养花网西红柿炒鸡蛋的家常做法？
准备洗净的西红柿两个，我们把它打上十字花刀，打好以后放入砂锅里面，浇上90度开水，盖上盖子烫一分钟，这样方便去皮。
2.在这个时间取一个小盆，打入几个鸡蛋，加入几滴白醋去腥增香，然后用筷子搅匀。
3.西红柿烫好以后，我们揭去外皮。
4.然后从中间切开，去掉根蒂，再切成小块，切好放入小盆中。
5.接下来切一点配料，大葱半根从中间化开，然后切成葱花，切好放入盆中。
6.小葱一根同样切成葱花。
食材准备好以后，我们开始烹饪。
7.炒锅烧热，添入一勺食用油滑一下锅，这样炒鸡蛋不容易粘锅，先把油烧热，油烧至冒烟倒出。
8.再加入少许凉油，倒入鸡蛋液，用勺子轻轻推动。
9.把鸡蛋炒至定型以后搅散，这个鸡蛋要炒大块一点，把鸡蛋炒熟以后，盛出备用。
10.锅中再添入少许食用油，放入葱花爆香。
11.炒出香味以后，倒入西红柿，继续翻炒，炒出西红柿里面的汁水。
12.炒出汁水以后开始调味，加入食盐，加入少许白糖中和西红柿的酸味，然后搅拌化开。
13.接着倒入鸡蛋，连续翻炒几下，使鸡蛋吸收完西红柿的汤汁。
14.汤汁收紧以后，即可关火起锅，然后盛入盘中，最后再撒上少许葱花点缀，美味即成。
15.好了，这道营养美味的西红柿炒鸡蛋已经做好了，下酒下饭都不错，喜欢的可以试一下。
四喜丸子怎么做西红柿炒蛋的做法
- 四喜丸子材料原料： 猪肉馅650克、鸡蛋1个、马蹄4个、馒头半个、葱姜末+葱姜片适量。 调料： 老抽、料酒各1小匙生抽1大匙盐2小匙 水淀粉（干淀粉1小匙+水1大匙）花椒6粒大料1个。做法1、猪肉洗净擦干，剁成馅，不用太细； 2、马蹄去皮，剁碎；馒头切小丁； 3、肉馅中打入鸡蛋，加入葱姜末，调入除花椒大料外的所有“调料”，沿一个方向搅打至上劲，其间加入几滴水一起搅打。然后加入马蹄碎和馒头丁，搅匀； 4、将肉馅团成丸子； 5、锅入油，六成热时放入丸子炸至表面金黄后捞出沥油； 6、砂锅中加适量水，放入炸好的丸子、葱姜片和花椒大料，调入老抽至自己喜欢的颜色，煮开后转小火炖至汤汁见少，然后捞出丸子； 7、砂锅中剩下的汤汁继续烧开，调入水淀粉（分量外）勾芡至浓稠，淋上香油，然后浇在丸子上即可。小诀窍1、一次不妨多做些，炸好晾凉后入冰箱冷冻起来，需要时直接拿来红烧或者炖白菜都非常方便；氦害份轿莓计逢袭抚陋 2、这个分量可做十多个丸子。传统的四喜丸子比较大，但家庭做的话最好小一点，方便食用； 3、加入馒头丁可令丸子的口感更加松软； 4、最后第7步也可改炖为蒸，蒸的话大火约为15分钟。西红柿炒鸡蛋主料：西红柿。辅料：鸡蛋(白皮)、水、葱、鸡精。 调料：食盐、食油。 1.准备材料。葱切斜段，西红柿切块。 2.鸡蛋里加一点盐，加入一小勺水。用筷子搅拌均匀成蛋液。 3.锅子烧热，倒入适量的油（热锅凉油），倒入蛋液，先别急着翻炒，让蛋液稍微起泡成型。蛋液基本成型后快速用铲子随意翻炒几下，把炒好的鸡蛋捞出备用（这样的鸡蛋比较嫩，千万别炒老了）。锅里留一点点底油，放入葱白段炒香，放入西红柿块中火翻炒。 4.炒至西红柿出汁时，放入鸡蛋。小火翻炒让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁，放入盐，鸡精，出锅前撒上葱绿段翻炒两下即可。
西红柿炒刀削面的做法
- 主料鸡蛋3个番茄酱2个调料食盐适量鸡精适量蚝油适量调和油适量西红柿炒刀削面的做法1.鸡蛋2个、豆芽适量、西红柿2个切片。2.先炒鸡蛋。3.接着锅里留少许油煸炒西红柿，炒出红油。4.再把豆芽加进去一起翻炒几下。5.另一个锅里烧开水，刀削面烫开。6.给西红柿那个锅加盐、鸡精、蚝油。7.接着把刀削面捞起沥干水放锅里加鸡蛋一起翻炒入味即可。
西红柿炒大头菜的做法 西红柿炒大头菜怎么做最好吃
- 食材用料：西红柿[图]西红柿两个相克食物大头菜一个花生油[图]花生油适量盐适量鸡精适量生抽适量蚝油[图]蚝油适量白糖[图]白糖适量相克食物十三香适量菜谱做法：西红柿炒大头菜的做法图解11.准备好所用食材西红柿炒大头菜的做法图解22.把大头菜和西红柿都切成块，葱切成葱花。西红柿炒大头菜的做法图解33.锅中热油，放入葱花炒香。西红柿炒大头菜的做法图解44.再放入西红柿炒，直到炒出沙西红柿炒大头菜的做法图解55.再放入大头菜大火翻炒西红柿炒大头菜的做法图解66.加入盐，鸡精，白糖，蚝油，生抽，十三香翻炒均匀，焖一下西红柿炒大头菜的做法图解77.出锅装盘即可
西红柿豆角炒面的做法，西红柿豆角炒面怎么做好吃
- 步骤1：豆角洗净，切成条状，西红柿洗净，切成块状。步骤2：清水煮好的面条捞出。步骤3：锅中放油 ，油热后倒入豆角，西红柿，加入盐，酱油，翻炒几下，加入一碗中，把水煮沸。步骤4：把面条倒入锅中，放入适量的辣椒，炒拌均匀即可。
鸡蛋炒西红柿怎么做 鸡蛋炒西红柿家常做法 在线
- 主料鸡蛋3个西氦骸份缴莓剂逢烯抚楼红柿1个辅料姜2片盐1勺食用油3勺小葱2根步骤鸡蛋炒西红柿的做法步骤11.准备材料鸡蛋炒西红柿的做法步骤22.鸡蛋打入碗里去搅拌，鸡蛋炒西红柿的做法步骤33.倒油入锅，待油烧热，加入搅拌好的鸡蛋，翻炒至金黄，起锅备用鸡蛋炒西红柿的做法步骤44.倒油入锅，加入姜，炒香鸡蛋炒西红柿的做法步骤55.加入西红柿翻炒，记得加盐哦鸡蛋炒西红柿的做法步骤66.西红柿炒好加入鸡蛋翻炒，
西红柿炒蛋好吃多汁的做法 西红柿怎么快速去皮
- 西红柿炒蛋的做法食材：西红柿、鸡蛋、小葱、盐、白糖、调和油做法：1、备好所有食材。2、西红柿去皮切小块；3、鸡蛋打入碗中加入少量盐用力搅拌均匀；炒出来的鸡蛋是否嫩黄蓬松这步是关键，一定要打到蛋液表碃储百肥知堵版瑟保鸡层全部是泡泡才能停下来。4、锅烧热倒入调和油至七八分热倒入打好的蛋液，炒熟后盛入碗里待用；鸡蛋倒入锅里不要急着翻动，等边缘凝固了在翻，炒至泛黄蓬松即可，不要炒老了哦。西红柿炒蛋5、锅洗净烧热放少量油，再倒入西红柿块翻炒；6、加少许白糖和盐炒至西红柿变软烂出汁，倒入炒好的鸡蛋继续翻炒均匀，撒入切好的葱花就可以出锅了。烹饪要点：1、要选择熟透的西红柿去皮切成小块；2、西红柿和鸡蛋要有一定比例，最好是2个西红柿配2颗鸡蛋；3、蛋要打均匀，用力多打一会儿；4、炒蛋多放点油，让锅底都一圈都有沾油；5、炒西红柿加点糖让整道菜酸甜适中，口感更好。1.挑选成熟圆润的西红柿洗干净；2.用刀在西红柿表面划十字；3.把划过十字的西红柿放进滚烫的水里烫2分钟捞起来；4.烫好的西红柿轻轻撕开皮就可以了。
西红柿胡萝卜炒西兰花的家常做法怎么做好
- 主料西兰花 胡萝卜一根 辅料葱适量 食用油适量 生抽适量 盐少许 鸡精少许 西兰花炒胡萝卜的做法步骤1. 西兰花掰成小朵，胡萝发俯篡谎诂荷磋捅单拉卜切片备用2. 西兰花放入开水中焯一下 ，水中加入少许食用油和盐3. 热锅下油，八分热将葱，胡萝卜下锅炒，炒到胡萝卜软，下烫好的西兰花一起炒，加盐，少量生抽，然后关火，加鸡精，摆盘。
西红柿青椒炒鸡蛋的做法及怎么做才好吃
- 材料原料：西红柿，青椒，鸡蛋配料：花生油，蒜，盐做法1：分别将西红柿、青椒洗净切块孩珐粉貉莠股疯瘫弗凯2：将鸡蛋炒熟，蒜切小片3：底锅热油，爆蒜香，然后倒入西红柿炒至粘软4：放入青椒稍炒片刻，再倒入炒好的鸡蛋5：出锅前加盐即可
西红柿炒花菜的家常做法大全怎么做好吃
- 步骤西红柿炒花菜的做法步骤11.花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用。西红柿炒花菜的做法步骤22.木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。西红柿炒花菜的做法步骤33.西红柿切滚刀块。西红柿炒花菜的做法步骤44.锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫二分钟，捞出投入凉水中备用。西红柿炒花菜的做法步骤55.锅中倒入适量油，油温7成热放入西红柿块炒至变软。西红柿炒花菜的做法步骤66.放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。西红柿炒花菜的做法步骤77.放入一大勺番茄酱，一勺白糖煸炒片刻。西红涪鸡帝课郜酒佃旬顶莫柿炒花菜的做法步骤88.放入少许盐，拌均匀即可。
西红柿炒鸡蛋的家常做法大全怎么做
- 食材主料西红柿2个鸡蛋2个辅料油适量盐适量姜适量蒜适量洋葱适量糖适量鸡精适量小麻油适量步骤西红柿炒鸡蛋的做法步骤11.锅烧热，入油，也就是热锅冷油西红柿炒鸡蛋的做法步骤22.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱碎捞出不要，只留葱油这是这道菜最后是否鲜香的关键步骤之一哦，要耐心西红柿炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋磕出，用力搅打，直到停下来发现蛋液面全部布满泡泡，足够蓬松才可西红柿炒鸡蛋其中一个关键就是但是否软嫩有弹性，所以打发鸡蛋的时候要多费些力气哦~~西红柿炒鸡蛋的做法步骤44.蛋液中加少许盐，继续打发一会，静置备用西红柿炒鸡蛋的做法步骤55.锅内葱油烧热，倒入蛋液炒蛋的火要大，不好判断的时候可以用筷子沾一点蛋液探进油里，马上起泡膨胀开油温就可以了如果油温过高，可以先离火或者倒一点冷油稍稍降温如果用的锅是铁锅等非不粘锅，那么油要记得稍微多放些，火候到了，其实不必担心会太过吸油西红柿炒鸡蛋的做法步骤66.蛋液倒入锅中，不要着急翻炒，然后让它煎一会直至边缘凝固这样煎出蛋既保证了弹性，成型也更好看西红柿炒鸡蛋的做法步骤77.将鸡蛋炒散，盛出备用此时，鸡蛋已经完全吸收了葱油的鲜香西红柿炒鸡蛋的做法步骤88.准备一些蒜末、姜末西红柿炒鸡蛋的做法步骤99.西红柿洗净，切片西红柿炒鸡蛋的做法步骤1010.锅内放少许油，煸香姜、蒜末西红柿炒鸡蛋的做法步骤1111.倒入西红柿翻炒西红柿炒鸡蛋的做法步骤1212.调入一些料酒西红柿炒鸡蛋的做法步骤1313.调一点糖这里放少量的糖更能激发番茄自然的酸甜味，以吃不出糖的甜味为宜西红涪激帝刻郜灸佃熏顶抹柿炒鸡蛋的做法步骤1414.当番茄有些出汁的时候，撒一些盐调味这道菜基本有两大做法，一种是鸡蛋事先不放盐，起锅再一起放盐，还有一种就是我这种分开放盐。如果你采用第二种，放盐的时机也要掌握好，盐放的早，番茄会大量析出果汁，菜的汤汁会多，不过番茄会不太成型；放的晚一些，也能帮助出汁，不过番茄的形状会保持的更好，但盐的用量要比前者少一点西红柿炒鸡蛋的做法步骤1515.倒入鸡蛋西红柿炒鸡蛋的做法步骤1616.光火，调入一勺小麻油提香，即可出锅西红柿炒鸡蛋的做法步骤1717.撒上一些小葱花，好看又提香
