玉米笋的最简单做法?
用料
玉米笋
3根胡萝卜 半根荷兰豆 100克香菇 2朵葱 半根大蒜 3瓣生抽 1勺盐 2克白糖 2克
素炒玉米笋的做法步骤:
步骤 1
将新鲜的玉米笋剥开
步骤 2
取出鲜嫩的玉米笋
步骤 3
将玉米笋斜刀切段
步骤 4
荷兰豆撕掉两侧的筋,清洗干净
步骤 5
胡萝卜切片、香菇切条备用
步骤 6
所有的配菜都准备完成
步骤 7
锅里放水,烧开后放入盐、油,将荷兰豆放入焯水二十秒捞出,放入凉水中浸泡,这样炒出来口感清脆
步骤 8
将玉米笋、胡萝卜、香菇放入焯水一分钟左右捞出
步骤 9
将荷兰豆从凉水中捞出,沥干水分
步骤 10
玉米笋、胡萝卜片沥干水分
步骤 11
锅里放油,放入蒜片、葱段小火炒
步骤 12
将所有的菜全部放入
步骤 13
放入盐、生抽、白糖调味,大火翻炒均匀,就可以出锅了。
玉米莴笋排骨汤怎么做好吃又简单,做法图
- 玉米莴笋排骨汤怎么做好吃又简单,做法图
- 用料主料玉米200g胡萝卜50g莴笋100g猪大排400g调料食盐适量醋适量葱适量姜适量调和油适量玉米莴笋排骨汤的做法1.食材:玉米切段,莴笋切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,排骨洗净沥干水,姜切片2.锅内放入冷水,加入排骨和姜片飞水3.这个是抄过水的排骨4.电压力锅里加入适当开水,并下入玉米、胡萝卜、排骨和几滴醋,盖上电压力锅的盖子,将电压力锅调至煲汤档。5.大约30分钟后汤就炖好了,打开锅盖6.加入莴笋和适量的盐,把电压力锅随便调一个档,千万别盖盖子7.大约5分钟后汤就炖好了,加入葱末后把电压力锅调到关就行了8.起锅装碗
胡萝卜玉米笋炒火腿怎么做如何做好吃
- 主料胡萝卜适量玉米笋适量山药适量火腿适量辅料杏仁适量青椒适量寿司腌萝卜适量葱花适量盐适量鸡精适量绍酒适量白糖适量百里香适量步骤1.胡萝卜、玉米笋、山药去皮、切丁,火腿、青椒、腌萝卜切丁2.山药丁、玉米笋飞水捞出。3.锅内放油,煸香葱花,煸炒胡萝卜放入火腿丁烹入绍酒加青椒翻炒4.放入山药、玉米笋、腌萝卜丁,加少许盐、鸡精、糖调味撒上杏仁、 鲜百里香即可。
凉拌玉米笋的做法,凉拌玉米笋怎么做最好吃
- 凉拌玉米笋材料玉米笋150公克,辣椒丝5公克,蒜末5公克,白醋1小匙,盐1&#缉丹光柑叱纺癸尸含建47;6小匙,细砂糖1小匙,香油1大匙做法1.玉米笋切斜片氽烫约10秒,捞起冲冷水至冷却后沥干水份备用。2.将辣椒丝、蒜末及所有调味料拌匀后加入作法1玉米笋片拌匀即可。
芦笋炒玉米粒怎么做如何做好吃
- 芦笋炒玉米粒的做法步骤1. 芦笋浸泡洗净,用手掰掸氦侧教乇寄岔犀唱篓成段,尾部硬的地方削掉或去皮热水焯一下2. 玉米剥成粒,现剥的比较好吃啦3. 炒锅热油,放入蒜碎和姜丝略炒,下玉米粒翻炒一会,感觉玉米粒快熟了,下芦笋翻炒,少量盐和蚝油兜匀出锅~
香辣玉米笋的做法,香辣玉米笋怎么做好吃,香辣
- 主料玉米笋罐头1罐辅料油适量盐适量辣椒碎适量花椒适量小葱适量白芝麻适量白糖适量步骤1.锅内放入油和花椒,炸出香味2.取一个耐热容器,放入辣椒碎3.在辣椒碎中放入盐4.在辣椒碎中放入白芝麻,混合均匀5.烧热的花椒油离火,冷却2分钟,倒入辣椒碎中,制成辣椒油6.把玉米笋罐头打开,滗干水7.把玉米笋取出摆入盘中8.取一个干净容器,倒入少许香醋9.淋入少许料酒10.放入酱油11.放入白糖12.加入步骤5中制成的辣椒油,混合均匀成调料汁13.把调料汁浇到玉米笋上14.小葱取葱叶切成葱花15.把葱花撒在玉米笋上小贴士(1) 把花椒放入油锅中,炸花椒油——花椒相比辣椒相对耐炸,为了能尽可能炸出花椒香味,当然要把花椒放到油锅里“煮”一下;(2)芝麻的妙用——怎样做辣椒油才能更香?最简单的方法就是放入一点芝麻。把芝麻和辣椒混合好放入耐热容器,然后把炸好的花椒油浇入,花椒,辣椒,和芝麻的香气融合在一起,怎能不香?(3)盐的保鲜作用。自家炸辣椒油,最担心吃的速度不够,油会变哈喇了。油脂变哈喇是一种氧化作用,而且有水分子的参予。加入盐,可以吸水防潮,减缓辣椒油变质,延长保质期。另外,做好的辣椒油放入密闭容器隔绝空气,放入冰箱低温保存,都是可以延长保质期的简单方法
虾仁玉米炒芦笋怎么做好吃又简单,做法图
- 主料玉米粒(黄、干)50g芦笋100g调料食盐适量蚝油适量调和油适量荸荠50g虾仁玉米炒芦笋的做法1.干虾仁泡好沥干水分,马蹄切片、芦笋切段、玉米粒洗净备用2.油过热后,虾仁先入锅,炒出香味,倒入马蹄片和玉米粒,煸炒2分钟3.芦笋很嫩,易熟,最后加入,然后倒入少许蚝油,翻炒均匀,再加点盐,就好了法珐瘁貉诓股搭瘫但凯4.装盘。