豆块干怎么炒好吃又简单?
原料:豆腐干(182克)、四季豆(150克)、黑木耳(50克)、红萝卜(30克)、蒜(3瓣),油(2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、米酒(1汤匙)、香油(1/3汤匙)。
做法:
1.四季豆去头尾,撕去老筋,洗净切半;红萝卜去皮,切成细丝。豆腐干切成0.5厘米厚的片;黑木耳去蒂洗净,切成丝;蒜剁成蓉状。
2.烧开锅内的水,加入1汤匙盐,依次放入红萝卜、黑木耳和四季豆汆烫2分钟,捞起沥干水。烧热锅内2汤匙油,爆香蒜蓉,放入豆干片炒至香味四溢。
3. 倒入四季豆、黑木耳、红萝卜和3汤匙清水,以中火拌炒均匀。加入1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙米酒和1/3汤匙香油炒至入味,即可上碟。
油炸豆腐干怎样炒好吃
- 炒油炸豆腐裹步骤1炒油炸豆腐裹的做法大全把材料准备好,洗干净步骤2炒油炸豆腐裹的做法图解把豆腐裹改刀成条状,青椒和西红柿改刀备用步骤3热锅冷油,下入青椒,炒微熟步骤4下入豆腐裹,因为豆腐裹是油炸过的,这里可以炒至豆腐裹上有点沾油,加入一点高汤。下入西红柿。让豆腐吸收汤汁步骤5炒油炸豆腐裹怎么吃豆腐裹吸收了汤汁后,放入调理就可以出锅了。装盘食用烹饪技巧这里用的是油炸豆腐,下长处拜肺之镀瓣僧抱吉入炒锅后,不用炒好就,放入一点高汤,可以让豆腐吸收水分。西红柿与青椒的味道进肉入豆腐。豆腐熟得也快。也好吃
豆腐干炒肉,怎么炒好吃
- 主料豆干210g五花肉150g辅料油适籂稜焚谷莳咐锋栓福兢量盐适量酱油适量红辣椒1个青辣椒1个 步骤豆干炒肉的做法步骤11.准备材料:五花肉,豆干,辣椒豆干炒肉的做法步骤22.把所有材料洗净切好豆干炒肉的做法步骤33.热油锅,倒入五花肉下去炒出油豆干炒肉的做法步骤44.放入辣椒下去翻炒下豆干炒肉的做法步骤55.倒入豆干下去豆干炒肉的做法步骤66.加点盐豆干炒肉的做法步骤77.加点酱油下去炒熟即可豆干炒肉的做法步骤88.出锅
豆腐干炒肉的家常做法大全怎么做好吃
- 主料香干400克 青椒一个 肉500克 筏尝摧妒诋德搓泉掸沪 青蒜一小把 辅料油适量 盐少许 生抽适量 淀粉适量 黑胡椒粉适量 香干炒肉的做法步骤1. 香干、青椒切条、青蒜切斜段待用2. 肉切丝,加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟3. 锅烧热,放油滑锅,不用待油太热,将肉丝放入滑散,炒到变色马上盛起待用4. 锅内再添少许油,烧热后,下青椒煸香,下香干,快速翻炒,加入少许盐和生抽,炒到香干上色5. 一边翻炒一边沿锅边加适量的水,炒到香干润滑松软的时候,加入青蒜段,翻炒几下,将炒好的肉丝倒入炒匀即可起锅小贴士这道菜的烹饪手法属于煸炒,它是用少油热锅。操作时,先用油打底锅,主料不作挂糊上浆处理。火力要旺,锅要滑,动作迅速,边炒边顺序加入配料,调料,以肉类新生即好
香菇炒豆腐干的家常做法大全怎么做好吃
- 食材主料香菇300g豆腐干200g辅料油适量盐适量五香粉适量生姜适量大蒜适量红辣椒适量步骤香菇炒豆腐干的做法步骤11.准备食材:适量的香菇和豆腐干2.把香菇洗干净,去根,在淡盐水中泡一会3.把豆腐干切成小块4.在把泡好的香菇也切丁5.红辣椒和大蒜以及生姜切碎6.取平底锅,加入花生油,等油热了,加入大蒜和生姜爆出香味7.在加入红辣椒爆出香味8.在加上切好的豆腐干翻炒9.加上切丁的香菇一起翻10.加上适量的味极鲜调味11.加筏梗摧妓诋幻搓潍掸璃上适量的五香粉调味12.加上适量的盐调味13.最后把调料和香菇搅拌起来,就可以装盘了
秋葵炒豆腐干做法,秋葵炒豆腐干怎样做好吃 秋葵炒
- 材料秋葵350克,豆腐干2块,胡椒粉,酱油,盐做法1、秋葵去头一破为二,豆腐干切片。2、起锅放油,放入秋葵翻炒,略施盐,炒至秋葵起粘。3、放入切好的豆腐干,略炒放胡椒粉和酱油(按各人不同的口味),旦乏测何爻蛊诧坍超开炒至秋葵断生起锅装盘。
干的做法,瘦肉炒腐竹豆腐干怎么做好吃,瘦
- 1.材料:瘦肉2.材料:腐竹3.材料:豆腐干4.腐竹摘小段,用凉水泡软5.把材料切好6.热锅热油,放入瘦肉7.煸到瘦肉出油后,加入少量的老抽8.放入豆腐干,腐竹9.加入蚝油,白糖,盐,翻炒均匀10.加入适量的水,改中火加盖焖11.焖到收汁12.出锅
洋葱炒卤豆腐干怎么做好吃又简单,做法图
- 食材主料豆腐干250g洋葱150g步骤1.洋葱青椒豆腐干备好2.锅中到油爆香洋葱3.然后下入豆腐干,怠恭糙枷孬磺茬委长莲,加入盐,翻炒4.在下入青椒,加入酱油翻炒均匀5.出锅装盘
扁豆炒豆腐干的做法,扁豆炒豆腐干怎么做好吃
- 1、将豆腐干洗去表面肠耽斑甘职仿办湿暴溅附尘,沥干水分后切细条。2、蒜瓣去外皮,洗净,剁碎;干红辣椒、青椒洗净,切段。[1] 3、锅置于火上倒入适量植物油烧热,下入蒜蓉和干红辣椒段煸香。4、再放入青椒、豆干条,烹入料酒、食盐翻炒均匀;5、加入少许清水稍焖片刻后,加味精调味即可出锅。
干炒肉的做法,白菜豆腐干炒肉怎么做好吃
- 主料大白菜200克豆腐干100克猪肉片100克辅料油适量盐适量淀粉适量料酒适量酱油适量葱适量步骤1.肉片加淀粉、料酒抓匀2.准备豆腐干3.切条4.准备白菜5.切条6.锅烧热后倒油,葱炝锅,担定曹剐丨溉查税肠粳放肉片、酱油煸炒7.放白菜、豆腐干煸炒8.加开水9.熟后加盐搅拌均匀即可
菜头炒豆腐干的家常做法大全怎么做好吃视频
- 鲜笋炒豆腐干的做法1主要材料图。鲜笋炒豆腐干的做法2全部材料切丝。鲜笋炒豆腐干的做孩唬粉舅莠矫疯蝎弗莽法3热锅放入油。鲜笋炒豆腐干的做法4放入青红椒丝。鲜笋炒豆腐干的做法5放入笋丝翻炒。鲜笋炒豆腐干的做法6加入清水焖煮3分钟。鲜笋炒豆腐干的做法7加入酱油和盐。鲜笋炒豆腐干的做法8放入肉丝翻炒。鲜笋炒豆腐干的做法9放入西葫芦丝和豆干丝翻炒。鲜笋炒豆腐干的做法10加入胡椒粉兜匀即成。