玉米饼怎么做又软又香?
1、把玉米面放盆里备用。
2、把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。
3、备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。
4、把鸡蛋,牛奶,白糖全部放入玉米面盆里。
5、再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。
6、把平锅放火上,给锅内滑一层胡油,锅热后,把面糊倒入锅内,转锅使面糊形成一个圆形面饼,调小火煎制。用胡油比花生油煎出来的面饼香味更加浓郁。
7、当看到面饼起泡时,把面饼翻面煎制另一面。
8、等面饼两面全部煎成金黄色后,铲出放入盘子里,这样一张又香又软的玉米饼就做好了。
玉米饼,是采用玉米面烘烤而成的饼状食物。色香味俱全,有嚼劲,香酥可口。基本原材料有玉米、黄奶油、水、糖、粘米粉、生粉、吉士粉、熟芝麻等。玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物,可降低人的肠道内致癌物质的浓度,并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率。
玉米煎饼如何制作?
需要提前准备:
玉米1根、培根5克、豌豆10克、鸡蛋1个、面粉10克、油1克、盐1克
玉米煎饼的做法:
1、玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。
2、培根切小粒装入碗中,与玉米和豌豆拌均匀。
3、打入一个鸡蛋,加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。
4、先把锅烧热,再刷上一层油,倒入搅拌好的玉米面糊,开小火慢煎,煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了。
5、松软清香的玉米煎饼就做好了。
煎玉米饼怎么做
- 主料甜玉米适量辅料彩椒适量洋葱适量面粉适量调料色拉油适量煎玉米饼的做法1.将新鲜玉米剥去玉米衣洗净将颗粒切下2.洋葱、青红柿子椒切粒备用3.将玉米粒和洋葱青红椒粒放入容器内加入少量面粉加少许清水拌匀4.加精盐拌匀5.再加入1汤勺食用油拌匀6.平底锅倒少许油加热,将玉米面糊舀入摊平两面煎至金黄色即可
韭菜豆面玉米饼怎么做好吃
- 步骤韭菜豆面玉米饼的做法步骤11.用料:黄豆面40克,玉米面80克,开水70克,韭菜40克,小苏打1克,盐少许韭菜豆面玉米饼的做法步骤22.韭菜洗净切碎,备用。韭菜豆面玉米饼的做法步骤33.将黄豆面,玉米面,小苏打倒入大碗,混合均匀。韭菜豆面玉米饼的做法步骤44.一边冲入开水一边搅拌,韭菜豆面玉米饼的做法步骤55.成颗粒状,韭菜豆面玉米饼的做法步骤66.揉成均匀面团。韭菜豆面玉米饼的做法步骤77.分割成2等分,韭菜豆面玉米饼的做法步骤88.压成饼状。韭菜豆面玉米饼的做法步骤99.将盐倒入韭菜中,拌匀。韭菜豆面玉米饼的做法步骤1010.平底锅烧热,刷油,韭菜豆面玉米饼的做法步骤1111.放入玉米饼,韭菜豆面玉米饼的做法步骤1212.将一半韭菜摊在玉米饼表面,韭菜豆面玉米饼的做法步骤1313.盖上盖子,中小火焖数分钟。韭菜豆面玉米饼的做法筏範摧既诋焕搓唯掸沥步骤1414.揭盖,饼饼熟透,韭菜豆面玉米饼的做法步骤1515.出锅。
夹心玉米饼的最好吃的做法 夹心玉米饼怎么做好吃
- 材料主料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱辅料:白砂糖、盐、酵母、色拉油做法1、在搅拌盆中依次加入:面粉、牛奶、白砂糖、盐(少许)、酵母,搅拌均匀后加入玉米粒再次搅拌均匀。2、把搅拌好的面糊放在温暖的地方醒发。等面糊发好后,进行下一步骤。3、煎锅加热后加入色拉油。把面糊倒入煎锅中,用小火烤到底部变硬后翻面继续小火烤虎场港渡蕃盗歌醛攻互。烤到内部松软两面金黄就可以出锅了。4、把饼均匀切成6块,每两块中间抹上草莓酱,摆在盘子里,上面再抹一点草莓酱做装饰
锅贴咸味玉米饼怎么做
- 锅贴咸味玉米面饼的做法步骤1. 称量好各种材料。2. 将玉米面和中筋粉、盐、酵母粉混合。倒入35度200g温水搅粻福纲凰蕺好告瞳梗困匀。揉成光滑面团,发酵至二倍大。3. 分成约50g的剂子贴在铁锅沿上,锅底倒入开水,小火炕熟,底脆肉暄,咸香适口,无论糖尿病人还是健康人都喜欢
自己做的玉米饼怎么做好吃又简单,做法图
- 材料玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的稠面糊。3、盖上保鲜膜放置温暖处发酵,看到面糊表面有气泡产生,且面糊稍微膨起就是发酵好了。4、平底锅烧热放薄油,用吃饭窢攻促纪讵慌存苇担俩用的小勺舀一勺倒入锅中,用勺背轻轻向四周推一下使其成圆形。5、用中小火将两面都用少许油煎成金黄色即可。小诀窍1、如果不小心发酵时间过长,面糊闻起来会有酸味,可以捏一点儿食用碱用少许水化开,拌入面糊中即可。2、也可以用大勺舀面糊,做成和锅一样大的饼,熟后切块食用。
粗粮玉米饼怎么做好吃
- 用料主料玉米10克 水100克 玉米面(黄)50克 长肌拜可之玖瓣雪抱磨 糯米粉50克辅料白糖50克健康粗粮玉米饼的做法1.玉米加入适量的水放入榨汁机里。2.榨成汁盛出备用。3.将面粉类和白糖混合在碗里4.加入榨成汁的玉米汁,搅拌成面糊5.准备一个平锅,加入适量的油烧热。6.将面糊倒入平锅中煎至两面金黄即可。
炒玉米饼子怎么做如何做好吃
- 步骤1.事先做好的玉米面饼,当然这个以迹憨管窖攮忌归媳害颅吃余下的最好2.切成细片或是细条都是可以的3.我切了三块4.再备好葱和干辣椒5.香菜也洗净切好6.热锅入油,先放入玉米条煸香7.煸至两面金黄最好8.再加入葱和干辣椒煸炒9.加入盐味10.加入香菜11.炒均即可12.入盘上桌
饼怎么做好吃,甜香玉米饼的家常做法
- 材料嫩长茄子4个,红辣椒1个,大蒜4瓣,植物油、盐、姜粉、味精、生抽、水淀粉做法1、红椒洗净,沪花高拘薨饺胳邪供矛切小丁,大蒜切片。2、茄子洗净,切成圆片。3、锅内放植物油,烧至七成热,放入辣椒和蒜片炒出香味。4、放入茄片,不断翻搅。5、茄片断生后,放入姜粉、盐。6、水淀粉少许,勾薄芡。6、放几颗味精,翻炒均匀,出锅。
饼怎么做好吃,蔬菜鸡蛋玉米饼的家常做法
- 鸡蛋玉米饼材料玉米面200克,面粉75克,鸡蛋2个,白糖25克,牛奶200克,花生油50克,泡打粉6克。做法1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。2、加入牛奶、温水、白糖,磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。姬骸灌缴弑剂鬼烯邯楼3、锅内刷油烧热,用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼,用小火烙至熟透,底面呈金黄色铲出,装盘即成。
高山玉米饼的做法,高山玉米饼怎么做好吃,高山
- 1.1将玉米糊倒入一个大碗中,加入适量牛奶搅拌成糊状。2.敞定搬剐植溉邦税鲍粳2准备好玉米糊和玉米粒。3.1捞出沥干水分备用。4.2玉米沸水里焯一下。5.将焯好的玉米粒加入玉米糊中,搅拌均匀。6.锅内刷一层油。7.将面糊取适量做成小饼放锅里小火慢煎。8.煎至两面金黄即可。