养花网娃娃菜的家常十种做法？
什锦娃娃菜
1.将一颗娃娃菜洗净，切去根部后切成四份；香菇切成香菇粒；一个松花蛋切成碎；一根火腿切成粒；青红椒各一个去籽切成粒；大葱斜切圈，大蒜切片备用。
2.锅中烧水，水开后放入娃娃菜，在水中煮30秒捞出，放在盘子里摆好；再次把水烧开，然后放入准备好的配菜，在水中焯10秒后捞出沥水。
3.起锅烧油，油热后倒入蒜片，加入少许清水、半勺盐、1勺鸡精、1勺味精、一点白糖搅拌化开调料，水烧开后放入焯过的配菜，再加入1勺水淀粉煮2分钟，然后把煮好的汤汁倒在娃娃菜上，美味即成！
娃娃菜和什么菜炒好吃？
原料：
高山娃娃菜。
配料：
盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。
做法：
1、娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块；
2、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟；
3、锅里热油，加蒜片爆香；(也可以不加，我是喜欢什么都不加的)；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了。
怎么做好吃，虾仁娃娃菜汤的家常做法
- 食材主料娃娃菜1棵虾仁60克大蒜10克葱花3克辅料橄榄油6毫升酱油5毫升盐适量姜汁3毫升水淀粉适量步骤1.虾仁去泥肠，洗净，用禾然有机婴幼儿酱油和姜汁腌制10分钟。2.娃娃菜一剖为四，洗净沥干。3.锅中添入适量水，加少许盐，烧开后将娃娃菜焯熟，沥干水分，摆盘。4.大蒜去皮，起成末，备用。5.炒锅内倒入橄榄油烧热，放入腌好的虾仁煸炒至变色。6.下蒜末炒香，放入葱花拌炒两下。7.加入少许水稍煮，用水淀粉勾芡方可关火。将炒好的虾仁连同汤汁浇在娃娃菜上即可食用
好吃的娃娃菜豆腐怎么做好吃又简单，做法
- 主料150g豆腐150g娃娃菜配料适量油适量盐适量适量姜适量蒜适量生抽适量酱油做法1娃娃菜洗净，纵向撕成条。2豆腐切块。3切好葱花、姜丝、蒜片备用。4炒锅油热后，放豆腐进去煎。5一面煎黄，翻面继续。6加葱姜蒜略翻炒。7加娃娃菜。8淋少许生抽。9加少许酱油。10加盐。11加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。12汁收得差不多了，就可以出锅了。
你好，泡椒娃娃菜的做法，可以说一下盐，糖，白醋的比例吗？还需要加什么吗？谢谢了
- 这里介绍一种快速腌制方法 腌制的调料: 1.辣椒（或者辣椒干）洗净剁碎（如果是小的指天椒，不剁也可以，也有韩式制法是放辣椒粉的，我喜欢自然点放鲜辣椒^.^) 2.虾米洗净，开水略煮，跟辣椒碎拌匀待用 3.新鲜柠檬一个，洗净薄切片待用 4.蒜、姜剁碎拌匀待用 5.盐、白醋、糖适量 做法： 1.娃娃菜一开四份,反复洗净,清水浸泡30分钟.烧开水,烫10秒,捞起晾干。如果想慢慢吃那继续放着隔天再开盖吧.@_@就像腌制白菜一样。主料：娃娃菜相关信息3棵（约3千克）、白萝卜半根（约400克） 葱一根、芹菜1束 辅料：水10杯、辣椒粉8大匙、苹果泥3大匙、蒜泥2大匙、 姜泥1大匙、虾酱2大匙、鱼露60毫升、糖适量、盐 适量、蜂蜜2大匙、糯米糊1杯（糯米糊的制作：糯 米粉一大匙，加水一杯温水搅拌成略微通明的半胶状体）制作过程：娃娃菜洗净，控干水分，在底部切十字形至中部，用手剥成四大块，待用 把盐撒进叶梗厚酣穿丰费莶渡奉杀斧辑质部分，再将娃娃菜放入盐水（盐250克、水10 杯）中浸泡，重物略压，待软化 约4小时取出，用凉开水冲洗，沥干水份，待用 白萝卜洗。
美味的娃娃菜肉卷怎么做好吃又简单，做法
- 用料主料肉馅半斤白菜8片辅料香菇2个胡萝卜2块鸡蛋1个大豆色拉油2两盐5克鸡精2克料酒2毫升蚝油5毫升葱姜少许蒸白菜肉卷的做法1.白菜叶洗干净2.水烧开，放入白菜叶烫熟3.捞出放入冷水中浸泡几分钟，再捞出晾干4.前腿肉5.剁成碎末6.放入鸡蛋，料酒，盐，鸡精，葱姜拌匀7.挑块肉糜放入白菜叶中8.包起来，用小葱叶扎紧9.放入蒸笼蒸15分钟10.香菇和胡萝卜旦弧测旧爻搅诧些超氓切丁11.热锅凉油，放入香菇胡萝卜丁，放入蚝油炒成汁，浇在白菜卷上，装盘烹饪技巧白菜选择小帮的绿叶白菜最好，蒸好的白菜肉卷倒出蒸的汁，重新装盘浇汁，这样味道会更鲜美！
瑶柱干虾娃娃菜的做法有哪些
- 1. 瑶柱洗净，放入装满热水和料酒的饭碗里浸泡30分钟，然后上锅大火蒸制20～30分钟。瑶柱蒸好后碗中的水不要丢掉，留着备用。 2. 姜切成细短的姜丝，娃娃菜洗净备用。 3. 锅烧热倒入少许油5成热时，加入姜丝爆香后放入虾皮炒至酥黄，然后放入娃娃菜翻炒数下微软，倒入瑶柱和蒸瑶柱的水，再倒入适量清水没过娃娃菜。 4. 大火烧开后加盐然后盖上锅盖转小火炖20～30分钟。（根据娃娃菜的大小决定时间，都是一棵，有的大有的小） 5. 临出锅前加入鸡精和胡椒粉。（有喜欢吃香油的可以加一丢丢，但还是先尝尝没放香油的，很可能觉得不放香油更鲜。） 袱虎递臼郛铰店歇锭忙
豆豉蒜蓉蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好
- 用料 掸础侧飞乇读岔嫂唱讥黄豆 娃娃菜 蒜蓉豆豉酱 蒜蓉豆豉娃娃菜的做法 黄豆提前一晚开始泡。将泡好的黄豆加一点点水，再加一点点豆豉酱，下锅蒸20分钟。将蒸好的黄豆连汁一起放进大一点的盘子中，上面放竖着切好的娃娃菜，上面均匀淋上豆豉酱。下锅蒸15分钟就好啦。
怎么做好吃，猪肉娃娃菜小包子的家常做法
- 食材主料面300g猪肉馅260g娃娃菜100g 辅料葱适量姜适量酱油适量盐适量鸡精适量白糖18g安琪酵母5g 步骤猪肉娃娃菜小包子的做法步骤11.将娃娃菜切碎，用少量盐沙出水后备用。猪肉娃娃菜小包子的做法步骤22.将猪肉馅放入盐，酱油，鸡精，葱，姜，食用油，顺一个方向搅拌均匀后加入娃娃菜再次搅拌均匀。猪肉娃娃菜小包子的做法步骤33.将300g面粉，放入18g白糖拌和均匀，将5g安琪酵母用水化开和面，将面团揉光滑醒上。猪肉娃娃菜小涪骸帝缴郜剂佃烯顶楼包子的做法步骤44.醒至两倍大后揉出气后杆皮包入肉馅。猪肉娃娃菜小包子的做法步骤55.将蒸锅水烧热，放入包好的小包包开始蒸15分钟后关火，闷5分钟即可开锅。猪肉娃娃菜小包子的做法步骤66.小包包好啦，就这么简单。猪肉娃娃菜小包子的做法步骤77.这是剩余的发面，我将它做成小花卷和小馒头啦，也很好吃的。
娃娃菜伴粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料娃娃菜300g 辅料盐适量粉丝适量酱油适量醋适量芝麻酱适量蒜适量香油适量花椒油适量步骤娃娃菜拌粉丝的做法步骤11.将娃娃菜在水中泡洗干净。娃娃菜拌粉丝的做法步骤22.将娃娃菜切成细丝，装盘备用。娃娃菜拌粉丝的做法步骤33.粉丝用开水烫一下。娃娃菜拌粉丝的做法步骤4氦鼎份刮莓钙逢水抚惊4.烫好的粉丝过两遍凉水后，沥干水分。娃娃菜拌粉丝的做法步骤55.芝麻酱加少量水稀释。娃娃菜拌粉丝的做法步骤66.蒜切成蒜末。娃娃菜拌粉丝的做法步骤77.将粉丝放入娃娃菜上。娃娃菜拌粉丝的做法步骤88.加入芝麻酱和蒜末。娃娃菜拌粉丝的做法步骤99.加入适量酱油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1010.加入适量醋。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1111.再加入盐。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1212.加入少量花椒油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1313.倒入少量香油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1414.搅拌均匀后即可
蛋饺娃娃菜汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料娃娃菜2棵鸡蛋2个肉馅150克辅料浓汤宝1块葱花适量蛋饺娃娃菜汤的做法1.猪肉剁成泥状，在剁到一半状态的的时候放入姜一起剁2法敞瘁缎诓等搭劝但滑.洋葱剁碎3.肉泥放入洋葱加入五香粉和盐拌匀4.鸡蛋打开，充分搅散5.我用的是不粘锅，没有放油，用汤勺舀蛋液，一勺一个，摊成大致的圆形6.蛋饼半凝固的时候，一端放入拌好的肉馅7.另一面蛋饼倒扣过去，交接处慢慢按严8.做好的蛋饺备用9.娃娃菜每棵分成6瓣10.用开水烫一下马上捞出11.炒勺放清水，下入蛋饺12.放一块浓汤宝13.放入娃娃菜14.煮5分钟后，放入葱花调味即可
菜蒸金针菇的做法，娃娃菜蒸金针菇怎么做好
- 主料娃娃菜300g金针菇法窢瘁喝诓估搭台但郡200g火腿丝适量辅料油适量盐适量小葱适量淀粉适量耗油适量凉水适量蒸鱼豉油适量麻油适量步骤1.将娃娃菜叶子用手一片一片掰下来，洗干净，把水控干。2.金针菇切掉根，然后洗干净，把水控干。3.锅中热水烧开，将娃娃菜焯水，捞出控干。4.锅中热水烧开，将金针菇焯水，捞出控干。5.取一片娃娃菜叶子铺平，把金针菇适量放在叶子上。6.卷成卷儿，放在盘子中摆好待用。7.将火腿切丝备用。8.将小葱切丝。9.淀粉，凉水，蚝油，蒸鱼豉油，盐，调成汁。10.将娃娃菜在锅中码好。11.加入少量水，用小火加热。12.微沸后，将调料汁倒入，再次沸腾后，用小火加热2分钟，让娃娃菜小火煨入鲜味，即可关火。13.将娃娃菜乘出摆盘，撒上小葱和火腿丝，滴两滴麻油。小贴士1、娃娃菜焯水的时间不易过长，待菜稍稍变软即可2、芡汁不易太浓，不然倒在锅中就成浆糊了3、娃娃菜摆盘的时候要小心盛，最好用筷子夹起来，这样娃娃菜不容易散掉。
