养花网麻辣拌家常做法.？
步骤1
所有原料准备好：油麦菜洗净沥干水分
步骤2
杏鲍菇撕成丝沥干水分
步骤3
笋子焯水后切片，红薯粉丝，豆腐泡备用
步骤4
红薯粉事先在热水里泡发
步骤5
调料：蚝油、原生酱油、芝麻油、香醋、油辣子、花椒油、芝麻酱、花生酱、孜然粉、熟芝麻、白糖，辣椒酱
步骤6
芝麻酱和花生酱各两勺用香油和少许凉开水化开
步骤7
香葱、香菜、大蒜切成末
步骤8
鱼丸，鲜虾拿出来化冻
步骤9
锅里水开后先把鱼丸和鲜虾焯水煮熟捞出沥干
步骤10
杏鲍菇、红薯粉、笋片一同放进去煮熟捞出
步骤11
最后烫油麦菜捞出沥干
步骤12
把沥干水分的的菜都放入大碗里（一定要干，没有水，要不然就是麻辣烫了）
步骤13
放上香葱末、香菜末、蒜末，加入3大勺拌好的花生芝麻酱
步骤14
加入蚝油、酱油、白糖、香醋、辣椒油、辣椒酱，花椒油、芝麻油，盐，撒上孜然粉和熟芝麻，
烹饪技巧
做麻辣拌的原料随意，想吃啥就烫啥，像土豆片、白菜、茼蒿、甘蓝、豆芽之类的都可以
我家的花椒油是我自己用当季新鲜的青花椒炸的，一次炸了一大桶，把炸过的青花椒粒都捞出不要，光剩下油，每次拌菜都加点，非常好吃，绝对的麻的吊嘴
小吃摊上的蔬菜都是混在一起烫熟的，我觉得还是分开好，因为需要煮的时间长短不一样，比如青菜只要烫30秒就好，时间长了不好吃
不能吃辣的就少放点辣椒油和花椒油
花生酱和芝麻酱可以多加些，会让你的麻辣拌变的很香
麻辣拌都要什么菜？
1、用料：金针菇1把，大蒜多半头，泰椒3-5个，盐适量，醋2-3勺，白糖小半勺，辣椒油，耗油小半勺，海天酱油1勺。
2、将金针菇去尾，撕成小朵。
3、将水烧开把撕成小朵的金针菇放入，约两分钟左右捞出。4、捞出放入凉水中过凉，挤干水分放入盘中备用。
5、把蒜拍碎切碎，泰椒切成圈即可不用剁碎，放入碗中。
6、加入适量的盐，两到三勺陈醋，小半勺白糖，依个人口味加入辣椒油，小半勺耗油，一勺海天酱油，搅拌均匀。
7、将调好的一碗酱汁淋在盘中备用的金针菇上泡制十分钟左右即可。
凉拌麻辣萝卜丝的家常做法怎么做好吃
- 食材明细萝卜适量蒜苗适量辣椒面适量花椒面适量盐适量味精适量醋适量生抽适量麻辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：1 1萝卜切细丝，装入盆中。凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：2 2蒜苗切小段。凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：3 3将切好的蒜苗段、盐、味精、辣椒面、花椒一起放在萝卜丝上面。凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：4 4锅里烧油花搐羔诽薏赌割涩公绩 ,油滚烫后浇在作料上。凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：5 5放入醋、生抽搅拌均匀即可。
麻辣凉拌菜的家常做法大全怎么做好
- 主料紫甘蓝100g黄瓜100g空心菜50g辅料油适量盐适量糖5g辣椒油20g花生米30g味精5g味达美15g醋20g步骤1.准备好所需食料2.空心菜淖水后，在过一次凉水3.紫甘蓝切丝4.黄瓜擦丝5.盆中再放入油、糖、辣椒油、味精、味达美、醋拌匀6.最后放入盐，拌匀装盘7.撒入花生米，就可以享用了小贴士淖空心菜时注意不能太久，放入开水中叶子变软即可，烫久了会造成不必要的营养流失，而且影响色泽
怎么做好吃，麻辣拌的家常做法
- 食材明细藕1节小葱适量醋适量酱油适量盐适量鸡精适量蒜末适量香油适量辣椒面适量花椒面适量麻辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度麻辣拌藕片的做法步骤麻辣拌藕片的做法步骤：1 1藕切成片麻辣拌藕片的做法步骤：2 2葱蒜切成末麻辣拌藕片的做法步骤：3 3将藕片焯熟麻辣拌藕片的做法步骤：4 4捞出藕片，放到碗里。麻辣拌藕片的做法步骤：5 5将热油泼到辣椒面里，做成油辣椒。麻辣拌藕片的做法步骤：6 6把葱末和蒜末倒入辣椒碗里麻辣拌藕片的做法步骤：7 7倒入酱油，醋，香油，拌匀。麻辣拌藕片的做法步骤：8 8将辣椒油倒入藕片中，拌匀。
凉拌麻辣鸡丝怎么做好吃，凉拌麻辣鸡丝的家常做法
- 1、将火鸡撕成丝，黄瓜切丝；2、淋上香辣调料（姜丝，尝常佰端脂得拌全饱户酱油，醋，油辣椒，胡椒，芝麻酱，油）和百斩鸡一样，香喷喷，辣呵呵
凉拌麻辣萝卜丝的家常做法怎么做好吃
- 食材明细萝卜适量蒜苗适量辣椒面适量花椒面适量盐适量味精适量醋适量生抽适量麻辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：1 1萝卜切细丝，装入盆中。凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：2 2蒜苗切小段。凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：3 3将切好的蒜苗段、盐、味精、辣椒面、花椒一起放在萝卜丝上面。凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：4 4锅里烧油花搐羔诽薏赌割涩公绩 ,油滚烫后浇在作料上。凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤：5 5放入醋、生抽搅拌均匀即可。
麻辣凉拌菜的家常做法大全怎么做好
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