入腌制好的鸡肉,待鸡肉炒至7分熟5. 放入空心菜梗翻炒6. 待空心菜变色后加入食盐和鸡精7. 加入青辣椒,大火翻炒10多秒8. 装盘。大功告成
鸡胸肉炒青椒的家常做法大全怎么做好吃
- 食材主料鸡胸肉200克青椒1个辅料胡萝卜适量葱适量姜适量油适量盐适量沙姜粉适量料酒适量步骤1.鸡胸肉切块用半勺盐、鸡精、沙姜粉、姜丝、料酒、生粉腌半个钟,青椒切块、葱切段、胡萝卜切片。2.锅热倒油放鸡肉下去煎炒3.煎炒至金黄色盛岀待用4.剩下油放胡萝卜、青椒下去炒5.放少量的盐翻炒一下6.放入葱段7.再放入鸡肉翻炒8.就做好了小贴士鸡胸肉提前腌炒岀来的肉很入味,里面还加了沙姜粉味道很好很香。
辣炒鸡胸肉怎么做如何做好吃
- 用料 鸡胸肉一块辣椒5-8个孜然粉少许八角粉少许生粉少许步骤 1鸡胸肉一块,人多可以卖2-3块鸡胸肉,切成方块。步骤 2切好后加入孜然粉和八角粉,少许,盐少许。步骤 3再加入生粉,搅拌均匀。步骤 4依口味加入调料,不宜过多。步骤 5家里没有生粉,用的万用炸敞籂搬饺植祭邦熄鲍陇脆粉。步骤 6加入食用油,没过鸡胸肉即可。步骤 7小火炸熟,熟了即可。步骤 8加入事先切好的辣椒,翻炒,加盐,味精,酱油,即可。步骤 9楼主中午小炒鸡胸肉配白米粥,好吃哭了,关键便宜又省事。
豆角炒鸡胸肉的做法,豆角炒鸡胸肉怎么做好吃
- 用料主料豆角5根鸡胸肉200克辅料黑胡椒粉1汤匙姜 半块 生抽 1汤匙料酒 1汤匙淀粉30克盐 1汤匙豆角炒鸡胸肉-迷迭香的做法1.豆角切段,鸡胸肉切丁2.豆害沪愤疚莅狡缝挟俯锚角热水焯水,盛出备用3.鸡胸肉丁加入料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、姜末、淀粉搅拌均匀并腌制10分钟4.锅中热油,倒入鸡胸肉丁大火翻炒至8成熟5.再倒入豆角翻炒片刻6.最后倒入生抽、盐,翻炒均匀7.豆角炒鸡胸肉出锅啦!烹饪技巧1. 感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉2. 鸡胸肉大火快炒,否则容易发柴影响口感
炒鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视频
- 炒鸡胸肉主料鸡胸肉250克香芋200克辅料油适量盐适量辣椒适量大蒜适量芹菜适量酱油适量味精适量步骤1.鸡胸肉,2.鸡胸肉切块,香芋切丁,辣椒切丁,少许姜。3.先将香芋丁过油,待用。4.留少许油,放进鸡肉爆炒。5.加点盐炒匀,调入酱油。6.炒匀,7.放进辣椒提辣,8.大蒜害工愤继莅荒缝维俯哩,芹菜切段。9.放进大蒜芹菜炒匀,再调入味精炒匀。10.出锅。小贴士鸡肉炒干水分,
青椒炒鸡胸肉怎么做好吃,青椒炒鸡胸肉的家
- 主料青椒 鸡胸肉 淀粉 青椒嫩炒鸡胸肉的做法步骤1. 鸡胸肉切条,加入酱油、料酒、盐、淀粉、蛋清、少量油,腌制15min2. 青椒切条3. 锅中热油 加姜蒜爆香4. 加入青椒翻涪稜帝谷郜咐佃栓顶兢炒,炒至八分熟盛出5. 用锅中余油翻炒鸡胸肉6. 鸡胸肉炒至变色变白后加入青椒翻炒,适量倒入盐和酱油调味。done!
毛豆炒鸡胸肉怎么做好吃
- 食材明细鸡胸肉195克毛豆肉225克料酒适量生抽适量盐适量淀粉适量豆瓣酱适量白糖适量毛豆炒鸡胸肉的做法步骤1食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)2在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的盐。5加适量的淀粉。6抓匀,腌制片刻。7将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟,捞出。8烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。9然后,合入焯好的毛豆肉翻炒一下。10最后,加适量的豆瓣酱。11加适量的白糖。12调味炒匀即成。
洋葱炒鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料鸡肉300克洋葱150克辅料油适量盐适量生抽适量糖适量姜适量料酒适量步骤1.鸡切好用料油糖淹好2.切好洋葱3.油锅4.把鸡下锅炒,盖锅盖煮五分钟5.番几下6.放洋葱一起炒,调味7.上碟
毛豆炒鸡胸肉的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料鸡胸肉195克毛豆肉225克辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量淀粉适量豆瓣酱适量白糖适量 步骤毛豆炒鸡胸肉的做法步骤11.食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)毛豆炒鸡胸肉的做法步骤22.在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤33.加适量的生抽。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤44.窢供促佳讵簧存伪担镰加适量的盐。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤55.加适量的淀粉。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤66.抓匀,腌制片刻。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤77.将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟,捞出。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤88.烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤99.然后,合入焯好的毛豆肉翻炒一下。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤1010.最后,加适量的豆瓣酱。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤1111.加适量的白糖。毛豆炒鸡胸肉的做法步骤1212.调味炒匀即成。
新鲜虫草花炒鸡胸肉怎么做好吃又简单,做
- 食材新鲜虫草花200克鸡胸肉200克油适量盐适量青椒半颗小米椒2个蒜头5粒生姜1块料酒1勺生抽1勺生粉1勺步骤1各式原材料准备。2虫草花,用厨房剪刀清除根部,用淡盐水浸泡30分钟。3解冻好的鸡胸肉,改刀切片,加入料酒1勺,生粉1勺,盐12勺,食用油少许,拌匀腌制15分钟。青椒,小米椒,生姜切丝,蒜头切片。4浸泡好的虫草花,洗净沥水备用。5锅中注入食用油,5成热时下腌好的肉片,滑炒到变色捞出。6留底油,入小米椒,生姜,蒜头翻炒。7入虫草花害肠愤段莅灯缝犬俯华,快速翻炒。8炒至虫草花略出汤汁。9入青椒丝翻炒。10入鸡胸肉翻炒。11加入12勺盐调味,翻炒均匀后出锅即可。