爆炒粉皮正宗做法?
1、食材:粉皮2张、辣椒8个、香葱1棵。
2、首先要选择新鲜的材料并洗净。粉皮颜色要正,质感有一定硬度。辣椒和香葱更要保持一定鲜度,否则影响菜的香
味。
3、把准备好的粉皮切成长条,香葱切段,辣椒切成丝。为了给菜色加分,再加上一个红椒会更好。
4、向锅内倒入适量色拉油,烧至八成热后放入切好的香葱和红椒。
5、放入切好的粉皮和切好的青椒丝,用铲子翻炒两下。
6、向锅内加入适量五香粉、食盐、生抽、甜油、香醋,然后翻炒均匀,此时可以适当加入少量水分,以防锅内太干。
7、待锅内粉皮熟透之后就加入适量鸡精以提高鲜度,然后翻炒均匀。
8、将炒好的美味粉皮盛入盘内即可食用。
怎么做好吃,扁豆角炒芋头粉皮的家常做法
- 主料扁豆角300克芋头粉100克辅料油适量盐适量生抽6毫升步骤1.豆清清洗干净2.豆角切好3.芋头粉清洗干净切好4.锅里加入水烧开把豆角焯一下水5.锅里从新加入油加入豆角6.不停的翻炒7.炒至变色加入芋头粉炒8.然后不停的炒匀9.在加入生抽10.加入盐11.加入油辣子12.炒至均匀入味13.然后装盘里小贴士豆角一定要焯一下水这样更容易炒熟
怎么做好吃,粉皮炒鸡蛋的家常做法
- 主料粉皮50g鸡蛋3个辅料油适量盐适量小葱适量黄豆酱适量醋适量步骤1.粉皮煮透,过凉水2.鸡蛋打散3.葱切段4.坐锅,放油,倒入鸡蛋煎熟,盛出备用5.坐锅,放油,炒香葱段6.倒入粉皮,翻炒一会儿7.放盐、醋、黄豆酱,加少许清水,煮开8.倒入鸡蛋9.翻炒均匀即可10.出锅喽
皮怎么做好吃,肉末炒粉皮的家常做法
- 主料粉皮3张猪肉末50g辅料油适量盐少许老抽少许味精少许小红尖辣椒少许葱少许步骤肉末炒粉皮的做法步骤11.所有食材肉末炒粉皮的做法步骤22.粉皮洗净切片肉末炒粉皮的做法步骤33.起油锅加热肉末炒粉皮的做法担锭曹瓜丨盖查睡肠精步骤44.放小红椒煸肉末炒粉皮的做法步骤55.放肉末煸炒3分钟肉末炒粉皮的做法步骤66.放入粉皮煸炒肉末炒粉皮的做法步骤77.放少许老抽煸炒肉末炒粉皮的做法步骤88.然后放少许盐煸炒肉末炒粉皮的做法步骤99.再放少许葱炒匀肉末炒粉皮的做法步骤1010.最后放少许味精炒匀出锅
做法,猪肝炒粉皮怎么做好吃,猪肝炒粉皮的家常做法
- 食材用料粉皮2张猪肝40克相克食物辣椒1个相克食物大蒜适量相克食物葱适量相克食物油适量盐适量鸡精适量生姜适量相克食物料酒适量猪肝炒粉皮的做法1.粉皮切段辣椒切段备用2.猪肝洗干净切片.3.放碗里盐少许料酒鸡精腌制20分钟.4.大蒜生姜葱准备5.油热锅生姜猪肝炒肉质紧6.粉皮辣椒.鸡精翻炒均匀.油不要太多.粉皮不吃油7.翻炒均匀大蒜和葱少许水盐煮开收汤即可8.摆拍即可9.摆拍
怎么做好吃,猪肝辣炒粉皮的家常做法
- 步骤猪肝辣炒粉皮的做法步骤11.猪肝洗净放清水浸泡半小时猪肝辣炒粉皮的做法步骤22.切薄片,放流动的清水里洗几次,再浸泡半小时猪肝辣炒粉皮的做法步骤33.粉皮用温水泡发,洗净,肌阀冠合攉骨圭摊氦揩沥干水份猪肝辣炒粉皮的做法步骤44.洗净的猪肝放适量料酒抓匀,腌制片刻;红辣椒洗净,切斜片猪肝辣炒粉皮的做法步骤55.热锅倒油,放辣椒翻炒几下猪肝辣炒粉皮的做法步骤66.放猪肝翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤77.放粉皮翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤88.放盐翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤99.放蚝油翻炒均匀猪肝辣炒粉皮的做法步骤1010.放生抽翻炒均匀,起锅装盘即可
炒粉皮怎么做好吃,肉末炒粉皮的家常做法
- 食材明细 粉皮3张 涪孩帝绞郜悸佃溪顶娄 猪肉末50克 油适量 盐少许 老抽少许 味精少许 小红椒少许 葱少许 肉末炒粉皮的做法详细步骤1、所有食材2、粉皮洗净切片3、起油锅加热 放小红椒煸4、放肉末煸炒3分钟5、放入粉皮煸炒6、放少许老抽煸炒7、然后放少许盐煸炒8、再放少许葱炒匀9、最后放少许味精炒匀出锅
黄瓜炒绿豆粉皮的家常做法怎么做好吃
- 1.粉卷切成条,用水投几遍 2.蒜切沫 3.肉切成丝 4沪龚高夹薨蝗胳伟供连.黄瓜切丝 5.芝麻酱加入水调稀 6.锅中放油,放入肉丝翻炒 7.放入绿豆粉卷、黄瓜丝、蒜沫、芝麻酱、蒜 8.加入盐和鸡精翻炒均匀 小贴士 这道菜必不可少的是芝麻酱,很提味。
怎么做好吃,粉皮炒鸡蛋的家常做法
- 主料粉皮50g鸡蛋3个辅料油适量盐适量小葱适量黄豆酱适量醋适量步骤1.粉皮煮透,过凉水2.鸡蛋打散3.葱切段4.坐锅,放油,倒入鸡蛋煎熟,盛出备用5.坐锅,放油,炒香葱段6.倒入粉皮,翻炒一会儿7.放盐、醋、黄豆酱,加少许清水,煮开8.倒入鸡蛋9.翻炒均匀即可10.出锅喽
皮怎么做好吃,肉末炒粉皮的家常做法
- 主料粉皮3张猪肉末50g辅料油适量盐少许老抽少许味精少许小红尖辣椒少许葱少许步骤肉末炒粉皮的做法步骤11.所有食材肉末炒粉皮的做法步骤22.粉皮洗净切片肉末炒粉皮的做法步骤33.起油锅加热肉末炒粉皮的做法担锭曹瓜丨盖查睡肠精步骤44.放小红椒煸肉末炒粉皮的做法步骤55.放肉末煸炒3分钟肉末炒粉皮的做法步骤66.放入粉皮煸炒肉末炒粉皮的做法步骤77.放少许老抽煸炒肉末炒粉皮的做法步骤88.然后放少许盐煸炒肉末炒粉皮的做法步骤99.再放少许葱炒匀肉末炒粉皮的做法步骤1010.最后放少许味精炒匀出锅
怎么做好吃,扁豆角炒芋头粉皮的家常做法
- 主料扁豆角300克芋头粉100克辅料油适量盐适量生抽6毫升步骤1.豆清清洗干净2.豆角切好3.芋头粉清洗干净切好4.锅里加入水烧开把豆角焯一下水5.锅里从新加入油加入豆角6.不停的翻炒7.炒至变色加入芋头粉炒8.然后不停的炒匀9.在加入生抽10.加入盐11.加入油辣子12.炒至均匀入味13.然后装盘里小贴士豆角一定要焯一下水这样更容易炒熟