菠菜怎么炒才好吃(炒菠菜一定要焯水吗)

如何炒菠菜才好吃？

菠菜和粉丝一起炒才好吃。

菠菜洗净焯水、切段，粉丝泡发；

做法:炒菜锅烧热倒少许食用油，把菠菜下锅翻炒，点少许水，再把粉丝放进去盖盖儿焖一两分钟，放盐、生抽搅拌均匀出锅即可。

炒菠菜一定要先焯水吗？

炒菠菜一定要焯水，因为菠菜中含有草酸，如果与人体内的钙离子相结合，会生成草酸钙，这种物质不易被人体吸收，甚至会阻碍人体对钙离子的吸收。

但草酸能被沸水溶解，所以，食用菠菜前，要先用开水焯烫一下。焯水的时候，可以在水中滴入几滴植物油，能够减少菠菜的营养流失。

菠菜炒猪肝怎么做如何做好吃

• 材主料猪肝100g菠菜500g辅料油适量盐适量蒜头适量 步骤1.猪肝切片备用。用盐、姜丝腌渍十分钟左右。2.菠菜洗净切段备用。3.起油锅爆香，炒猪肝。4.放入菠菜一起翻炒，放少许盐。5.充分翻炒，待菠菜炒软。6.装盘即可。

肉丝炒菠菜怎么做

• 肉丝炒菠菜做法1 将瘦猪肉切成肉丝，放入盆内。加入精盐5克、水淀粉拦匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；菠菜择洗干净切成小段；韭菜择洗干净切段待用。2 将油放入锅内，热后下入葱姜末炝锅，投入内丝、酱油、精均匀，再投入韭菜、菠菜煸炒断生，出锅即成。特 点： 鲜嫩、咸香。制作关键： 肉丝要切得短些，菠菜要用旺火炒。

凉菜菠菜炒粉丝怎么做

• 凉拌菠菜粉丝的做法步骤11.菠菜洗净,用热水焯.凉拌菠菜粉丝的做法步骤22.胡萝卜切细丝备用.凉拌菠菜粉丝的做法步骤33.粉丝煮透,浸入凉开水中.凉拌菠菜粉丝的做法步骤44.蒜瓣切末备用.凉拌菠菜粉丝的做法步骤55.担钉曹固丨改查爽肠鲸粉丝过凉水,控干水分,用刀切段.凉拌菠菜粉丝的做法步骤66.菠菜捞出,控干水分.凉拌菠菜粉丝的做法步骤77.粉丝内倒入橄榄油,防止粘连.凉拌菠菜粉丝的做法步骤88.将材料全部放入盆内,倒入米醋.凉拌菠菜粉丝的做法步骤99.放入盐.凉拌菠菜粉丝的做法步骤1010.撒少许熟芝麻,淋香油,加入鸡精,搅拌均匀即可装盘!开吃!

虾皮炒菠菜的家常做法大全怎么做好吃

• 步骤虾皮炒菠菜的做法步骤11.大田菠菜长的肥大且美味，洗净切段虾皮炒菠菜的做法步骤22.虾皮洗净炒熟备用虾皮炒菠菜的做法步骤33.热锅酣迹丰克莶久奉勋斧魔热油爆香蒜粒虾皮炒菠菜的做法步骤44.放入菠菜·梗翻炒虾皮炒菠菜的做法步骤55.加入一勺盐翻炒虾皮炒菠菜的做法步骤66.翻入菠菜叶翻炒虾皮炒菠菜的做法步骤77.放入虾皮翻炒，倒入香油出锅虾皮炒菠菜的做法步骤88.成品

做法，白菜炒菠菜怎么做好吃，白菜炒菠菜的家常做法

• 主料白菜200g菠菜100g辅料油适量盐适量五香粉适量小葱1根干辣椒1个步骤1.白菜洗净切丝2.菠菜洗净切段3.炒锅放油烧热，放入葱花干辣椒炒出香味4.倒入白菜丝翻炒5.白菜翻炒一分钟后放入菠菜翻炒6.放盐7.五香粉8.翻炒一分钟出锅小贴士白菜和菠菜不要炒的太长时间，把菜里的营养都破坏了

菠菜炒粉丝怎么做好吃又简单 菠菜炒粉丝最正宗的做法

• 主料菠菜750g粉丝100g辅料花椒适量酱油适量油适量盐适量步骤1肌畅冠堆攉瞪圭缺氦画.菠菜洗净切段2.焯一下菠菜3.粉丝焯熟捞出4.热油煸香花椒5.放菠菜煸炒6.放粉丝炒开7.放盐酱油调味8.出锅

菠菜炒肉丝怎么做好吃

• 配 料蒜，香油各5克。精盐3克。主 料菠菜250克，瘦猪肉1oo克，做 法葱长切成3厘米长的丝目录1原料 2制法 3特点 折叠编辑本段原料菠菜250克，瘦猪肉100克，粉丝25克，植物油40克，葱10克，料酒、姜、蒜、香油各5克，精盐3克。折叠编辑本段制法1.将猪肉洗净切成细丝;菠菜择洗干净，切成3厘米长的段;粉丝用开水泡发;葱顺长切成3厘米长的丝;姜去皮切成末;蒜去皮，用刀拍碎切成茸。2.炒勺上旺火，放油烧热，下葱丝、姜末、蒜茸炝勺，再放入肉丝煸炒，烹入料酒，加入精盐，待肉丝煸熟后，放入菠菜、粉丝，再炒片刻，淋入香油，装盘即成折叠编辑本段特点鲜嫩清香，养血润肤，益气健脾。

怎么 炒菠菜

• 怎么炒菠菜
• 菠菜洗干净，切段2.锅里放水烧开，放入姜片，盐，糖和油（放糖和油可以保持菜的青绿；放姜煮，吃菠菜的时候，舌头才不会涩涩的）3.放菠菜汆烫一下，捞起沥干水份4.热油锅，把蒜蓉爆香5.倒入菠菜快速翻炒一下，放少许盐和鸡氦揣份废莓肚逢莎抚极精调味即可＋""""亻言" ゛w゛y゛k゛f゛0゛0゛8゛3゛4゛

肉丝炒菠菜的做法，肉丝炒菠菜怎么做好吃，肉丝

• 菠菜炒肉丝主料菠菜200克肉丝50克辅料葱花2克盐2克生抽3毫升步骤1.猪里脊肉切丝，加盐，料酒，淀粉拌匀备用2.菠菜焯水备用3.热锅热油煸香葱花，加入肉丝煸熟，加入盐，酱油4.放入菠菜翻炒，调味出锅5.成品小贴士1.菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色，以减少草酸含量。 2.菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。3.猪肉丝用料酒和盐淀粉腌制一下再炒

炒豆腐皮的做法，菠菜炒豆腐皮怎么做好吃

• 1.豆腐皮切丝。 2.菠菜洗干净，用开水焯一下。3.葱和干辣椒切小段。4.豆腐皮放开水里焯一下去去豆腥味。5.锅怠筏糙禾孬鼓茬态长卡内加油烧热后下葱和辣椒段煸出香味，下豆腐皮翻炒。6.然后放入菠菜，加盐和鸡精炒匀即可。