龙须菜怎样好吃?
用料
龙须菜 500克
独蒜 3粒
生抽 1勺
食用盐适量
食用油适量
1、用手撕去根部的茎丝以及老菜梗,嫩嫩的才好吃.
2、掰好后清洗干净.
3、将蒜头剁成碎末备用.
4、锅中倒入适量水烧开,加入少许食用油和盐;再将龙须菜放入焯水30秒.
5、捞出来过一下凉水控干水分备用.
6、起锅热油放入蒜末炒香.
7、将控干水分的龙须菜倒入,开大火翻炒均匀.
8、最后加入适量的食用盐和1勺生抽继续翻炒均匀即可出锅.
9、蒜香浓郁,清脆爽口的一道家常菜出锅装盘。
10.美味又好吃的龙须菜做好吃完成开吃了。
碎的龙须菜怎么做好吃
- 龙须菜(又名海菜、江离、线菜)含有丰富的蛋白质、淀粉、碳水化合物、钙、铁等,其中钙的含量为食品中魁首。龙须菜性味甘、寒,具有助消化、解积腻、清肠胃和止血降压的功效。龙须菜因不含脂肪,故有山珍“瘦物”之美称。高血压患者常食有助于降低血压。经常食用龙须菜,有治疗心脏病、高血压、血管硬化以及抗癌作用。 先洗净用水泡开,加食盐、味精、醋、蒜末、香菜、辣椒、胡萝卜一起拌起来,操作简单,营养丰富。吃到嘴里脆脆的,是极爽口的一道小菜。请一定用凉开水泡发,富含植物胶质加热会变粘。泡发,冲洗后凉拌即辅珐滇貉鄄股殿瘫东凯可食用。凉拌时添加姜末或姜汁,以缓解寒性。另推荐几款做法: 一、凉拌龙须菜。取龙须菜250克、黄瓜150克、白醋15克、花椒油2克、香油5克、盐3克、大蒜泥5克、鸡[4]精2克。将黄瓜切成细丝,把清洗干净浸泡开了的龙须菜与黄瓜丝拌入大蒜泥、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油即可食用。 二、做海凉粉。将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水以中慢火将其煮至全部溶化后,舀入平底方盘,让其冷却成型后,即可以水果刀分割装盘。同时,根据食用人的口味和兴趣加入调味料,以供享用。也可以在煮化过程加入熟化的各式果蔬汁,做成果蔬糕享用。 三、做茶饮。将清洗干净的龙须菜入锅,加适量食用水煮成糖水当茶饮用。具清热解暑、开胃健脾、滋阴润肺等功效。四、将清洗干净的龙须菜适度浸泡后,用以炒食或做成汤菜,其味道也很鲜美。
爽口的酸辣龙须菜怎么做好吃又简单,做法
- 酸辣龙须菜1.龙须菜,木耳,洗净用凉开水泡开西芹,胡萝卜洗净切段香菜凉开水洗净切段备用2.木耳,西芹,胡萝卜,以此类推放入奶锅水开中火煮1至2发3分钟,捞出用凉开水冲凉龙须菜泡好洗净分成小段备用3.找一个大碗放入龙须菜,木耳,西芹碃绩百啃知救版寻保默,胡萝卜,香菜,蒜泥,姜泥,一勺生抽,一勺辣椒芝麻油,适量鸡精,盐,香醋,香油适量,挑拌均匀倒入你最喜欢的盘子里,美味就完成啦
的做法,凉拌龙须菜怎么做好吃,凉拌龙须菜的家常做法
- 主料龙须菜适量 辅料大葱葱花少许 小葱葱花少许 盐少许 白糖少许 米醋1勺 生抽1勺 花椒水适量 辣椒油1勺 用料小秘诀6碗水加两颗浓汤宝在家轻松做火锅凉拌龙须菜的做法步骤1. 干龙须菜是这个样子的~~2. 龙须菜泡发,2小时左右即可3. 1勺米醋,1勺生抽,1勺辣椒油,适量大葱葱花(出味),小葱葱花(配色)和花椒水(开水泡花椒制成),少许盐和白糖4. 加入盐和糖尝範佰既脂焕拌唯饱沥5. 加大葱葱花6. 加米醋7. 加生抽8. 加辣椒油9. 加花椒水,我用的是煮过的花椒水,嫌麻烦的话用开水泡一下花椒也可以10. 拌匀后加入小葱葱花11. 拌匀装盘即可
蚝汁龙须菜的做法,蚝汁龙须菜怎么做好吃,蚝汁
- 主料龙须菜500克 辅料油适量盐适量白砂糖1勺蚝油1勺蒜子4瓣 步骤蚝汁龙须菜的做法步骤11.原料。蚝汁龙须菜的做法步骤22.把龙须菜切成长段,蒜子切片备用。蚝汁龙须菜的做法步骤33.热锅热油,把蒜酣亥丰酵莶寂奉檄斧漏片放入爆香。蚝汁龙须菜的做法步骤44.跟着放入龙段菜翻炒。蚝汁龙须菜的做法步骤55.加入适量的盐与糖调味,然后大火翻炒至熟装入盘中。蚝汁龙须菜的做法步骤66.锅内留少许的菜汤,跟着放入适量的蚝油,小火煮开。蚝汁龙须菜的做法步骤77.跟着把蚝油汁浇在龙须菜上面即可。
清炒龙须菜怎么做好吃
- 用料 龙须菜 500g 碃稜百谷知咐版栓保兢蒜头 4粒 小米椒 2个 油、盐 适量 清炒龙须菜的做法 龙须菜500g用手掐去根部老菜梗,嫩嫩的才好吃蒜头、小米椒、龙须菜洗净备用蒜头拍碎,小米椒&龙须菜切段1、热油锅、加蒜头、小米椒爆香2、加入龙须菜,翻炒(可加点水)炒至断生,加少量盐调味装盘,上菜咯
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- 酸辣龙须菜1.龙须菜,木耳,洗净用凉开水泡开西芹,胡萝卜洗净切段香菜凉开水洗净切段备用2.木耳,西芹,胡萝卜,以此类推放入奶锅水开中火煮1至2发3分钟,捞出用凉开水冲凉龙须菜泡好洗净分成小段备用3.找一个大碗放入龙须菜,木耳,西芹碃绩百啃知救版寻保默,胡萝卜,香菜,蒜泥,姜泥,一勺生抽,一勺辣椒芝麻油,适量鸡精,盐,香醋,香油适量,挑拌均匀倒入你最喜欢的盘子里,美味就完成啦
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