养花网10?红苋菜的营养及做法？
含有丰富的膳食纤维和各种维生素，包括维生素A、B1、B2、C、E和叶酸等。此外，红苋菜还富含矿物质，如钾、镁、铁和钙等。
简单做法
（1）红苋汤
材料：红苋菜、排骨、生姜、葱、盐、胡椒粉等适量。
制作方法：
1）将排骨用开水焯水后捞出备用。
2）锅中倒入适量的水，加入姜片和葱段，煮沸后加入焯过水的排骨，再加入清水，放入适量的盐。
3）洗净红苋菜，切成段，加入锅中，充分翻炒均匀后煮3-5分钟即可。
4）加入适量的胡椒粉调味，即可关火。
（2）红苋菜炒肉丝
材料：红苋菜、猪肉、葱、姜、蒜、盐、鸡精等适量。
制作方法：
1）将猪肉切成丝状，加入适量的盐、鸡精等调味拌匀，静置片刻备用。
2）洗净红苋菜，切成3厘米左右的小段，葱、姜、蒜也都切成末备用。
3）锅中倒入适量油，加入葱、姜、蒜煸炒出香味后加入肉丝翻炒至变色。
4）加入红苋菜小段，快速翻炒均匀至菜叶变软。
5）起锅前加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。
烧红苋菜做法？
烧红苋菜是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：
材料：
– 300克红苋菜
– 适量蒜末
– 适量生姜末
– 适量盐
– 适量食用油
步骤：
1. 准备好红苋菜，将其洗净并切段备用。
2. 锅中烧开水，加入一些盐。
3. 将切好的红苋菜放入开水中焯水。焯水时间不要太长，只需大约30秒至1分钟，直至红苋菜变色并变软即可。
4. 取出焯水后的红苋菜，沥干水分备用。
5. 另起锅热油，放入蒜末和姜末煸炒出香味。
6. 加入焯水后的红苋菜，快速翻炒均匀。
7. 在翻炒的过程中加入适量盐调味，根据个人口味可以加入一些鸡精或者其他调味料进行提味。
8. 继续快速翻炒均匀，使得盐和调味料能够均匀地裹在红苋菜上。
9. 炒至红苋菜变软，并且呈现出红绿色搭配的美观状态即可关火。
10. 装盘并享用。
提示：红苋菜烹饪时间不要太长，以保持其脆嫩口感和鲜艳的颜色。同时，可以根据个人口味加入一些蚝油或者辣椒油等调料来增加风味。
红苋菜猪肝汤的家常做法怎么做好吃
- 红苋菜猪肝汤的家常做法怎么做好吃
- 烹饪时间: 30分钟 难度: 中级 口味: 家常收藏菜谱买了好几天的红苋菜，放在冰箱好几天。搜了下跟什么吃比较好，然后今天就买了猪肝。 记得以前看过怎么处理猪肝才能把毒素给清理干净，然后也在香哈搜到了那个帖子。 老实说，第一次这么认真处理猪肝，以前不知道吃了多少毒素了。ʏ法粻瘁救诓嚼搭楔但盲32;遇见1992用料猪肝 1小块红苋菜适量水四碗花生油 适量食盐适量白醋 几滴做法1.猪肝洗干净切片。点击查看大图2.将切好的猪肝片放到水龙头下冲洗十分钟，冲去血丝。点击查看大图3.倒入适量水，滴入几滴白醋泡半个小时。点击查看大图4.红苋菜摘好，洗干净。点击查看大图5.放进开水里焯一下。点击查看大图6.焯好的红苋菜。点击查看大图7.锅里烧开水，倒入猪肝，滴入几滴油煮三分钟。点击查看大图8.放入红苋菜煮两分钟即可上锅。点击查看大图9.加入盐搅拌均匀。点击查看大图10.装碗食用。点击查看大图小贴士听说苋科菜含有草酸，又听说苋菜没有，不过为了安全起见，我还是用水焯了下。
红苋菜凉皮的做法，红苋菜凉皮怎么做好吃，红苋
- 主料苋菜300g 辅料油适量盐适量蒜适量 步骤红苋菜的做法步骤11.苋菜洗净红苋菜的做法步骤22.热油锅，倒入苋菜翻炒红苋菜的做法步骤33.加蒜翻炒红苋菜的做法步骤44.加盐，护弗篙煌蕻号戈铜恭扩炒匀红苋菜的做法步骤55.出锅
炒红苋菜的做法，炒红苋菜怎么做好吃，炒红苋菜的家常
- 1. 择去红苋虎阀港合蕃骨歌摊攻揩菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用；2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥；3. 炒锅放在中火上，放入少许猪油；4. 待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。
苦瓜炒红苋菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料 红苋菜 苦瓜 蒜 油 盐 苦瓜炒红苋菜的做法 开火，放油，放蒜蓉。炒至有蒜香味～先放苦瓜，炒至变色（变翠绿翠窢花促拘讵饺存邪担矛绿那种～别炒太久了，否则黄了…）然后放红苋菜，一直炒啊炒啊～上碟前加盐搅拌均匀即可开吃。是不是超级简单的快手菜？哈哈～都不好意思分享了，谈不上美味，但就是做法简单，清热解毒～感觉是道很养生的菜。
红苋菜煮皮蛋怎么做好吃，红苋菜煮皮蛋的家
- 红苋菜250克松花皮蛋2个油适量盐适量鸡精适量缉贰光荷叱沽癸泰含骏制作时间：10分钟内用餐人数：步骤1皮蛋去壳2把红苋菜 洗干净，把茎 和叶切成两半3皮蛋切好4先放油，将菜茎炒好，加入开水，再放皮蛋煮开5再放苋菜叶，翻滚后 加盐 鸡精，就可以了6营养 又简单的一碗汤 ，就做好了
红苋菜粥怎么做好吃
- 食谱原料：红笭胆蒂感郦啡垫拾叮浆苋菜1把、糯米60克。制作方法：1、把苋菜洗净并用水煎，取汁。2、苋菜汁和糯米混合，一起熬成粥。健康提示：苋菜营养价值高，富含钙、铁元素和维生素K，有促进凝血、造血的功效。
红椒炒苋菜杆怎么做好吃又简单，做法图
- 步骤红椒炒苋菜杆的做法步骤11.苋菜杆撕去茎皮，掐成段，红椒炒苋菜杆的做法步骤22.中火炒毛豆，红椒炒苋菜杆的做法步骤33.苋菜杆用盐腌制半小时，红椒炒苋菜杆的做法步骤44.苋菜杆炒好到入毛豆红椒，5.一盘翠绿，味道鲜美的苋菜杆炒红椒。
苦瓜炒红苋菜的家常做法大全怎么做好吃视频
- 农家苦瓜炒红苋菜的做法1.把苦瓜洗净对半剖开，用碃骸百缴知剂版烯保楼汤匙挖掉瓜瓤，然后斜切片；把红苋菜拣摘洗净，并切5cm长小段；蒜头拍扁剁碎；烧开一锅水，把苦瓜焯一下；2.起油锅先炒一会苦瓜；倒进红苋菜同炒；把红苋菜炒软后倒入蚝油；起锅前倒进蒜蓉拌匀。
香干炒红苋菜的做法，香干炒红苋菜怎么做好吃
- 食材用料苋菜1斤相克食物橄榄油适量葱适量相克食物姜适量相克食物蒜1瓣相克食物鸡精少许炒苋菜的做法1.把苋菜根和硬梗部分掐掉并清洗干净。2.葱姜切末，蒜切片备用。3.起炒锅放适量橄榄油，油温到四五层热时放入葱姜煸香。4.葱姜煸香后放入苋菜。5.煸炒苋菜过程中有点干需要加一点水，炒好后放入蒜片，然后放少许盐盐，少许鸡精，翻炒均匀即可出掸鸡侧课乇酒岔旬唱莫锅。6.出锅装盘。用手机看这道菜做法小贴士1,炒苋菜不能放太多盐，因为苋菜不吃盐，盐放多了影响苋菜新鲜的味道。2, 脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。
蒜蓉炒红苋菜怎么做好吃
- 步骤1：红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段。步骤2：大蒜拍成蒜碎。步骤3：发鸡篡课诂酒磋旬单莫锅烧热，倒油，先下几粒蒜碎爆香，再放入苋菜大火翻炒。步骤4：炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎。步骤5：翻炒几下，待蒜香一飘出，马上关火，调入盐调味即可。
