养花网紫菜的营养价值？
紫菜是一种营养价值较高的食物，含有丰富的碘、钙、钾、膳食纤维等营养。
紫菜中的碘、钾等含量较高，可以补充人体所需的多种矿物元素和电解质。
每100g紫菜中含碘含量约为4323微克
中午泡的紫菜晚上能吃吗?
如果没有变质，还是可以吃的，基本6小时内都可以。
紫菜在水中浸泡要是没有变质还能吃，因为干紫菜在烹饪之前本来就需要进行浸泡工作，这样能让紫菜充分吸水，口感更佳，不过要是夏天温度比较高的话，应该放到冰箱中浸泡，防止变质。
紫菜是一种非常有营养的食物，在我国沿海地区比较常见，为了方便它运输到世界各地售卖，也会将它制作成干紫菜，这样还能延长其保质期，将它买回来后只需要用水泡开之后就可以进行烹饪了，制作步骤比较简单。
吃紫菜汤有营养吗
- 面点微量元素，性寒凉
紫菜虾米还有韭菜包在一起营养好吗
- 没多大营养……
紫菜的营养价值与食疗功效 紫菜怎么做好吃又简单
- 1．营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途2． 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品3． 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量4． 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53．2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。食疗价值红毛菜科植物甘紫菜及圆紫菜等的叶状体。又称紫英、索菜。我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建、广东等沿海地区均有分布。亦有进行人工栽培者。秋、冬季采取，干燥备用（不宜多晒、暴晒）。蓝紫色的紫菜：水发后若呈蓝紫色，则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。这些毒素经蒸煮也不能解毒，不能食用。【性能】：味甘、咸，性凉。能软坚散结，清热化痰，利尿。【参考】：含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1．B2．B12．C，烟酸、胆碱、氨基酸（丙氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸等）、碘、钙、磷、铁等成分。【用途】：用于瘿瘤，瘰疬；咳嗽痰稠；饮酒过多，烦热不安；脚气，水肿，小便不利。【用法】：煎汤，煮食，研末等。【注意】：《本草拾遗》说：“多食令人腹痛，发气，吐白沫，饮热醋少许即消。”故本品非久服之物。【附方】：1、紫菜汤：紫菜15克，加水煎服；或用猪肉与紫菜煮汤，略加油、盐调味食。本方独取紫菜软坚散结的功效。用于瘿瘤、瘰疬和痰核肿块。2、紫菜散：紫菜15克，研成细末。每次5克，蜂蜜兑开水送服。本方取紫菜清热化痰，蜂蜜润肺止咳。现代用于肺脓疡、支气管扩张，咳嗽痰稠或腥臭。紫菜汤的营养价值紫菜瘦肉汤：延年益寿每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。[2]豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。宜忌人群宜食折叠紫菜适宜甲状腺肿、淋巴结肿大、高血压、动脉硬化者食用；支气管扩张、咳嗽、吐黄臭痰者也宜食用；另外，各类恶性肿瘤、乳腺小叶增生、脚气病、水肿、白发、脱发、睾丸肿痛等患者常食用好处多。忌食紫菜性寒，故平时脾胃虚寒，腹痛便溏之人忌食；身体虚弱的人，食用时最好加些肉类来减低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹胀、腹痛。若紫菜在凉水浸泡后呈蓝紫色，说明在干燥、包装前已被有毒物质污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。药理作用1．对免疫功能的影响紫菜多糖有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，3H-TdR掺入量为对照组的2．02倍，3H－UR掺入量为对照组的1．28倍。小鼠腹腔注射紫菜多糖150mgkg，连续7d，可显著增加血清中溶血素的含量，其半数溶血值（HC50）为对照组的3．64倍，说明其对体液免疫有增强作用。此外，紫菜多糖还可增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，增加免疫器官重量，对抗环磷酰胺引起的脾脏萎缩，对大鼠红细胞也有明显凝集作用。2．对心脏的作用紫菜多糖大鼠十二指肠给药（50mgkg）有减慢心率的作用，但对心肌收缩力有增强作用，此种作用在给药15min后出现，维持40min左右。3．对血液系统的影响紫菜多糖在体……余下全文
谜语：海苔浓缩了紫菜当中的各种维生素，还含有15%左右的矿物质，营养丰富。海苔有什么神奇功效？
- 海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%—2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。
紫菜过油马上出锅再下锅煮汤营养会流失吗？
- 紫菜放人烧6分热的油中两面都过了下油很快的速度马上出锅，然后再放人烧开的水煮开再下蛋液营养会流失吗？
- 紫菜直接下锅打入蛋液一点芝麻油就好，干嘛还要过油，汤油腻腻的也不清口，过多的油有害健康的。
提问：全力学习中，每天吃这些食物营养足够吗：米饭、面条、鸡蛋、紫菜、大白菜、黑豆、黄豆、绿豆、花生
- 提问：全力学习中，每天吃这些食物营养足够吗：米饭、面条、鸡蛋、紫菜、大白菜、黑豆、黄豆、绿豆、花生、玉米、胡萝卜、桂圆、木耳、土豆，偶尔牛奶。
- 这么多种食物肯定够，但不太合理，每天这么多种豆？各类蔬菜+牛奶+鸡蛋+荤菜+水果+坚果，基本就够了。
什么东西便宜吃得饱营养？我是福清的。光饼，紫菜，馒头，面包，包子。。。。其他的呢都太奢侈。水果 。
- 什么东西便宜吃得饱营养？我是福清的。光饼，紫菜，馒头，面包，包子。。。。其他的呢都太奢侈。水果 。。。也只好挑便宜的。
- 包子加苹果
