豆腐汤做法家常菜简单的做法(清淡豆腐汤怎么做好吃又简单)-养花网

材料：豆腐1块、猪肉300克、香油1汤匙、葱1段、姜3片、白胡椒粉1茶匙、料酒1/2汤匙、

做法步骤：

1.将猪肉剁成肉泥，要将猪肉剁得细腻些，丸子成型好，将猪肉泥放在大碗中，加入葱末，姜末，料酒，白胡椒粉，加入少许盐，少许水，朝一个方向搅拌上劲，变得粘稠。

2.先将豆腐切成大片，再将豆腐切成小块，待用。

3.砂锅加水烧开，加入姜末，下入豆腐块，煮5-6分钟。

4.关小火，让汤保持微开状态，将肉馅放于左手中从虎口往外挤出丸子，右手用勺子接住然后下入汤锅中，将丸子全部下入锅中。

5.当丸子全部下入锅内后，开大火，将汤烧开，撇去浮沫，煮至丸子全部飘起来，加入盐调味，关火，加入白胡椒粉，香油，葱花，搅匀即可。

步骤1.袱龚递夹郛蝗店伟锭连将墨鱼干提前泡好、清洗干净；2.豆腐切片，小白菜洗净切段；3.锅中放入水煮滚，加入豆腐，煮至滚，加入墨鱼干和姜丝，煮5分钟后，加入小白菜，煮开加盐调味即可。

主料豆腐500克鲜香菇150克辅料油适量乏氦催教诎寄挫犀旦篓盐适量葱适量生抽20毫升白糖2克蚝油30克鸡精少许水淀粉适量姜适量步骤香菇炖豆腐的做法步骤11.鲜香菇用淡盐水浸泡，豆腐冲洗一下。香菇炖豆腐的做法步骤22.把豆腐切小块也用淡盐水浸泡5分钟。香菇炖豆腐的做法步骤33.香菇放入锅中煮上2分钟沥干水分。香菇炖豆腐的做法步骤44.葱姜切碎，香菇切块。香菇炖豆腐的做法步骤55.炒锅倒油爆香葱姜。香菇炖豆腐的做法步骤66.倒入香菇翻炒片刻。香菇炖豆腐的做法步骤77.然后放入豆腐。香菇炖豆腐的做法步骤88.加入生抽。香菇炖豆腐的做法步骤99.加入耗油。香菇炖豆腐的做法步骤1010.再加少许白糖和清水。香菇炖豆腐的做法步骤1111.大火烧煮5分钟，加少许盐。香菇炖豆腐的做法步骤1212.在加少许鸡精。香菇炖豆腐的做法步骤1313.淋入水淀粉勾薄芡。香菇炖豆腐的做法步骤1414.汤汁浓稠关火。

材料豆腐，番茄，大葱1颗，姜，淀粉，酱油，盐做法1、豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。2、热锅，少许油，爆香葱姜。3、下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水讥发罐菏忒孤闺酞酣喀。4、待水煮开之后，加入豆腐。5、最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可

主料木耳少许豆腐半块猪肉少许辅料姜少许盐适量生抽少许生粉少许食用油适量零厨艺快手汤——【木耳豆腐汤】的做法步骤1. 木耳洗净去蒂控干水份，豆腐切块，姜切片备用；2. 猪肉切片，并用生粉、盐、少许生抽和食用油一起拌匀，码味15分钟；3. 锅中装适量水，放姜片，放火上烧开；4. 水开后，放入豆腐、木耳煮熟；5. 放肉片，并用筷子弄散开；6. 肉片煮熟后，调入盐即可。

材料主料：南豆腐250克、辣白菜100克配料：青、红尖椒各1个调料：色拉油20克、韩式辣椒酱20克、鸡精少许做法1、豆腐过水冲洗一下，切成正方小块，辣白菜切成小片，青红尖椒斜切成圈。2、石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热，油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下。3、然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀后，加入韩式辣椒酱尝沪佰疚脂狡拌挟饱锚，并加入半锅水，搅拌均匀。4、待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块。5、拌匀后煮至再次沸腾时改小火，炖煮10分钟左右。6、最后加少量鸡精调味即可关火。

白菜豆腐汤材料白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。做法第一步：准备食材。白菜叶适量、卤水豆腐1小块、香葱适量、粉丝适量。第二步：将白菜叶切成块、豆腐切块、香葱切末、粉丝泡软备用。第三步：锅中倒入适量的水，大火烧开后，将白菜叶、豆腐、粉丝放入锅中。（最好用砂锅来炖）第四旦虎测臼爻铰诧歇超忙步：待锅中再次煮开后，转小火炖2分钟，然后放入1小勺盐调味。关火后再淋少许香油，撒少许香葱碎即可。

主料：豆腐1块、番茄1个辅料：黄豆芽适量、盐适量番茄嫩豆腐汤的步骤1.豆腐切块2.西红柿切丁3.锅热油炒西红柿丁炒至粘稠像番茄酱一样的4.砂锅内加水倒入番茄汁煮十分钟后加入肠粻斑救职嚼办楔暴盲嫩豆腐和黄豆芽再煮十分钟5.出锅加香菜装饰

主料干裙带菜100g豆腐50g辅料油适量盐适量葱花适量清水适量步骤1.锅烧热，放入适量植物油。2.加入葱花爆出香味。3.加入适量清水煮沸。4.加入切好的豆腐片。5.加入泡发的裙带菜。6.煮开后调入适量盐。7.出锅后撒上适量葱花即可。小贴士裙带菜很容易烂的，所以不需要煮太长时间

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