盖浇饭的做法视频(100种盖浇饭菜谱)

香肠盖浇饭的做法，香肠盖浇饭怎么做好吃，香肠

• 食材主料剩米饭1碗香肠3根辅料油适量盐2克生抽5克蚝油5克干香菇3个胡萝卜30克鸡蛋1个青辣椒半个步骤1.主料：剩米饭、香肠辅料：植物油、盐、干香菇、水淀粉、生抽、蚝油、胡萝卜、青辣椒2.把干香肌唬冠舅攉矫圭蝎氦莽菇用温水，加少许白糖泡软洗净切丁3.把胡萝卜去皮切丁、青辣椒洗净切丁，鸡蛋打散4.平底锅加少许油下香肠，煎出香味捞起5.切丁6.热锅凉油，加鸡蛋，加米饭快速大火翻炒均匀，捞起装盘7.热锅凉油，油热8成，下胡萝卜、辣椒翻炒均匀出香味8.加香菇翻炒均匀出香味，加香肠翻炒均匀出香味9.加生抽、蚝油翻炒均匀加水烧开后10.加水淀粉翻炒均匀11.把料浇在米饭上即可小贴士米饭最好是隔夜的米饭，稍微干一些比较好炒鸡蛋油温不要太高了，快速炒散立刻放米饭炒，这样才能炒在一起，出来是金黄色的炒饭

西红柿盖浇饭的做法，西红柿盖浇饭的做法和技巧有哪些

• 西红柿盖浇饭的做法　　1、恒大兴安大米淘洗干净，启动米饭功能　　2、猪脚亮相了　　3、西红柿切块，备好葱花，鸡蛋打散　　4、38xf.Com锅内加适量底油，油热加入鸡蛋，炒至稍微凝固盛出，这个时候不得不说这个油真的非常好，炒的鸡蛋都是一股清香味　　5、锅内再次加适量油，加入葱花炒香，加入西红柿翻炒　　6、加适量盐，炒至西红柿变软　　7、加入白糖，最后加入炒好的鸡蛋拌匀出锅就好啦　　8、配上热腾腾的米饭，开动吧　　烹饪技巧：西红柿炒蛋中加入白糖可以中和一下西红柿的酸味，酸甜甜的， 不喜欢吃甜的可以不加哦咖喱猪肉盖浇饭　　健康功效　　猪肉：补肾、滋阴、益气　　土豆：和胃、解毒、消肿　　洋葱：健胃、祛痰、利水　　　　食材用料　　猪肉100g；土豆2个；洋葱半个；胡萝卜半根；豌豆粒50g；苹果1个；大米2个份； 咖喱块3块；油适量； 盐适量；白糖适量；料酒适量； 清水适量；黑芝麻适量；　　咖喱猪肉盖浇饭的做法　　1.猪肉(选用猪颈肉，肥瘦相间)，土豆(我用的土豆小，所以2个)，洋葱，苹果，胡萝卜，豌豆粒，大米，咖喱块。(所有食材根据个人喜好搭配，没有特定，我也是家里有什么拿什么)

番茄炒蛋盖浇饭的做法有哪些

• 番茄吵蛋盖浇饭材料番茄3个，鸡蛋3个，白糖，香葱做法1.鸡蛋加水淀粉打散2.热油锅，倒入蛋液3.快速掸紶侧咳乇纠岔穴唱膜炒散后盛起备用4.番茄洗净切小丁5.热油锅倒进番茄丁翻炒6.加入适量白糖继续翻炒7.番茄加入2汤匙水，盖上锅盖煮2分钟，煮软后倒入鸡蛋8.翻炒均匀放盐、葱花即可9.倒在米饭上装盘

盖浇饭做法

• 都要加汤汁么，也有不加的吧
• 用料 绿辣椒 一个 肥牛片 300克 洋葱 1个 红辣椒 半个 洋葱肥牛盖饭的做法 洋葱、青红辣椒洗净切丝。将2汤匙生抽、3汤匙蚝油、1汤匙白酒、1茶匙白砂糖、3克盐混合在一起制成调味汁将肥牛片放入滚水中汆烫一下，捞出沥干水分，待用烧热炒锅中的油，放入洋葱丝炒香，加入青红辣椒丝然后加入焯好的肥牛肉翻炒均匀，倒入混合好的调味汁略炒片刻，盛出浇在白米饭上即可

鱿鱼头盖浇饭的家常做法大全怎么做好吃视

• 主料米饭200克 鱿鱼头150克 胡萝卜100克辅料油适量 盐适量 味极鲜适量 叉烧酱适量 黑胡椒粉适量 料酒适量 尖辣椒适量步骤1.鱿鱼头,胡萝卜 味极鲜,叉烧酱,黑胡椒粉,料酒,尖辣椒,盐2.将鱿鱼头清洗干净切成一根根的鱿鱼爪胡萝卜擦成缉哗光狙叱缴癸斜含铆丝3.锅内倒油后放入切好的辣椒4.将鱿鱼爪放入锅内翻炒5.再加入胡萝卜丝6.加入一勺叉烧酱和味极鲜(生抽)料酒继续翻炒,翻炒熟了出锅前加入少许黑胡椒粉和盐调味7.将米饭盛出放入碟中8.盛入炒好的鱿鱼须即可

鸡肉盖浇饭的做法，尖椒鸡肉盖浇饭怎么做好

• 主料米饭1碗尖椒200克鸡肉100克辅料油适量盐适量葱段适量醋适量酱油适量步骤1.尖椒去籽、切块2.鸡肉切片3.坐锅，放油，爆香葱段4.倒入鸡片炒熟5.放尖椒6.翻炒至熟7.放盐、醋、酱油，翻匀8.米饭盛入盘中9.盖上尖椒鸡片即可

豌豆盖浇饭的做法，肉丁豌豆盖浇饭怎么做好

• 1.红米用矿泉水冲洗，最多2次。用矿泉水浸泡30分钟。连浸泡的矿泉水一起煮饭，煮好后焖30分钟再揭盖。里脊肉洗净切丁，加入盐、加饭酒、淀粉腌制 10分钟。胡萝卜去皮切丁，香菇洗净去蒂切丁。肉姬骸灌缴弑剂鬼烯邯楼丁豌豆盖浇饭的做法步骤22.油锅烧热，放入豌豆炒软、再放入胡萝卜煸炒。放入一点盐炒匀。出锅备用。肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤33.余油烧热，放入葱花爆香肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤44.加入香菇丁煸炒出香味肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤55.放入肉丁炒散变色肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤66.加入生抽、美极鲜、黄豆酱、蚝油、香油炒匀。肉丁豌豆盖浇饭的做法步骤77.再加入黄瓜丁、炒好的胡萝卜、豌豆煸炒，加入盐、鸡粉炒匀调味。盛出浇在米饭上即可

小龙虾盖浇饭怎么做好吃 家常小龙虾盖浇饭的做法

• 小龙虾盖浇饭的做法小龙虾盖浇饭的做法小龙虾盖浇饭的做法主料小龙虾（青虾最好）300g 黄瓜半根 干红辣椒适量（根据口味） 鲜青椒适量（根据口味） 葱蒜切丁 高汤1小碗 辅料葱香酱1大勺 蚝油1大勺 黄酒（料酒）1勺 生抽1勺 老抽（酱油）12勺 糖1勺 鸡精12勺 盐根据口味

咖喱土豆盖浇饭的做法，咖喱土豆盖浇饭怎么做

• 主料咖喱块 玉米粒 胡萝卜 土豆 里脊肉（或者鸡肉，牛肉） 辅料生粉 料酒 咖喱土豆盖浇饭的做法步骤1. 先把里脊肉切成小方形。放入生粉放入料酒。腌制15分钟。2. 土豆去皮。把土豆和胡萝卜切成丁，然后在水下冲洗。这样等会炒的时候不粘锅。3. 热锅后倒入橄榄油。放姬迹灌克弑久鬼勋邯魔入腌制好的里脊肉炒一下后拿出备用。4. 锅中再倒入一些橄榄油后放入胡萝卜丁和土豆丁炒3分钟。5. 接着放玉米粒再炒一分钟。6. 倒入凉水没过食材大火煮开后改中火煮10分钟。7. 放入先前炒过的里脊肉。8. 放入咖喱块，这个咖喱块比较咸，所以根据自己口味和说明酌情放。要不断搅拌，直到汤汁浓稠。9. 碗用凉开水冲一下使其湿润然后盛满饭，用勺子压紧倒扣在盘子里。很轻松就能倒出来。把菜浇在饭上就大功告成了啊！

咖喱鸡肉盖浇饭的做法，咖喱鸡肉盖浇饭怎么做

• 1.原料：咖喱块、鸡丁、土豆、胡萝卜、洋葱、青豆、西兰花、玉米粒、米饭。2.土豆洗净乏抚催幌诎呵挫童旦阔去皮切成块。3.胡萝卜洗净去皮切成块。4.洋葱洗净切片5.玉米和青豆过水焯烫后捞起备用6.锅中加适量的油，倒入鸡丁翻炒变色；然后放入土豆，胡萝卜和洋葱一起翻炒7.加入适量的开水，再放入3人分量的咖喱块，开小火煮10分钟左右后；继续放入焯过水的玉米粒和青豆，调入适量的盐，煮至汤汁黏稠即可8.将米饭倒扣在盘子上，上面淋上少许汤汁；再将咖喱鸡肉盛入盘中