养花网韭菜炒蛋怎么炒才好吃？
【韭菜炒鸡蛋】
【材料】：韭菜250克、土鸡蛋300克、干辣椒15克、大蒜子3瓣、食盐2克、鸡精少许
【制作步骤】：
1.韭菜是农民伯伯自己家种的，比市场上的韭菜要香很多，先择洗干净，然后切成段，土鸡蛋磕入碗中，大蒜子拍散切成蒜末，干辣椒切成节备用。
2.起锅烧火，锅热后倒入适量的食用油，先炒鸡蛋，鸡蛋下入锅中，开大火快速滑散，凝固后立马捞出备用，无需炒太久。（可以的话在炒鸡蛋时用猪油炒，会特别香噢）
3.净锅上火，锅热后倒入食用油，先下入蒜末及干辣椒小火爆香，然后再下入韭菜，开大火快速翻炒，炒出香味即可。
4.炒香韭菜即刻下入鸡蛋，继续保持大火翻炒，将韭菜炒断生，这菜得大火速成，很多人炒韭菜会出水，这是不合格的，炒出水分香味就容易散发。
5.韭菜炒断生后香味已经很浓郁了，这时候关小火，准备调味，锅中下入食盐与鸡精，调好味道继续用大火翻炒。
6.翻炒20秒钟左右就成熟了，这样就可以出锅装盘了，这季节的韭菜也好，水分不是很多，适合这样炒。
一道家常又美味的韭菜炒鸡蛋就完成了，我最喜欢吃这菜了，放了大蒜子与干辣椒，味道和口感上升了一个层次，看到这儿您学会了吗，下次在家您也这样做，肯定好吃！
韭菜和什么不能同吃？
韭菜中含有丰富的营养，经常是对人体有好处，但是韭菜和一些食物是不能同食的，比如牛肉，韭菜与牛肉同食，可能会导致中毒，韭菜和菠菜一起吃的话，有可能会引起腹泻，韭菜如果和虾一起吃的话可能会导致营养吸收受到影响，不利于人体健康。另外韭菜还不能和牛奶和蜂蜜等食物一同食用，否则可能会导致血液循环受到影响。
男人吃什么补肾壮阳的，鸡蛋炒韭菜可以吗？
- 还是说苦瓜炒鸡蛋？
- 韭菜可以壮阳
怀孕可以吃韭菜炒鸡蛋吗？
- 可以的，这是家常菜，没什么讲究的
韭菜炒鸡蛋干干的没有水分怎么回事？
- 刚学做饭没多久，韭菜炒鸡蛋总是做不好，每次炒出来一点水分都没有，吃的时候还干干巴巴的，请问这是怎么回事呢
- 油放得太少了，的原因
韭菜炒鸡蛋不小心到了点料酒可以吃吗
- 可以吃，只是口感的问题，只要你能吃的下。
韭菜炒鸡蛋放在冰箱里能吃吗放了两天，我吃了胃痛是啥原因呢
- 蔬菜隔夜会产生很多亚硝酸盐，肯定是不能吃的
只有韭菜没有鸡蛋炒出来的好吃么
- 好吃！注意韭菜不能炒老。
韭菜炒鸡蛋
- 韭菜炒蛋的制作材料： 主料： 韭菜4两（约160克）,大鸡蛋3只 调孩尝粉妒莠德疯泉弗沪料： 生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉14茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。 教您韭菜炒蛋怎么做，如何做韭菜炒蛋才好吃 做法： 1、韭菜洗净切小段； 2、生粉用水拌匀制成生粉水，待用； 3、将调料、韭菜、生粉水一起拌匀； 4、在大碗内搅散鸡蛋； 5、炒锅烧热，放入三汤匙生油，待油热后，倒入韭菜、蛋液，快炒至凝固，即可装盘食用。 提示： 将拌匀的生粉水加入蛋内，可避免炒韭菜时，出现过多的水分。
血透患者可以吃韭菜炒鸡蛋吗?
- 最好不吃
为什么韭菜炒鸡蛋和鱼腥草吃了会过敏
- 过敏原因：1、韭菜中的草酸或用化肥了也会引起过敏，2、鱼腥草也不是害伐愤和莅古缝汰俯咯人人都适用也会令人过敏，鸡蛋虽好但里面的蛋白质也会令人过敏。这三样放在一起吃，更容易过敏。还是别在一起吃为好。
