地瓜怎么吃(白地瓜的做法大全家常菜)

白地瓜的八种做法?

白地瓜300克

辅料

盐适量

味精适量

炒白地瓜的做法步骤

1.材料准备好,把白地瓜外皮撕掉

2.放在菜板上切成片。

3.炒锅里放适量的油,油温至八成热,将切好的白地瓜放入炒锅里。

4.翻炒至白地瓜刚变颜色,就可以了。

5.关火,放适量的盐和味精就可以了。

二、凉拌白地瓜  

材料:白地瓜,白糖。 

 做法:  

1、白地瓜去皮切片,放入盘中; 

 2、撒入白糖,与白地瓜搅拌均匀; 

 3、腌制10分钟出水即可食用。  三、白地瓜粥 

 材料:白地瓜、粳米、白糖  做法:  

1、挑选新鲜个大,重量足的地瓜,洗净,无需用刀,直接从蒂处往下即可撕下表皮,保留完整的果肉,然后将果肉切成丁状备用。  

2、将粳米或者小米淘洗干净后,用清水浸泡30分钟备用。 

 3、将米和水以1:8的比例倒入锅中,同时倒入地瓜丁,用大火煮,等水沸腾之后,可以换成中火或者小火慢炖 

 4、直到米开花之后即可关火起锅,加入少许白糖即可食用,白糖可根据自己的喜好添加。  

四、地瓜挂浆 

 材料:白地瓜300g 、绵白糖适量  做法: 

 1、白地瓜去皮,再切成滚刀块备用。 

 2、锅内倒入植物油,大火加热。把油烧开后,倒入切好的地瓜块。 

 3、炸至金黄色捞出沥油。再次把油锅烧热,将地瓜块进行第二次过油。  4、把炸地瓜的油倒入一个容器中,锅内留少许底油,放入适量白糖翻炒。  5、当白糖炒出清亮的泡泡时,就是把糖熬好了。  

6、这时,把炸好的地瓜倒入糖中翻炒,使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。

  五、白地瓜炒粉  

材料:白地瓜200g、米粉150g  做法: 

 1、白地瓜切片,辣椒切丝,米粉有点粗切碎。 

 2、将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。 

 3、放进米粉翻炒片刻 

 4、放点盐炒匀 

 5、调入味精炒香炒软即可出锅。

红薯地瓜怎么做好吃。喜欢甜的

  • 1.所需材料2.按克数称好备用3.红薯去皮后切着成小段备用。4.炒锅烧油,油热后,下入红薯块先中小火慢炸,炸几分钟后开中火上色。5.炸至金黄色即可盛出,控油,备用。6.炸好的红薯放入碗里,锅里放水,烧开后将红薯放进蒸5分钟。7.蒸好的红薯摆盘。8.将260g水放锅中烧开,然后下入红糖。9.煮开后,用玉米淀粉勾芡,煮开即可出锅。10.用勺子舀起浇入蒸好的红薯上即可。

地瓜叶子怎么做着吃?

  • 这道菜不用放别的调料,红薯叶有自己特有的味道,非常好乏迹催克诎久挫勋旦魔,红薯叶会使汤变黑红色,图片上可不是我放的酱油啊!  材料  红薯叶、鸡蛋、葱、蒜  做法  1、红薯叶洗净,几刀切成大块。  2、锅底放油,下葱花炒至出香味,下入红薯叶翻炒几下,加水大火烧开。汤中加盐。  3、鸡蛋打散,待汤烧开,将鸡蛋液慢慢一点点下入汤中,使汤随倒随开。  4、下入蒜末,搅匀后,关火加味精出锅

宝宝吃地瓜怎么样

  • 地瓜是健康食品,含有多种人体需要的营养物质,能促进儿童身体发育,增强免疫功能。它的甫酣颠叫郯既奠习订卢热量低,纤维素多,对于容易发生便秘的儿童来说,更是通便的良方。但厦门的儿童营养师林益武老师提醒,儿童食用地瓜切记不可过量,避免引起肠胃不适。中医认为地瓜味甘,性平,归脾、肾经,补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘。地瓜含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中以胡萝卜素、VC、VE最为丰富;含有的膳食纤维在肠道内能刺激肠道蠕动,增加粪便的体积,软化粪便,帮助排便,对孩子便秘有较好的疗效;还可降低血中总胆固醇和低密度胆固醇的水平,降低餐后血糖和胰岛素水平。林老师指出,薯类蛋白质含量较谷类低,儿童长期过多食用,对其生长发育不利。如果单次食用过量,还会发生烧心、吐酸水、肚胀等肠胃不适。同时,带有黑斑和发芽的地瓜会使人中毒,不可食用。为了宝宝的健康,也要慎吃街头烤地瓜。烤地瓜不仅有许多副作用,街边烧烤本身的卫生条件也不好,使地瓜受到许多种污染。那应该怎样给孩子吃地瓜呢?林老师建议,将地瓜搭配谷类、肉类、蔬菜类,这样能让营养更

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