菜粥的10种做法?
一、生菜粥
材料:大米200g,生菜100g,葱末10g,盐2g,油小半勺,清水适量。
做法:
1、淘洗大米,提前泡半个小时,这样煮出的粥更香稠可口;加足清水煮到沸,加少量的盐和油,转中火再煮10分钟。
2、半个时候后,煮到米醇粥香时,加入加入切好的生菜,略煮2分钟,美味的生菜粥就做好了。
3、吃的时候,可以根据个人口味加适量的白胡椒调味。
二、鸡肉青菜粥
材料:鸡腿,木耳,青菜,大米,盐,料酒,胡椒粉,油各适量。
做法:
1、鸡腿洗净, 去骨, 切成小丁。
2、锅中烧开水, 下鸡腿肉丁焯出血沫, 倒掉脏水, 将鸡腿肉丁清洗干净。
3、木耳泡发洗净后, 切碎; 青菜叶用手撕碎; 大米淘洗干净。
4、将鸡腿肉丁, 木耳和大米一起放入高压锅中, 倒入适量水, 加入两滴炒菜油, 调入盐, 少许料酒, 盖上锅盖, 大火烧至高压上汽后转小火压10分钟。
5、关火等高压锅排气后, 打开锅盖, 开火, 放入青菜叶, 胡椒粉, 搅拌均匀, 加热30秒钟即可, 出锅可点少许香油。
三、鸡蛋菠菜粥
材料:大米200克,玉米碎50克,鸡蛋1个,菠菜1棵,葱花适量,料酒少许,盐少许,植物油少许,鸡精少许。
做法:
1、大米中放入少许玉米碎,用冷水浸泡30分钟,备用。
2、准备材料:鸡蛋,菠菜(洗干净)备用。
3、在鸡蛋碗中放入少许料酒,打散成鸡蛋液。
4、菠菜焯水,过冷水,切碎备用。
5、水煮沸,下入泡好的米,加盖,小火慢熬,熬至粘稠。
6、放入少许植物油,放入菠菜碎,顺时针浇入蛋液,挑入盐、鸡精。
7、最后放入葱花,关火即可。
菜粥的做法大全已经给大家简单的做了一个分享,这些粥是不是真的是很好喝的,而且对身体也是特别的好的,做法也是非常的简单的,也是有很好的疗效与作用的,所以大家平时要多喝粥,对于身体真的是很棒的呢,而且可以补充我们身体所需要的维生素。
菜粥怎么做好吃?
玉米胡萝卜香菇粥
原料:大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵
做法:
1. 大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水,盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。
2. 香菇用温水泡发;玉米摘粒;胡萝卜削皮,把香菇、胡萝卜分别切丁,葱切葱花粒。
3. 把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里,中火煮开后,转小火煮20分钟,加入葱花,放盐调味即可。
鱼片生菜粥的家常做法大全怎么做好
- 材料豆腐半件,鱼片100克,生菜适量,清水2杯或冬菇脚汤2杯,姜1片做法1、清水、姜片煮滚,加入切片豆腐、鱼片,慢火灼熟;2、长笭拜蝗之豪瓣通抱坤捞起后再放人生菜即成。
排骨梅菜粥的做法大全 排骨梅菜粥怎么做最正宗
- 材料排骨,梅菜做法1.排骨斩件,加姜酒、盐、油、胡椒粉、酱油腌十五分钟。2.梅菜提前一晚泡水,然后用流动的水冲洗干净表面的泥沙,切碎。3.煲粥的方法与上面两款粥品差不多,不过先加入梅菜,用小火煮出香味后,发骸篡缴诂剂磋烯单楼再开大火,倒入排骨后烧十分钟,关火加盖焖十分钟即可
南瓜粥的做法 美食天下菜谱大全 做南瓜粥怎么做好吃
- 食材明细南瓜100克糯米粉100克糖适量甜味口味煮工艺半小时耗时简单难度南瓜粥的做法步骤1南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。2将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。3糯米粉用水调成糊。4将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少,水有点多!哈哈!5煮开后慢慢倒入糯米糊,边倒边搅拌。6煮熟,加糖调味即可。小窍门南瓜也可以放入微波炉中叮熟,高火大概10-12分钟。
破壁机之里脊菠菜养生粥的家常做法大全怎么做好吃
- 主料:里脊肉100g大米100g菠菜50g辅料:盐1勺纯净水1000g1.1、大米淘净,里脊洗净后切成1掸甫侧晃乇浩岔彤唱廓cm厚薄片2.加入一勺盐腌制入味3.把大米和肉放入料理杯,加入清水4.与主机耦合,盖好盖子,接通电源5.按开关键待机后,按功能键选择香粥功能。6.再按一下开关键,香粥功能启动7.菠菜洗净后,沸水中烫一下8.捞出沥干切碎,备用9.机器在运行过程中,会有多次慢搅拌,防止粘底,料理杯是食品极钢化玻璃怀,加热无忧。10.25分钟,功能结束,自动警示,香粥已成,切断电源,倒入容器,拌入菠菜即可(也可依自己口味调味)
伴粥小菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料心里美萝卜 1个 花生 200克辅料芝麻油 适量 辣椒油 适量 鲜贝露 适量 食盐 适量 鸡精 虎畅港堆蕃瞪歌缺攻画少许 香醋 适量1 水煮五香花生仁一份2 心里美萝卜去外皮洗净备用3 辣椒油一份4 将萝卜切小丁备用
菠菜粥的家常做法大全怎么做好吃视频
- 菠菜粥的做法:1.将菠菜洗净,放滚水中烫半熟, 取出切碎。2.袱户递鞠郛角店携锭毛粳米煮粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。
芹菜叶肉沫粥的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材主料芹菜叶50g肉末20g梗米50g红米20g辅料油适量盐适量糖适量步骤1.米洗净。2.适量水炖煮30分钟。3.芹菜叶洗净。4.起油锅,煸炒肉末。5.加入芹菜叶一起翻炒。6.适量盐和糖调味。7.倒入锅中再次煮开至米粒软糯即可。小贴士也可以直接加入锅中,但是觉得炒一下更香。
虾仁青菜粥的家常做法大全怎么做好
- 材料青菜 虾仁做法1,水开下入大米(普通米和糯米各一半)2,同时准备虾仁:虾护锭篙瓜蕻盖戈睡恭精去皮和虾线,洗净放入少量盐,料酒,胡椒粉,拌匀码味3,待米煮至粘糯时,加适量盐调味,下入虾仁,约2-3min后再下入切碎的青菜4,立即关火,淋麻油。
鲜虾蔬菜粥的家常做法大全怎么做好
- 食材明细白粥鲜虾盐胡椒粉姜丝咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度鲜虾蔬菜粥的做法步骤1鲜虾剥皮,挑虾线,切断备用2小白菜洗净,切段备用3切姜丝备用。我准备了一点小葱段,不喜欢的也可不加4这是早上剩下的一点白粥。现熬的就更好了5白粥开锅后,先下姜丝,再下虾段,最后下蔬菜6起锅前,加盐,胡椒粉调味,也可淋一点油7胡椒粉一定要的,要不出不来味道长矗拜匪之睹瓣色抱姬8我自己就吃一大锅,中饭就这样简单又营养的解决啦
鱼片生菜粥的家常做法大全怎么做好
- 材料豆腐半件,鱼片100克,生菜适量,清水2杯或冬菇脚汤2杯,姜1片做法1、清水、姜片煮滚,加入切片豆腐、鱼片,慢火灼熟;2、长笭拜蝗之豪瓣通抱坤捞起后再放人生菜即成。