刀豆的做法大全家常炒菜(生刀豆腌制多久才没毒)

上海炒刀豆的家常做法

主料:刀豆250克，肉丝100克，生抽1汤匙，料酒1汤匙，盐3克，玉米淀粉3克

做法:

1. 准备食材。

2. 肉丝中放入一汤匙生抽、一汤匙料酒、三克玉米淀粉和半汤匙食用油，搅拌均匀腌制十分钟。

3.刀豆清洗干净放案板上切成细丝

4.热锅热油放入腌好的肉丝。

5.大火将肉丝翻炒变色。

6.锅中放入刀豆丝大火翻炒变软后，加三克盐大火翻炒即可出锅。

刀豆的家常做法大全，刀豆怎么做

• 清炒刀豆用料 刀豆 300g 蒜茸 少许 油 少许 盐 少许 鸡精 适量 胡椒粉 适量 清炒刀豆的做法 准备刀豆洗净切成斜刀0.5厘米的小段，锅烧热放油放入蒜茸、刀豆、点少许水，放入其余调味料法法瘁盒诓谷搭贪但楷，翻炒至熟。一盘翠绿的刀豆盛出了

刀豆烧土豆的做法，刀豆烧土豆怎么做好吃，刀豆

• 主料土豆200克刀豆300克辅料油适量盐适量老抽适量姜涪讥帝客郜九佃循顶末3片蒜1瓣辣椒2只糖适量步骤1.原料图2.刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。3.土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。4.姜蒜切片，辣椒切小段待用。5.热锅，放入适量的色拉油，5成热时，放入姜蒜片、辣椒煸香。6.放入切好的刀豆，中火炒，爆炒到刀豆变成深绿色，开始变软。7.放入土豆翻炒5分钟。然后放一小碗水，加盖焖煮15分钟。8.放入老抽、糖、盐大火收汁，至汤稠，放入味精翻炒均匀。

刀豆肉末馄饨的做法，刀豆肉末馄饨怎么做好吃

• 主料猪肉400g刀豆350g辅料馄饨皮适量盐适量虾皮适量酱油适量芹菜适量步骤1.备猪肉，馄饨皮，刀豆，虾皮。2.刀豆去辅禒滇溉鄄防殿狮东饯筋，下打碎机。3.打至细碎后将虾皮下打碎机。4.打至食材细碎备用。5.再将猪肉改刀，下打碎机。6.打至猪肉成肉泥状。7.将打好的食材装大容器里，加适量酱油。8.拌至均匀出味。9.再将肉泥包在馄饨皮里。10.分别铺在平盘里。11.汤锅加水煮开，将包好的馄饨下锅。12.煮至馄饨浮起，将芹菜段下锅。13.加适量虾皮提味。14.加适量细盐即可。15.一份刀豆肉末馄饨完成。

炒腊肉怎么做好吃，刀豆炒腊肉的家常做法

• 食材主料腊肉1小块刀豆250g红萝卜半根 辅料油适量蒜片适量小米椒适量盐适量步骤刀豆炒腊肉的做法步骤11.烧锅开水， 加入少许盐和油， 将刀豆放入里面烫至六、七成熟；刀豆炒腊肉的做法步骤22.将焯烫的刀豆切成小块， 粻川纲沸蕺度告砂梗棘准备好其它原材料；刀豆炒腊肉的做法步骤33.将腊肉放入锅中， 加入少许油和小碗水；刀豆炒腊肉的做法步骤44.盖上锅盖将腊肉焖煮两分钟，再揭开盖将腊肉煸炒；刀豆炒腊肉的做法步骤55.腊肉微微出油且肥肉透明后将蒜片和红辣椒放入里面煸炒；刀豆炒腊肉的做法步骤66.煸炒出香味后放入红萝卜片进去翻炒；刀豆炒腊肉的做法步骤77.微微出红油后下入焯煮过的刀豆继续翻炒；刀豆炒腊肉的做法步骤88.翻炒快熟前放入盐， 翻炒均匀；刀豆炒腊肉的做法步骤99.起锅装盘

平菇炒刀豆的做法，平菇炒刀豆怎么做好吃，平菇

• 主料平菇150g豆角300g辅料油适量盐适量酱油适量味精适量白糖适量葱姜适量步骤1.平菇摘洗干净，撕成小朵入水焯。2.豆角摘洗干净，掰成段。3.起油锅，葱姜入锅煸香。4.豆角入锅炒。5.炒至豆角变色，加酱油炒。加适量水，炒均匀，盖上锅盖烧。大火烧开后改小火。其间要适时翻炒。6.豆角7、8分熟时，平菇入锅炒。7.加白糖炒。8.加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。小贴士红烧菜，油加的多些味道更好。烧豆角要文火慢烧更入味。平菇已经用水焯过，而且很容易入味，所以，要在豆角7、8分熟时再入锅。

刀豆的做法，刀豆怎么做好吃

• 用料主料刀豆250g马铃薯丁(脱水)250g调料食盐适量生抽适量调和油适量刀豆土豆的做法1.土豆洗干净，去皮，切条，备用2.刀豆洗干净，泡干净，备用3.开火，放水，土豆汆水。煮软4.汆好水撩起来备用5.刀豆入锅，汆水。6.煮开，煮烂。撩起来备用7.开火，下油。煸炒刀豆。8.下土豆，跟刀豆一起煸炒。9.加入老抽煸炒。最后撒上少许盐，味精。10.出锅即可

刀豆猪肚的做法，刀豆猪肚怎么做好吃，刀豆猪肚

• 1 准备缉偿光锻叱蹬癸拳含哗一些刀豆和猪肚2 先将猪肚放入锅中焯一下，捞起3 然后另起锅，加入油，将刀豆放入锅中煸炒4 加入少量蚝油5 最后将猪肚倒入锅中一起煸炒，撒盐并加入少量的水焖入味即可

清炒刀豆的家常做法大全怎么做好吃视频

• 主料刀豆六两 辅料大蒜二瓣 盐 味精 清炒刀豆的做法步骤1. 刀豆摘去二头，一分二，洗净2. 大蒜拍松，去壳切末3. 锅烧热，加油，油热加入大蒜末爆香，倒入刀豆煸炒至颜色变深绿，加盐，加水焖烧三五分钟（依刀豆老嫩而定），加味精调味就完成了。小贴士1、刀豆要买摸上去嫩嫩的，细细的那种比较好。2、煸炒刀豆时沪旦高秆薨飞胳时供江间要长一些，一定要煸透。3、此菜非常简单，味道也不错，是家里常吃的蔬菜。

刀豆干炒肉的做法，刀豆干炒肉怎么做好吃，刀豆

• 刀豆洗净掐去两头,中间切开分成两段炒锅烧热放油,放入刀豆转小火煸炒变色,表皮起皱断生,转中火,加少量水烧开,翻炒刀豆变软熟透出锅摆盘炒锅烧热放油转小火,放葱末,蒜末炒香,放少许甜面酱,少许豆瓣酱,辣椒油,花讥虎罐臼忒铰闺歇酣忙椒油,生抽,糖,适量盐,加少量水中火收汁,浇在刀豆上即可

酱香刀豆的做法，酱香刀豆怎么做好吃，酱香刀豆的家常

• 主料刀豆500g辅料油适量盐适量生抽适量料酒适量生姜适量蒜头适量步骤1.姜蒜切粒。2.刀豆去除头尾，切成段。3.热油炒香姜蒜粒。4.放入刀豆翻炒。5.加入料酒，生抽，盐，适量的水炒匀。6.加盖焖煮。7.煮至没有水时即可，这时的刀豆很香哦！8.装盘上菜了！