西红柿鸡蛋捞面的做法(捞面8个配菜)

如何做番茄鸡蛋捞面?

番茄鸡蛋捞面是一道简单易做的美食,口感鲜美,营养丰富。下面是一种简单易行的番茄鸡蛋捞面做法,希望对你有帮助:
所需材料:

面条适量

鸡蛋2个

番茄1个

大葱适量

姜末适量

蒜末适量

盐适量

生抽适量

糖适量

鸡精适量

植物油适量
步骤:

将番茄切成小块,大葱切成葱花,鸡蛋打散备用。

热锅凉油,放入姜末和蒜末煸炒出香味。

加入番茄块,翻炒至软烂。

加入适量的盐、生抽、糖和鸡精,调味均匀。

加入适量的水,煮沸后转小火煮5分钟左右,直至汤汁浓稠。

热锅凉油,倒入鸡蛋液,煎至半熟后翻面继续煎熟。

煮好的面条捞出沥干,放入碗中,倒入番茄汤汁,加入煎好的鸡蛋和葱花,拌匀即可。
温馨提示:

番茄汤汁可以根据个人口味适量调整,如果喜欢酸一些可以多加一些番茄。

煮面时要掌握好时间,不要煮得太软或太硬。

煎鸡蛋时火候要掌握好,不要煎过头,以免影响口感。

天津捞面八个菜码明细?

天津捞面菜码包括:胡萝卜、菠菜、白菜、黄瓜、黄豆、青豆、红粉皮、绿豆芽,这些菜码除黄瓜外均需要过水焯熟。天津人,结婚当天是要是捞面的,最讲究的是三鲜打卤面,再配上糖醋面筋、黄瓜虾仁、韭菜炒香干、炒鸡蛋等热菜。另外天津捞面有多种不同的卤,家庭常吃的是三鲜打卤、西红柿鸡蛋、炸酱、麻酱、醋卤等。

潮汕肉沫冬菜捞面 的做法

  • 我最爱上了潮汕捞面,天天都想着。但太贵了,要8块钱一份。要知道对于我这打工仔来说天天吃有些荷包紧啊!求大神指点。(我记得我吃的捞面里有肉沫和冬菜)
  • 可以自己学着做,这样又美味,也经济!

六月鲜酱油捞面的做法,六月鲜酱油捞面怎么做

  • 食材与明细湿面230克鸡蛋2个火腿肠1条酱油适量食盐2小勺芝麻油1大匙鸡粉1小勺食用油1大匙酱油捞面的做法步骤1.食材,湿面两个(我用的是自制面条,115克一个,冷冻保存,吃的时候取出烹饪即可),鸡蛋2个,火腿肠1条,六月鲜原味酱油。 2.水沸腾后,放入湿面,煮熟后捞起。 3.热锅,放入少许食用油、少许酱油,放入切片的火腿肠翻炒2分钟左右,装起。 4.鸡蛋两个打散,加入半蛋壳清水,1小勺食盐,拌均。煎熟后切丝备用。 5.重新起锅,放入1大匙食用油,油热后放入煮好的湿面,加入1小勺鸡粉,1小勺食盐,1小勺砂糖,翻炒片刻。 6.然后倒入蛋丝和火腿肠,翻炒均匀。 7.熄火,按个人口味淋上适量的六月鲜原汁酱油,以及1大匙芝麻油,捞面。 8.将捞好的面条装盘,搭配豆浆和水果,开启早餐。

蒜汁捞面的做法,蒜汁捞面怎么做好吃

  • 1.准备好材料。2.蒜洗好,放入碗里,多放些盐,开始捣蒜。3.捣成蒜泥后放入少许水,一次放入香油,醋味精,酱油进行调味。怠哗糙狙孬缴茬斜长铆4.把西红柿切丁,鸡蛋打散。5.然后开火把鸡蛋,炒好后倒入西红柿,等西红柿炒出汁后,放盐翻炒后倒入适量水,吃面条带点菜汤,味道更好。6.热水放入胡萝卜丝,下入面条等待快熟时候放入青菜。7.放入切好的莴苣丝,倒入蒜水,鸡蛋西红柿呈上,完工。

捞面的做法,嫩南瓜丁鸡蛋捞面怎么做好吃

  • 步骤嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤11.葱姜蒜洗净切好待用嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤22.嫩南瓜洗净切成两厘米左右的丁(炒好后还会再小一点)嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤33.锅中倒入适量食用油,油热倒入打散的鸡蛋,用筷子快速划散,盛出待用嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤44.用炒鸡蛋剩下的油将葱姜蒜爆香嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤55.倒入嫩南瓜丁翻炒嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤66.加入适量的水,放入炒好的鸡蛋,盖上锅盖焖煮,让花姬羔肯薏厩割询公墨鸡蛋的香味融入到汤汁中嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤77.煮至汤汁稍浓稠,加入盐,蚝油,生抽调味,盛去干净的盆中待用嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤88.另起一个锅,水开下入面条(我是买的手擀面,有条件的可以自己在家做),煮熟盛出(喜欢吃凉一点的可以过一下水)嫩南瓜丁鸡蛋捞面的做法步骤99.面条盛入碗中,浇上嫩南瓜菜拌匀就可以开吃啦!

排骨汤捞面鱼的做法,排骨汤捞面鱼怎么做好吃

  • 主料白面粉100克辅料油适量盐适量排骨汤适量小白菜适量步骤1.把面粉放碗内。2.准备好小白菜。3.把小白菜洗净后简单切几刀,不切也行。4.面粉加入适量的水搅拌成浆糊状。5.锅置火上加入事先准备好的排骨汤煮开,然后把搅好的面糊用一根筷子徐徐拨入锅内。6.担迹曹克丨久查勋肠魔当面鱼煮熟漂起时加入小白菜略煮1分钟即可。小贴士排骨汤已有盐分,不需要再加盐。

鸡蛋捞面的做法,鸡蛋捞面怎么做好吃,鸡蛋捞面的家常

  • 步骤1.绿豆芽一份,洗净备用。2.开水锅护福篙凰蕻好戈瞳恭困里放入绿豆芽煮断生,捞出用凉水冰起来,冰起来的绿豆芽沥出水放在碗里加入醋、盐调味备用。3.切面一份备用。4.面煮熟,过凉水备用。5.虾仁用蛋清和淀粉腌制一下备用。6.锅内放油炒熟鸡蛋,下入豆角粒翻炒,加入盐和十三香,然后加入少许水,下入腌制好的的虾仁,煮一会,加入味精香油,关火。7.装面条的碗内加入做好的鸡蛋卤,加入拌好的绿豆芽,即可食用。

茄丁捞面的做法,茄丁捞面怎么做好吃,茄丁捞面的家常

  • 主料面粉300克瘦肉250克辅料油适量盐5克黄酒10克姜10克苋菜适量西红柿1个茄子1个 步骤茄丁捞面的做法步骤11.备好原材料,我今天用了前腿肉,把肉切碎丁茄丁捞面的做法步骤22.茄子切约1厘米的方丁茄丁捞面的做法步骤33.锅中放少许油,炒香姜末后下入肉末茄丁捞面的做法步骤44.煸炒至变色茄丁捞面的做法步骤55.下入茄子丁翻炒均匀茄丁捞面的做法步骤66.因茄子易氧化发黑,所以把西红柿切块放入碃丁百股知噶版拴保茎,就能够防止茄子变黑茄丁捞面的做法步骤77.加水和茄子平齐,中火煮8分钟左右茄丁捞面的做法步骤88.茄子煮到软烂,汤汁收到一半即可茄丁捞面的做法步骤99.面粉提前和面压成面条茄丁捞面的做法步骤1010.先用开水煮熟苋菜捞出过凉备用茄丁捞面的做法步骤1111.再把面条煮熟茄丁捞面的做法步骤1212.面条过凉和苋菜一起放入碗中茄丁捞面的做法步骤1313.最后浇上菜即可

鸡捞面怎么做好吃,双椒鸡捞面的家常做法

  • 双椒鸡捞面的家常做法用料双椒鸡捞面的做法1、鸡腿去骨,鸡腿肉切成小块2、切好的鸡腿肉混合生抽10g、料酒5g、盐和糖各2g、白胡椒粉1g、生姜粒些许腌制20分钟,码制底味。3、红、绿辣椒切成小段,大约1厘米左右4、水开,放入干面,煮两分钟后立即捞出沥干水份,用菜籽油拌一下,防止面条粘连,晾凉后再用。5、热锅冷油,放入全部青红花椒,小火炸成花椒油。6、用炸好的花椒油爆香剩下姬丁灌股弑噶鬼拴邯茎的姜蒜粒,放入鸡块大火快炒,直至鸡块全熟,鸡皮稍有焦黄 7、倒入全部藤椒以及辣椒段,生抽、老抽、蚝油各5g继续翻炒。8、青红椒炒制9成熟就可以关火,将晾凉的面条倒入锅内,和鸡块混合均匀。烹饪技巧1.关于面条的选择,因为在餐厅吃的影响我选择较细的柱状面2.面条的处理除了煮,也可以选择蒸,要看个人爱好,但无论哪种都需要用油拌匀,晾凉后再用 3.鸡肉选择除了鸡腿肉,也可用鸡脯肉虽然相对有些干,但是肉多~4.辣椒的多少全靠个人口味啦,爱吃辣的可以多放些5.个人脑补觉得自己做的鸡捞面放入热狗面包或者法棍里 制成中式炒面面包,作为上班族的本人来说是一个可以拿着就吃的丰富早餐~

葱油捞面的做法,葱油捞面怎么做好吃,葱油捞面的家常

  • 食材明细面粉400g清水140g盐少许玉米油少许洋葱头半个(切碎)青椒一个(切丝)红葱头5个(切碎)胡萝卜半个(切丝)玉米油适量生抽适量咸鲜口味敞笭搬蝗植豪邦通鲍坤烧工艺一小时耗时简单难度#一碗好面–芯面道# 葱油捞面的做法步骤1准备主材料2清水中加入少许的盐和玉米头,混合融化3加入到面条机内,启动程序4等待出面5边出面边往面粉撒干粉,防止粘合6锅里烧开水,下面条7捞起来过两遍清水,用冷开水泡5分钟8热锅下油,加入切碎的红葱头和洋葱,爆炒至飘香9面捞起沥干水,加入烫熟的胡萝卜丝和青椒丝,爆炒后的红葱头和洋葱头,再加入适量的生抽,拌匀即可使用的厨具:其它、炒锅

捞面 的做法,捞面 怎么做好吃,捞面 的家常做法

  • 家常蚝油捞面【材料】鸡蛋面适量、嫩芥蓝3棵、鲜虾3只、小红辣椒2个、海天鲜辣蚝油1大匙、葱油少许【做法】 水烧开,将鲜虾焯烫至熟,去头剥壳待用;再放入芥蓝烫熟;2.另起锅烧水,烧开后放入鸡蛋面煮熟;捞出后放入冷水中过冷河;降温后沥干水分,放入盘中,放入少许葱油拌匀;3.将适量拌好的面放入碗中,放入芥蓝,倒入海天鲜辣蚝油,点缀虾和小红辣椒即可。 主料:荞麦面条。辅料:鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料:盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。做法:1.将面条煮熟捞出过凉备用,洋葱、青椒切成丝,香肠切成片;2.坐锅点火倒入水,放入洋葱丝、青椒丝,加入盐、鸡精、酱油、白糖调味煮熟;3.坐锅点火倒入油,打入鸡蛋煎熟,撒上香肠片、玉米后,在上面再打一个鸡蛋,加盖将鸡蛋焖熟后取出,将蔬菜和鸡蛋一起放在面上即可。 材料:生菜300克,生面条250克,牛肉末100克,蒜蓉、洋葱、生粉、生油、蚝油、油、盐各少许。制作方法:将水一杯、生粉半汤匙,生抽、蚝油、糖、盐适量配成芡汁料。将面条煮熟。将旦郸测肝爻菲诧十超姜生菜洗净、切小段,焯熟备用。用油、蒜蓉、洋葱炒香牛肉,最后加入芡汁料煮至沸滚。把面条装在碟里,铺上生菜,最后淋上牛肉芡汁料,食时拌匀即可。
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