日本豆腐和鸡蛋怎么做好吃(素炒豆腐和啥菜搭配好吃)

日本豆腐跟鸡蛋怎么做？

1.准备好所用食材。

2.将鸡蛋打散。

3.加入2个鸡蛋壳的水。

4.充分搅拌均匀。

5.轻轻的将豆腐包装剪开，将豆腐切成大片。

6.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中。

7.豆腐表面各摆放一颗豌豆。

8.将打散的蛋液过筛至盘中。

9.盖上保鲜膜，用牙签扎上几个眼。

10.锅中注入水，烧开，将鸡蛋豆腐入蒸锅，蒸至10分钟。

11.从蒸锅中取出，撕掉保鲜膜。

鸡蛋豆腐蒸文蛤的家常做法怎么做好吃

• 用料主料鸡蛋150克北豆腐200克辅料火腿50克调料食盐4克味精1克葱5克姜5克香油2克鸡蛋豆腐蒸文蛤的做法1.将豆腐洗净后压成泥蓉，放入碗中，磕入鸡蛋搅散，再加入清水、葱姜汁、精盐、味精搅匀；2.火腿剁成碎末，撒在豆腐鸡蛋液上；3.将盛豆腐鸡蛋液的碗放入蒸笼中，用中火蒸10分钟取出，淋入香油即可。饮食小常识鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

豆腐花怎么做好吃，鸡蛋豆腐花的家常做法

• 主料：鸡蛋、嫩豆腐辅料：植物油、盐、香葱、红辣椒做法：1、籂浮焚簧莳毫锋桐福昆把嫩豆腐用勺子 捣成末、鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，把豆腐末倒进鸡蛋液里拌均匀2、香葱洗净切末，红辣椒洗净切末，把香葱末加进鸡蛋拌均匀3、热锅凉油，油热8成下鸡蛋豆腐，大火翻炒出水分， 成丁丁形状4、加红辣椒、香葱末翻炒均匀，加盐翻炒均匀即可

煎豆腐鸡蛋的做法，煎豆腐鸡蛋怎么做好吃

• 主料豆腐300g鸡蛋1个辅料油适量盐适量淀粉2汤匙 步骤鸡蛋煎豆腐的做法步骤11.主要材料：豆腐和鸡蛋鸡蛋煎豆腐的做法步骤22.豆腐切小块，鸡蛋加适量的盐打散，备好红薯淀粉。鸡蛋煎豆腐的做法步骤33.豆腐先在淀粉里两面沾一下，然后裹上蛋液。鸡蛋煎豆腐的做法步骤44.平怠哗糙狙孬缴茬斜长铆底锅多放些油烧温热，下裹上蛋液的豆腐，一块块地放入油锅，一面煎好，翻面煎另一面。鸡蛋煎豆腐的做法步骤55.煎好的要及时捡出来，最后煎好全部。鸡蛋煎豆腐的做法步骤66.成品

韭菜豆腐鸡蛋饼怎么做好吃

• 制作方法编辑1、韭菜洗净切成段。韭菜豆腐鸡蛋饼(5张)2、豆腐用开水泡去豆腥味。3、鸡蛋磕在面粉中。4、加入捣碎的豆腐。5、放入韭菜段。6、加点盐搅拌成糊。7、平底锅中放入油。8、用勺子把面糊做成饼。9、一面煎黄后，翻个身将另一面煎黄就可以了。

鸡蛋酱焖豆腐怎么做好吃

• 主料豆腐250g 辅料油适量白糖适量辣椒适量葱适量虾酱适量鸡蛋2个步骤虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤11.豆腐切丁。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤22.鸡蛋二个打到碗中。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤33.辣椒切迹锭管瓜攮盖归睡害精片。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤44.这就是虾酱。它咸所以只能用一点。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤55.葱花准备好。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤66.舀一勺虾酱放到鸡蛋中搅匀。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤77.起油锅。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤88.先放入葱花。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤99.然后加手豆腐炒到没有水 。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤1010.然后放入搅匀的鸡蛋虾酱，这时锅中要有油。所以开始多放点油。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤1111.翻炒后鸡蛋好了就加入点白糖，这样就提鲜了，也不很咸了，千万不能加盐。虾酱鸡蛋炒豆腐的做法步骤1212.出锅前放入青椒翻炒出锅。

肉末鸡蛋蒸豆腐怎么做好吃

• 鸡蛋豆腐蒸肉末主料猪肉馅150克 内酯豆腐1盒 鸡蛋2个 辅料红椒半个 青椒半个 鲜香菇3朵 老抽适量 糖3克 盐2克 白胡椒粉适量 葱1段 蒜1瓣 水淀粉少许 鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中3. 稍微和匀4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟（可以加盖保鲜膜使豆腐更嫩）5. 红椒、尖椒、香菇分别切碎丁6. 热锅凉油爆香葱蒜末7. 下入肉馅煸酥煸稥（就是炒到肉馅一粒一粒的，稍微有些黄8. 调入老抽上色、烹入料酒去腥9. 倒入香菇碎炒匀10. 加入适量开水、盐、糖调味煮2分钟11. 倒入红椒和尖椒碎炒匀12. 勾入水淀粉收浓汤汁即可肠碃斑度职道办权暴护13. 把肉末浇在蒸好的鸡蛋豆腐上就可上桌小贴士1：鸡蛋和凉开水的比例可以自己调节，比例不要超过1:1.522：最好选用内酯豆腐，这样可以保持鸡蛋豆腐的滑嫩3：可在肉末中加少许凉水或者米醋，搅匀后在进行炒至，这样可防止肉馅粘黏在一起

做法，豆腐卧鸡蛋怎么做好吃，豆腐卧鸡蛋的家常做法

• 料鸡蛋6个内酯豆腐2盒辅掸鼎侧刮乇钙岔水唱惊料油适量盐适量美极鲜味汁10ml海鲜酱油5ml干辣椒丝8g葱5g步骤1.内酯豆腐两盒2.把豆腐从盒里取出切片3.打入盘里六个鸡蛋4.撒点盐放蒸锅里5.蒸约10分钟，鸡蛋已熟从锅里取出6.倒入适量美极鲜味汁7.再加点海鲜酱油，撒上葱花8.把干辣椒丝放油里炒香淋在葱花上即可小贴士1.鸡蛋不用蒸的时间太长了，蛋黄已凝固即可，这样口感软嫩，营养还丰富；2.也可以炒点肉末或者虾仁浇在蒸好的菜上，口味会更加丰富

鸡蛋炒豆腐怎么做好吃，鸡蛋炒豆腐的家常做

• 材料鸡蛋2个，豆腐1块（最好是北豆腐），盐少许，洋葱14个做法1、鸡蛋打散，豆腐抓碎，两者混合，加盐搅拌均匀。2、洋葱切丁备用。3、锅烧热加油，下洋葱炝锅。4、炒出香味后（洋葱变软）放入混合好的鸡蛋豆腐不停翻炒，炒熟后出锅。小诀窍1、豆腐最好用北豆腐，硬一些。豆腐软的话做之前要蒸一下，把水分蒸少些就可以了。2、洋葱是用来炝锅的，我家有人不吃葱，有时用洋葱炝锅（像之前的炒豆渣）3、洋葱在炒豆腐的时候可以一起炒，不用盛出来，加洋葱很好吃的。4、炒熟的话应该就是鸡蛋和豆腐都变色了，时间要自己把涪抚帝幌郜呵佃童顶阔握了。5、不要放太多盐，这和炒豆渣的性质不同：炒豆渣是小菜，用来下饭，咸一些无所谓；炒豆腐是菜，不要太咸，会不好吃的。

鸡蛋 豆腐怎么做好吃

• 核桃蛋黄豆腐材料：豆腐200克／摩尔农庄有机核桃干果30克咸鸭蛋20克／甜辣酱60克／细香葱5克制作步骤：1、将准备好的核桃取出一部分，用刀切碎或用擀面杖压碎。咸蛋黄用勺子压碎，香葱切花备用。2、豆腐切成整齐的方块摆入碗中。3、将剁碎的咸蛋黄撒在豆腐块上，淋上甜笭花蒂拘郦饺垫邪叮矛辣酱，撒上核桃和香葱花点缀即可。

豆腐煎鸡蛋怎么做如何做好吃

• 用料豆腐煎蛋 编辑日本豆腐1条切成大约1cm，鸡蛋3粒，青葱粒适量，1小匙蒜茸。 调味料豆腐煎蛋 编辑少许胡椒粉和鸡晶粉。 做法豆腐煎蛋 编辑鸡蛋加调味料一一起打散备用，下两大碗油入碃饥百渴知韭版血保摩镬，开大火让油烧至十分热，下豆腐炸，炸至金黄捞起，留镬大约半碗的油，爆香蒜茸，下豆腐再下鸡蛋煎，煎至两面金黄盛起，洒些酱油就行了。