芹菜叶子怎么做好吃又简单(芹菜叶子为什么要扔掉?)

芹菜叶怎么吃好吃又简单?

香炸芹菜叶:

把比较嫩的芹菜叶子连着一点茎最好,洗净,然后调面糊,和得稀一点儿,过上火,倒油(多一点)烧制六七成热,就把芹菜叶子蘸面糊,放到锅中炸倒金黄即可

为什么吃芹菜要把叶子摘掉不吃叶子?

芹菜叶子口感、卖相差

一般我们在炒芹菜的时候,会直接将芹菜的叶子丢掉,因为我们在购买芹菜时,如果芹菜比较老的话,芹菜叶子的粗纤维含量比较多,吃起来就像吃草一般口感比较差,并且如果烹饪不当的话还会有一股苦味,所以有很多人直接丢掉。

尤其是家里来客人时,如果我们炒芹菜,将芹菜叶子一并放上,就会导致这盘菜乱七八糟,卖相极差,所以很多人就会直接丢掉。

芹菜叶子怎么做好吃

  • 凉拌芹菜叶材料芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许做法1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后尝掸佰赶脂非拌石饱将用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。4.把芹菜叶,红菜椒丁和烤熟的花生放一起,加蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油和少许糖一起拌均即可。

芹菜叶子千层饼怎么做好吃

  • 主料面粉半斤水120克芹菜叶子50克 辅料油适量盐1茶匙辣椒粉1勺胡椒粉1勺酵母粉4克 步骤芹菜叶子千层饼的做法步骤11.面粉半斤,加入酵母粉混合均匀,可以做四个饼的量芹菜叶子千层饼的做法步骤22.一点一点加入水,拌成絮状芹菜叶子千层饼的做法步骤33.揉成光滑的面团,盖上保鲜膜静置发酵芹菜叶子千层饼的做法步骤44.芹菜叶子洗干净,切碎芹菜叶子千层饼的做法步骤55.发酵好的面团孔洞细密芹菜叶子千层饼的做法步骤66.将发酵尝长佰短脂的拌痊饱花好的面团揉光滑,排气,分成四等份芹菜叶子千层饼的做法步骤77.取其中一片擀成如图的薄薄扁平状,抹上一层植物油,撒上调料芹菜叶子千层饼的做法步骤88.铺上芹菜叶子芹菜叶子千层饼的做法步骤99.如图,由下往上卷起芹菜叶子千层饼的做法步骤1010.从两端向内卷起芹菜叶子千层饼的做法步骤1111.折叠起来芹菜叶子千层饼的做法步骤1212.擀成厚度约0.7毫米的圆形芹菜叶子千层饼的做法步骤1313.平底锅抹油,放入饼,煎至两面金黄即可芹菜叶子千层饼的做法步骤1414.成品色泽金黄,好看又好吃,早上配一碗八宝粥别提多棒了!芹菜叶子千层饼的做法步骤1515.成品

芹菜叶子怎么做好吃

  • 凉拌芹菜叶材料芹菜叶,红菜椒,生花生,蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油,糖少许做法1.芹菜叶洗净用开水烫一下,挤干水分,切成细小的段。2.红菜椒也用开水烫一下,切成细丁。3.生花生一小把放在碗里到微波炉里高火两分钟,放凉后尝掸佰赶脂非拌石饱将用手搓去皮(如果家里有现成的就可以直接用)。4.把芹菜叶,红菜椒丁和烤熟的花生放一起,加蒜沫,醋,盐,生抽,味精,香油和少许糖一起拌均即可。
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