桂花蜜怎么做的制作方法?
桂花蜜的制作方法:
1、先备好新鲜桂花和蜂蜜、白糖等食材。
2、把桂花摘去杂质,用清水淘洗干净。
3、将桂花放在竹箩上摊开晾晒去水分即可,不用晒干。
4、将桂花拌入白糖腌渍数小时,腌渍好的桂花会有很多糖水。
5、然后将它盛进一个消毒风干的密封瓶里。注意不要装的太满,然后再浇上几勺蜂蜜,密封就可以了。
自制干桂花蜜的家常做法?
主料:
桂花20g
辅料:
麦芽糖100g
— 烹饪步骤 —
1· 准备好麦芽糖
2· 桂花干,新鲜桂花都可以。
3· 桂花称好,用水冲洗干净,用筛子最好过滤一下。
4· 洗干净的桂花,沥干,倒入麦芽糖,末过桂花。
5· 锅上汽后,隔水蒸15分钟。
6· 中途打开盖子,搅拌均匀。
7· 蒸好,晾凉,就可以装入瓶子密封待用啦!因为不含防腐剂 ,所以一次不用做太多哈。
桂花蜜豆酸奶的做法,桂花蜜豆酸奶怎么做好吃
- 主料自制酸奶100克辅料桂花酱适量蜜豆适量步骤1.前一天做的自制酸奶,放在冰箱里一晚2.桂花酱3.蜜豆4.把酸奶盛在碗里5.加入两勺桂花酱6.加入蜜豆,根据自己口味7.搅拌均匀小贴士相对于外卖的酸奶来讲,甜度可以自己调节,更加健康
巧制桂花蜜的正宗做法,巧制桂花蜜怎样做才好吃的做法
- 方法步虎虎港臼蕃铰歌歇攻忙骤刚从树上打下来的桂花,当天便要制作完成,挑出桂花中的杂质,如外壳、小茎、小虫等杂物。挑好后放入水中漂,以防桂花水分的流失。锅中烧开水,桂花沥干水分下到沸水中,水开后1—2分钟捞起,放入冷水中漂,晾凉至常温。将凉后的桂花再次入锅煮沸,1—2分钟后捞出。倒入纱布中过滤,将水分沥干,也可以用手轻轻挤出一部分水分,不宜过渡按压。凉后的桂花放入干净无水的盆中,加入白砂糖,搅拌均匀即可。做好后的桂花蜜,用罐子密封保存,保质期最长可达3年,色泽还很漂亮哦。END注意事项第二次煮沸后的桂花不宜碰到生水,否则容易变质。煮桂花的时间不宜过长,不然成品颜色较深。桂花与白砂糖的比例不宜超过1:3,口感可能会偏酸。
蜜汁桂花山药的做法,蜜汁桂花山药怎么做好吃
- 蜜汁桂花山药的做法,食材主料山药1根 辅料干桂花适量蜂蜜适量步骤蜜汁桂花山药条的做法步骤11.山药去皮洗净。蜜汁桂花山药条的做法步骤22.切成小条。蜜汁桂花山药条的做法步骤33.放进锅里加少许水。蜜汁桂花山药条的做法步骤44.大火煮开后转小火煮20分钟。蜜汁桂花山药条的做法步骤55.放入干桂花拌匀,关火。蜜汁桂花山药条的做法步骤66.摆盘。蜜汁桂花山药条的做法步骤77.蜂蜜加上刚才剩下的汤拌匀。蜜汁桂花山药条的做法步骤88.淋在山药上。蜜汁桂花山药条的做法步骤99.放在冰箱冷藏后更好吃。
糖桂花的做法,自制甜蜜糖桂花怎么做好吃
- 骤1.刚采摘回来的桂花放入加了食用盐的淡盐水中浸泡3花笭羔蝗薏豪割通公坤0分钟,给桂花消消毒,在采摘过程中参杂的杂物大部分就都沉底了。记得用漏勺捞出漂浮在水面的糖桂花,这样沉在水底的杂物就可以滤掉,然后用清水把桂花冲洗干净,注意不要用力搓洗,不让桂花就不好了。2.把摘洗干净的桂花平铺在通风的地方自然风干,晾到有一点蔫儿的程度就可以了。3.像这样一层白糖一层桂花的铺好,底层和顶层要铺白糖,这样才能更好的融合。10天后就可以食用了,用处很多……冲水喝润肺舒肝,煮圆子香气扑鼻。 因为家里没有多余的玻璃瓶了,桂花又需要当天制作,所以就用家里的零食瓶子了,如果等桂花里的水分挥发了,糖就化不了,就做不成了。
巧制桂花蜜的正宗做法,巧制桂花蜜怎样做才好吃的做法
- 方法步虎虎港臼蕃铰歌歇攻忙骤刚从树上打下来的桂花,当天便要制作完成,挑出桂花中的杂质,如外壳、小茎、小虫等杂物。挑好后放入水中漂,以防桂花水分的流失。锅中烧开水,桂花沥干水分下到沸水中,水开后1—2分钟捞起,放入冷水中漂,晾凉至常温。将凉后的桂花再次入锅煮沸,1—2分钟后捞出。倒入纱布中过滤,将水分沥干,也可以用手轻轻挤出一部分水分,不宜过渡按压。凉后的桂花放入干净无水的盆中,加入白砂糖,搅拌均匀即可。做好后的桂花蜜,用罐子密封保存,保质期最长可达3年,色泽还很漂亮哦。END注意事项第二次煮沸后的桂花不宜碰到生水,否则容易变质。煮桂花的时间不宜过长,不然成品颜色较深。桂花与白砂糖的比例不宜超过1:3,口感可能会偏酸。
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