养花网榨菜肉丝的家常做法？
主料
榨菜1个
猪肉100克
辅料
香菜(梗)30克色拉油适量生抽适量香油少许葱5克姜5克干辣椒3个花椒粉适量
步骤1
将原料洗干净准备好。将干红辣椒剪成丝状，香菜梗切成寸段
步骤2
将榨菜先切成薄片再切成细丝，用凉水泡5分钟，然后放入热水中焯一下捞出，用凉水冲凉后控净多余的水分。瘦肉也用同样的方法切成细丝（将买来的瘦肉放入冰箱冷冻后更容易切成细丝）
步骤3
将炒锅烧热放油，然后倒入肉丝炒至颜色变白，然后放入葱姜末和干辣椒出香味，放入生抽炒匀
步骤4
放入榨菜丝炒透 ，放花椒粉和少许盐调味（因为经过水泡和热水焯，榨菜或许已经没有咸味了，一定要尝一尝再决定放不放盐） 5、味道调好后放入香菜梗和少许香油炒匀即可关火，好了
怎样做榨菜炒瘦肉？
榨菜炒肉是一种非常家常的菜，我自己也非常喜欢吃，取一颗榨菜，以前农村的时候，榨菜是由自己腌制的，这种非常好吃，榨菜切成丝，如果没有这种榨菜的话，那就选一包榨菜丝，然后最好再搞点青椒，然后把肉切成丝，把肉切成丝之后，最好把肉放在淀粉里面拌一下，这样炒出来的肉丝更嫩，然后热锅起油，把先把肉放在油里边一边，然后再放入榨菜，青椒一起炒，放盐鸡精炒一下，然后再放点水，稍微蒙一下就可以乘起来吃了
尖椒榨菜肉丝的家常做法大全怎么做好吃
- 用料主料猪肉100克辅料尖椒2个红椒1个榨菜15克调料食盐1小匙葱5克料酒1大匙生抽1小匙淀粉1大匙白糖2小匙植物油适量尖椒榨菜肉丝的做法1.瘦肉洗净切成细丝，用淀粉、料酒、1小匙糖腌制10分钟；青红椒切成与肉丝差不多粗细的丝，葱切大段；榨菜我用的是鱼泉榨菜，根据自己喜欢的口味随意选择吧2.锅中倒入少许油，油温五成热时把肉丝姬骸灌缴弑剂鬼烯邯楼倒中，快速用筷子搅散，变色后盛出3.锅中留底油，油热后把先把葱放入，煸炒出香味后把青红椒丝放入，翻炒至变软，然后放入榨菜，继续翻炒1分钟4.最后放入炒好的肉丝，翻炒均匀后，用盐、糖调味之后就可以关火出锅了烹饪技巧1、如果没有红椒也可以不放，瘦肉可以随意选择猪肉、鸡肉、牛肉等，随意搭配，自己喜欢就好。2、口重的筒子还可以在出锅前倒一点酱油上色，但是要相应调整盐的用量。3、其实这道菜放凉了再吃，味道更好！
做法，肉丝炒榨菜怎么做好吃，肉丝炒榨菜的家常做法
- 用料 猪肉丝150克榨菜丝50克小菜段50克混合油20克花椒3克姜丝3克水淀粉10克酱油10克步骤 1将猪肉切成丝，小葱切成寸段。步骤 2 猪肉加上酱油和水淀粉拌匀。步骤 3锅烧热加油，放入猪肉丝炒散，至表面发白。步骤 4加入姜丝和花椒炒香。步骤 5加入榨菜翻炒。步骤 6加入葱段翻炒均匀即可。小贴士1.注意榨菜的盐度，如果太咸可以事先淘洗或者减少用量。
榨菜黄瓜肉丝汤的做法，榨菜黄瓜肉丝汤怎么做
- 主料黄瓜100克榨菜50克猪肉50克辅料油适量盐适量小葱适量醋适量酱油适量步骤1.黄瓜切条2.精肉切丝3.葱切碎4.坐锅，放油，爆香葱碎5.放肉掸抚侧幌乇呵岔童唱阔丝炒熟6.放榨菜翻匀7.放黄瓜继续翻炒8.添适量清水煮开9.放盐、醋、酱油调味即可10.出锅喽
炒肉丝的做法，青椒榨菜炒肉丝怎么做好吃
- 食材明细 青椒4颗 榨菜1包 肉丝50克 生粉适量 大蒜适量 红辣椒适量 生抽适量 胡椒粉适量 筏窢摧喝诋估搓台掸郡 蚝油适量 油盐适量 青椒榨菜肉丝的做法详细步骤1、准备好所有原材料；2、肉丝中加入生粉、生抽、胡椒粉、蚝油、油盐等调味料。搅拌均匀腌制一下；3、将锅烧热，加入大蒜末和红椒末煸炒；4、煸香后下入腌好的肉丝翻炒；5、直至肉丝变色后下入青椒丝一起翻炒；6、青椒丝炒的微微发软后下入榨菜丝一起炒；7、最后加入胡椒粉调味；8、翻炒均匀盛入碗中。青椒榨菜肉丝的做法小贴士这是道简单的快炒菜，注意提前将肉丝腌制入味，热锅凉油，先煸炒大蒜末和红椒末（主要是为了调色，如果没有可以不加），煸香后下入肉丝煸炒，肉丝煸炒变色后下入青椒丝一起炒， 青椒丝炒的微微发软后加入榨菜丝混合，最后加入胡椒粉调味。由于榨菜丝比较咸，因此原则上我们可以不用另外加入盐了。腌制的食物尽量少吃，长期食用会加重肾脏负担！
肉丝鸡蛋面的做法，榨菜肉丝鸡蛋面怎么做好
- 食材主料面条100克西红柿150克绿菜花100克生菜6张辅料盐少许盐适量肉丝适量鸡蛋1个步骤1.西红柿洗干净后削皮切块备用。2.生菜摘几片洗干净，切成段。3.绿菜花三大朵，分割成若干小朵。4.锅里倒入少许油烧热后倒入西红柿炒一会儿。5.在加上旅菜花炒片刻后加入适量盐和清水烧开。6.煮开后加入面条煮开后转小火煮一会儿，面条肌恭冠枷攉磺圭委氦莲才会煮熟。7.煮好面条后加入鸡蛋，打散成蛋花，把熟肉切丝放入锅里烫熟。最后加生菜煮熟后关火。8.做好的肉丝鸡蛋面味道很不错，可以淋点芝麻油就更香了！
榨菜肉丝煎茄子的做法，榨菜肉丝煎茄子怎么做
- 主料茄子300克肉丝80克榨菜一包泡椒一个蒜两瓣辅料油两勺盐一勺糖少许酱油一勺蚝油一勺步骤1.茄子切小块2.准备好榨菜，肉丝，辣椒，蒜末3.热锅下油爆香蒜末和辣椒4.下入肉丝爆炒5.然后把茄子放入煎6.煎的差不多后放入少许盐和白尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩糖酱油7.待完全煎熟后下入蚝油搅拌即可8.已经做好装盘
汤粉怎么做好吃，榨菜肉丝汤粉的家常做法
- 主料干米粉1包猪肉丝200克辅料油适量盐适量榨菜适量生粉适量步骤1.准备肉丝，并用生粉，盐，油拌均匀腌制片刻。2.米粉放入清水泡软。3.准备榨菜丝。4.煮锅烧开水放入泡软的米粉煮熟捞起沥干水分。5.小煮锅烧开水加入适量的盐，鸡精和少许的油。6.将腌制好的肉丝放入煮熟。7.小碗装入自己吃份量的米粉。8.将煮好的肉汤淋上米粉上即可，做法简单，米粉爽滑，肉丝鲜嫩，榨菜丝甘香脆口，早餐吃非常不错。小贴士肉丝要口感鲜嫩，最好用适量生粉腌制。
毛豆米榨菜肉丝的做法，毛豆米榨菜肉丝怎么做
- 食材500g毛豆20g榨菜100g瘦肉适量油适量盐适量老抽做法1.榨菜用水泡十五分钟左右，毛豆剥豆洗净备用2.将瘦肉切丝在锅内爆至七成熟3.加入毛豆米一起翻炒至豆米断生后加盐4.加适量清袱虎递臼郛铰店歇锭忙水和老抽，待水收干即可制作小贴士榨菜要用清水泡十五钟左右再食用，少盐饮食更健康。
芹菜榨菜炒肉丝的做法，芹菜榨菜炒肉丝怎么做
- 芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤11.原料芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤22.芹菜斜切成段芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤33.焯水芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤44.榨菜芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤55.红辣椒1个芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤66.锅内放油 放入切好的五花肉芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤77.放入芹菜 榨菜芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤88.放入红辣椒芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤99.加入少量酱油芹菜榨菜炒肉丝的做法步骤1010.成品
肉丝榨菜丝的做法，肉丝榨菜丝怎么做好吃，肉丝
- 榨菜肉丝的做法 姬涪灌皇弑郝鬼酮邯捆将猪肉切成丝，小葱切成寸段。猪肉加上酱油和水淀粉拌匀。锅烧热加油，放入猪肉丝炒散，至表面发白。加入姜丝和花椒炒香。加入榨菜翻炒。加入葱段翻炒均匀即可。
