草莓酱的做法视频(三种人不宜吃蓝莓)

草莓酱的做法简单又好吃?

用料

新鲜草莓 300克

细砂糖 180克

柠檬汁 20克

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半

步骤 2

在草莓里加入细砂糖

步骤 3

用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)

步骤 4

冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了

步骤 5

将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)

步骤 6

不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干

步骤 7

当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了

步骤 8

将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存

【吃蓝莓会导致上火吗】?

不会导致上火的。因为蓝莓在属性上是凉性的水果,带有一定的寒气,在吃过之后不仅不会让人上火,还可以帮助降火,特别适合于热性体质以及容易上火的人群吃。但平时若胃部不好,比如胃寒或体寒的人一定要少吃,若胃酸过多,也不适合吃太多的蓝莓。

草莓酱的做法

  • 1、草莓洗净去蒂,晾干后放入锅中。2、拌入白糖,腌制1小时。3、1小时后草莓就软烂出水了。4、放在炉子上开小火,慢慢熬。5、熬的过程中要不停搅拌,可以根据自己的口味加适量冰糖或白糖。6、大概40分钟后,就可以熬成这样的粘稠状了。放入干净无水的罐子中保存。小诀窍1、熬酱的过程,开始可以开中火加快速度,等酱开始有点粘稠了,就要换成小火。全程都要不停搅拌 ,否则容易糊锅。2、放糖的量请根据自己的口味和草莓的甜度酌量增减。3、放草莓酱的瓶子一定要无水无油,这样可以保存的时间可以稍长一点。

草莓酱的做法加水不

  • 草莓酱的做法不加水 材料 草莓500克,白糖50克,冰糖10粒 做法 缉怠光干叱妨癸施含渐 1.将新鲜的草莓洗净去蒂2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时3.一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖4.大火烧开转文火慢熬,不停的搅拌直至黏稠

无添加草莓酱的做法和技巧有哪些

  • 用料 草莓 适量 白糖(冰糖) 适量 无添加草莓酱的做法 草莓洗净加糖放在料理机里打成泥!放在奶锅里小火熬煮!水碃处百肺知镀版僧保吉分蒸发了,变粘稠了就可以关火!凉凉装瓶冷藏保存!

草莓酱(浓稠型)的做法,草莓酱(浓稠型)怎么做

  • 主料新鲜草莓1斤辅料盐1克糖迹触管吠攮杜归森害缉适量g步骤1.新鲜草莓,洗净,去蒂。2.放入锅中,开中火,最好用不粘锅。3.看到草莓表皮开始萎缩了放入1g食用盐。4.草莓开始出汤的时候开始用铲子按压草莓。5.一直按压,一直搅拌。6.一直按压至没有整颗的草莓了关小火。7.放入白砂糖,根据自己口味放,喜欢甜口的多放一点,喜欢酸口的就少放一点,我放的多,孩子喜欢吃甜的。8.慢慢熬制,小心酱会溅到手上!9.一直熬制到图片中不容易回到锅中。10.用玻璃容器盛出晾凉,吃的时候用干净容器盛出一点,其余的放入冰箱!

野草莓酱的做法,野草莓酱怎么做好吃,野草莓酱的家常

  • 步骤野草莓酱的做法步骤11.路上采的野草莓野草莓酱的做法步骤22.洗干净3.全部放进一个大碗,加入五勺白糖,拌匀,草莓压碎,包好保鲜膜放进冰箱腌制一晚上(这个步骤忘记拍照了)野草莓酱的做法步骤44.不沾锅洗干净,要无水无油的锅,锅热转小火,倒入腌制好的草莓,过一会儿就搅拌一下,因为是野草莓,(野草莓可能和普通草莓不太一样,不像别人做的时候胶质那么多)野草莓酱的做法步骤55.过程一直保持小火熬半个小时,看到汁液收的差不多有点粘稠就可以加入柠檬汁了,加入柠檬汁后再熬十分钟野草莓酱的做法步骤66.完成,出锅,倒在干净的容器里晾凉后放冰箱冷藏(野草莓沪沪高疚薨狡胳挟供锚味道香香的,做成草莓酱很好的留住了它独特的味道,和外面的普通草莓不一样,并且营养价值也很高)

自制草莓酱怎么吃 家庭草莓酱的做法大全

  • 草莓酱的做法材料鲜虾500克、姜1小块、大蒜2瓣、大葱1节、小青红辣椒各1根(不要也可) 黄酒1汤匙(15ml) 生抽2汤匙(30ml) 老抽1茶匙(15ml)白糖1汤匙(15克) 盐14茶匙(1克)做法1)剪掉虾须,虾枪(虾头上扎手的硬尖),和虾脚后洗净,充分沥干水分备用。大蒜去皮后切成蒜末,大葱切成片,姜去皮后切丝。青红辣椒去蒂斜切成小片。2)锅中倒入油,加热至7成热时,放入葱片,蒜末,姜丝和辣椒片爆出香味。3)倒入虾翻炒20秒,待个别虾身变色后,调入生抽,老抽,糖,黄酒,盐,翻炒均匀后加盖,用中火焖至虾身变成红色,约4分钟。4)打开盖子,用铲子继续再翻炒半分钟,收干汤汁即可。

简易自制草莓酱的做法,简易自制草莓酱怎么做

  • 旦厂测断爻登诧券超猾将新鲜的草莓洗净去蒂然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草莓和汤汁一同倒入锅中加入冰糖大火烧开转文火慢熬,不停的搅拌直至黏稠

大果肉草莓酱的家常做法大全怎么做好吃视

  • 主料草莓1000g 白砂糖600g 柠檬汁一勺 大果肉草莓酱的做法步骤1. 草莓放淡盐水里浸泡半个小时,洗净摘去蒂。放入较深的锅子,同时放入白砂糖。2. 开中火煮到锅中糖融化,转旦胆测感爻啡诧拾超浆大火,边煮边搅拌。3. 煮开后,撇去表面的浮沫。此后的大约至少五分钟内,液面会保持在比较高的状态,边煮边搅拌。4. 大约十分钟后,液面会开始慢慢降低,继续边煮边搅拌(搅拌可以防止锅中草莓酱飞溅)5. 15分钟后,液面又会降低不少,锅中草莓酱慢慢开始变浓稠起来,继续煮到草莓酱颜色开始明显变深,散发出稍带点焦香的味道,越来越浓稠的时候,加入柠檬汁搅拌均匀,就可以关火了

草莓酱吐司的做法,草莓酱吐司怎么做好吃,草莓

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的做法,自制草莓酱怎么做好吃,自制草莓酱的家常做法

  • 食材主料草莓350g白砂糖100g辅料柠檬半个步骤1.将草莓清洗干净,用盐水浸泡20分钟。2.草莓去蒂,切成小块。3.加入白砂糖。4.用手将草莓稍微捏碎,让糖和草莓充分混合,静置半小时,让果胶析出。5.将草莓和糖的混合物倒入锅中,不要加水,小火加热半小时,期间不时搅拌。6.如有浮沫析出,可用勺子撇掉。7.将浮沫清理掉,用勺子搅拌。8.将柠檬清洗干净。9.将柠檬切半,榨汁。10.过滤好榨出的柠檬汁。11.将柠檬汁倒入锅中,继续加热搅拌10分钟左右。12.加热搅拌至果酱呈粘稠状即可。13.瞧,美味的草莓酱做好啦!14.将玻璃瓶放沸水里煮5分钟,消毒,控干水分。15.趁热将草莓酱倒入消毒过的瓶子。16.盖上盖子,密封好,放冰箱冷藏保存,最好在2—3周内吃完。小贴士1、保存草莓酱的瓶子一定要严格消毒,控干水分,这样才可以保证草莓酱不易变质。2、加入新鲜柠檬汁,有助于果胶的析出,柠檬汁可以调味,还可以抗氧化,延长保存期的作用
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