养花网炸薯条的家常做法？
食材:土豆、玉米淀粉、食盐、食用油。
【炸薯条】
1、土豆削皮后洗干净，切成合适宽度的土豆条。
2、锅里倒入一些清水，加入一勺食盐，大火煮开，倒入切好的土豆条，煮至微微透明后关火，捞出倒入冷水中过凉，再沥干水分
3、土豆挑沥干后放入盆中，撒一些玉米淀粉，端起盆簸一簸，让土豆条表面裹上一层薄薄的淀粉，再放进冰箱冷冻室冷冻至少2小时。
4、冻好的薯条用保鲜袋装好，放进冰箱里保存，随时都可以拿出来炸。
5、锅里倒入适量油，大火烧至六成热后转中火，倒入冷冻的土豆条，炸至颜色金黄后捞出，沥油后撒上食盐拌匀，炸薯条就做好了。
炸薯条没有玉米淀粉，用别的淀粉代替可以吗？
可以。
炸薯条一般使用的是玉米淀粉，这样炸出来的薯条不仅不容易糊和粘黏，而且吃起来口感更加脆嫩，颜色更加金黄，如果家中没有玉米淀粉，也可以使用面粉、红薯淀粉替代玉米淀粉。实际上，薯条本身含有一定的淀粉，如果家中没有淀粉可以使用，单独油炸薯条也是可以的。
最正宗的炸薯条如何制作，学习炸薯条的做法
- 食材明细土豆适量袱户递鞠郛角店携锭毛盐适量油适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度炸薯条的做法步骤1土豆一个。2将土豆去皮洗净。3切成长条状。4放入水中备用。5将切好的土豆条放入沸水中煮。6煮3分钟。7捞出沥干水分晾凉。8可用厨房纸吸干水份。9然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）10冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。11炸至金黄色即可捞出沥干油份。12吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
简单的炸薯条的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材明细土豆适量盐适量油适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度炸薯条的做法步骤1土豆一个。2将土豆去皮洗净。3切成长条状。4放入水中备用。5将切好的土豆条放入沸水中煮。6煮3分钟。7捞出沥干水分晾凉。8可用厨房纸吸干水份。9然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）10冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。11炸至金黄色即可捞出沥干油份。12吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
松脆炸薯条的家常做法大全怎么做好
- 食材主料土豆2个辅料油600毫升盐3克炸粉5克步骤1.大土豆二个，洗干净去皮；PS：选择大土豆比较长条，二个约600克。2.土豆切筷子沪碃高度薨道胳权供护粗的条，放入盐水浸泡10分钟；PS：薯条去淀粉，炸出才好吃；3.清水煮沸，放入薯条，煮八成熟；PS：不要全熟，容易烂和断。4.捞出煮好的薯条，过冷水，沥干水水分，晒上一些炸粉，炸粉不需要太多，是的薯条黏贴，没有水，筛一筛，把多余的粉漏掉。5.热锅，倒入油，油的用量要盖过薯条；6.油温达到200度时候，放入薯条；7.炸薯条中途可以用筷子轻轻掰开，防止粘，炸到金灿灿颜色，捞出；8.用吸油纸把多余油吸干，喜欢吃番茄酱味的，配上番茄酱。小贴士1.薯条切的时候要粗大条；2.用盐水浸泡的薯条，炸出来好吃，不粘有盐味；3.薯条的火温要180度以上。向你推荐： 土豆的做法
炸薯条的正确做法
- 炸薯条的做法1.土豆去皮备用2.切成小手指粗的均匀条状，清水中浸泡 3.水中加入适量食盐，浸泡半小时左右 4.将薯条煮熟，稍微变色即可，不要煮烂 5.捞出晾干6.裹上薄薄一层淀粉 7.油温6、7成热的时候放入炸制 单梗厕妓丿幻搽潍敞璃8.稍微变色后捞出
炸薯条怎么做好吃，自制炸薯条的家常做法
- 食材明细土豆适量盐适量油适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度炸薯条的做法步骤1土豆一个。2将土豆去皮洗净。3切成长条状。4放入水中备用。5将切好的土豆条放入沸水中煮。6煮3分钟。7捞出沥干水分晾凉。8可用厨房纸吸干水份。9然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）10冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。11炸至金黄色即可害沪愤疚莅狡缝挟俯锚捞出沥干油份。12吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。使用的厨具：平底锅
简易炸薯条的做法，简易炸薯条怎么做好吃，简易
- 简单的炸薯条的做法1.土豆切好条，放清水里过一遍2.家里因为没有淀粉了，所以用面粉代替了，少许面粉，拌均匀3.油热八成，放入拌掸稜侧谷乇咐岔栓唱兢匀的薯条4.炸金黄色就好了，盘中倒入番茄酱就可以开吃了
最正宗的炸薯条如何制作，学习炸薯条的做法
- 食材明细土豆适量袱户递鞠郛角店携锭毛盐适量油适量咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度炸薯条的做法步骤1土豆一个。2将土豆去皮洗净。3切成长条状。4放入水中备用。5将切好的土豆条放入沸水中煮。6煮3分钟。7捞出沥干水分晾凉。8可用厨房纸吸干水份。9然后放入冰箱中冷冻。（放冰箱前一定要水份干掉，不然会结小谤碴。）10冻硬后随吃随炸。锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。11炸至金黄色即可捞出沥干油份。12吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。
