大白菜家常做法简单?
所需食材:大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。
1、大白菜分层后将其掰成小块,豆腐切成片,小葱的葱白部分切段,葱绿部分切圈,大蒜用刀拍碎去皮。
2、平底锅中加入较多的油,开中火将油烧热后,把切好的豆腐一片一片地放入锅中,煎至两面金黄,盛出控油后切成小片备用。
3、锅中留底油,油热后加入小葱段、蒜末以及干辣椒段,炒出香味后加入掰好的白菜块,翻炒均匀后,炒5分钟至白菜脱水变软。
4、平底锅中加入2勺生抽、1勺蚝油,少量老抽,再次翻炒均匀,使白菜上色,加入虾皮和煎好的豆腐块,翻炒均匀,加入小半碗热水、适量的盐、鸡精、少量胡椒粉,翻炒均匀后,盖上锅盖继续焖煮5分钟左右,出锅前淋入少量的香油增味,盛入碗中撒上小葱碎即可。
白菜干的做法,白菜干怎么做好吃,白菜干的家常做法
- 材料干贝10-1粻叮纲顾蕺该告双梗晶2颗虾米适量大白菜半颗干香菇10朵红萝卜半条蒜头3-4颗米酒13碗盐巴少许做法1备料:干贝洗净,大白菜切块,红萝卜切小薄片,蒜头拍碎,干香菇泡水泡软后切粗丝,虾米用米酒浸泡(时间跟香菇泡水差不多即可)2热油锅,干贝下去煎约2-3分钟锁住鲜甜味,捞起备用3原锅原油放入虾米、蒜头、香菇、红萝卜炒香4倒入大白菜,关中火焖至软5白菜焖软体积变小后,倒入刚刚的干贝,用中大火整锅翻炒2-3分钟,加入盐巴调味OK后即可上桌
白菜鸡蛋面怎么做好吃,西红柿白菜鸡蛋面的家常做法
- 主料鸡蛋1枚西红柿1个白菜150g 辅料油适量盐适量鸡蛋面适量 步骤1.白菜最好都用叶子,洗好切好。2.一个西红柿去皮,切好3.鸡蛋液打好备用4.炒勺加点油先炒一下西红柿5.之后加入白菜叶子炒一会6.锅中加一碗水7.之后加入蛋液,成蛋花8.面条煮好,不要太软9.把面条加入做好的西红柿白菜汤里就可以了。一分钟后出锅
圆白菜炒饼丝怎么做好吃,圆白菜炒饼丝的家常做法
- 主料圆白菜半颗烙饼办张辅料葱适量蒜适量盐适量酱油适量步骤1.葱切片2.蒜拍末3.圆白菜切丝4.烙饼切丝5.油热煸香葱6.放圆白菜煸炒7.圆白菜炒熟放盐酱油,炒匀8.放饼丝,炒匀9.出锅前放蒜末,炒匀10.完成
白菜怎么做好吃,京葱炒大白菜的家常做法
- 就直接炒了。
炝拌酸辣白菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料白菜250克辅料香菜适量盐适量香油适量酱油适量干辣椒适量醋适量葱适量步骤1.把白菜,窢阀促合讵骨存摊担揩葱,香菜都切丝.干辣椒切碎.2.放醋和少量味极鲜酱油,香油,盐,味精.3.拌匀即可.4.装盘即可.
怎么做好吃,白菜冻豆腐粉条的家常做法
- 步骤白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤11.白菜片切成薄片,清洗待用。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤22.五花肉切成片,带肉皮的可以一起放进去哦,补充胶原蛋白嘛。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤33.葱切小段,姜切薄片。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤44.冻豆腐提前切成小方块。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤55.油加热,放入肉翻炒至变色。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤66.煸至金黄色,放入准备好的葱姜大料,炸锅爆香。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤77.倒入白菜炒至变软。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤88.加入冻豆腐,继续翻炒。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤99.加入一大碗水,刚好没过白菜与豆腐即可。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1010.开锅5分钟后,加入粉发袱篡惶诂耗磋同单括条,我用的是地瓜粉,比较筋道。所以要多炖一会儿。加入盐,生抽及味精。白菜粉条炖冻豆腐的做法步骤1111.炖至软烂,盛出即可。
扒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 扒白菜的做法1.白菜洗净分成一个叶一个叶的,锅里放少许盐和植物油,把白菜放心入用开水焯软后,一个一个叶卷起来码放在盘中2筏怠摧干诋妨搓施掸渐.栗子放开水锅中煮熟3.炒锅放油烧温热,放葱姜末爆香,加料酒,加酱油、盐、高汤(没有的可用清水代替)、白糖、味精,放栗子、转微火稍煮,勾水淀粉,淋上香油,浇在码在盘子里的白菜上4.最后点缀用水焯过的枸杞即可
小白菜炖豆腐的家常做法大全怎么做
- 主料豆腐500克小白菜1小捆辅料葱1小段姜2片酱油适量五香面适量味精适量步骤1.准备好豆腐,小白菜,葱,姜2.豆腐打成小块,小白菜葱姜切段备用3.锅里放适量油,油热加入葱姜五香粉煸香4.加入酱油调味调色5.加入1小碗水及适量盐6.水开后加入豆腐块7.炖10分钟左右8.加入害场愤渡莅盗缝醛俯互小白菜炖9.白菜烫熟,勾茨,加入味精香油调味10.装碗。小贴士小白菜后放,炖的时间不宜过长。
白菜拌花生米的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料花生米200克小白菜100克辅料油适量盐适量步骤1.花生米一小碗,小白菜2棵2.凉锅加少许油,5成热就加进花生米,改成小火3.反复翻炒,小火慢慢炒4.炒到花生皮变红,里面花生仁还白嫩,这时候,花生皮还不能马上搓掉,就可以出锅,放凉,花生就酥脆的火候刚好5.小白菜,反复洗干净,放少许盐浸泡10多迹孩管绞攮悸归溪害娄分钟,取出,控下水分,切成段6.小白菜,花生米,放少许盐和香油,一点醋,搅拌均匀7.一盘漂亮好吃的凉菜就好了,很香的哦
白菜猪骨浓汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤 1:猪骨飞水后,清洗干净。步骤 2:白菜干用热水泡最少半个小时后,切成段。步骤 3长处拜肺之镀瓣僧抱吉:红萝卜削皮,滚刀切块。步骤 4:锅里放8碗水,烧开后放进全部材料,大火烧开后转中小火,煲2小时。