养花网特级初榨橄榄油可以烧菜吗？
可以，但是营养会流失，也很浪费。因为特级初榨橄榄油香味浓，味道好，所以价格也比较贵。但要知道的是如果拿特级初榨橄榄油来炒菜是属于浪费的行为。因为橄榄油炒菜会产生大量的油烟，其营养成分已经遭到了破坏，这时候的特级初榨橄榄油还不如用一般普通的橄榄油。
未精炼的初榨橄榄油由于没有经过精炼的工序，含有原果中的营养素和植物化学物质，对身体有更多的有益成分，但同时也因为含有游离脂肪酸及多酚、叶绿素等植物化学物质这些不稳定成分，不适合高温和长时间加热，虽不至于产生明显的有害成分，但加热会破坏初榨橄榄油中的营养素和抗氧化成分。 总结来说，初榨橄榄油虽然含有更丰富的营养，但因其极不稳定，用来凉拌或低温烹饪是最好的选择，而精炼橄榄油则可以放心用来炒菜。
巴赛罗那特级初榨橄榄油过期一年多能吃吗
- 不能吃了。
特级初榨橄榄油
- 今天买了250ml吉利树特级初榨橄榄油。有脂肪肝者可以吃吗？在百度搜索都没有说能不能吃
- 特级初榨橄榄油很安全，可以吃的
贝蒂斯特级初榨橄榄油 这样能吃吗？
- 看那上面的说明
第一次过年去男友家，以前也去过但是很少去，买的好想你的枣、奥莱奥的特级初榨橄榄油、海柳烟嘴、两箱特
- 第一次过年去男友家，以前也去过但是很少去，买的好想你的枣、奥莱奥的特级初榨橄榄油、海柳烟嘴、两箱特仑苏、一箱红酒，还有一袋腊肠，可以吗还用买别的吗？东西少不少啊？急急急
- 不用买太多，应嘘寒问暖，如~男方家父母做饭时，你应帮忙
特级初榨橄榄油能煮煎堆吗？
- 如题，刚刚买了一支橄榄油，不知能不能做煎堆
- 可以 不要太刻意的按网上说的那样 就当是普通的花生油那样用就好
特级初榨橄榄油结晶形状为什么有颗粒的还有片状的？不同品牌的，意大利，还有希腊的
- 特级初榨橄榄油结晶形状为什么有颗粒的还有片状的？不同品牌的，意大利，还有希腊的，西班牙的，结晶体也都不同，大概瓶子一周都有结晶体，结晶体很少悬浮，一般都贴近瓶壁。
- 产生此现象是因为橄榄油中含有不同比例的腊质物（WAX），微量蜡质成分在低温下的一种理化特性，表现为凝结，而这种蜡质是植物的天然成分，并非杂质，可以放心使用；其次，低温沉淀多少不能断定橄榄油的品质，橄榄油的蜡含量即使同一生产商不同年份不同批次的产品都会有所不同。这是因为橄榄油的蜡含量取决于橄榄果，橄榄果的蜡含量受产地和树种的影响.即使同一产地，同一品种也会因每年的气候条件的变化有不同的蜡含量。橄榄油的凝点低，很容易凝固，在温度低于5摄氏度时，会出现一些白色凝快，出现浑浊，这是很正常的。
