炒饼的家常做法?
步骤 1
取一只干净的小碗,加入生抽10克,蚝油10克,少许白胡椒粉,0.5克砂糖,5克料酒,5克蒜末,三滴香醋,还有20克清水,混合均匀,调成碗汁。
步骤 2
豆芽洗净沥干, 胡萝卜切丝, 包菜切丝,五花肉切片。
步骤 3
五花肉加少许生抽和料酒腌制一下(5分钟左右)。
步骤 4
家常饼切丝(大约3-4mm宽)。
步骤 5
铁锅大火烧热,加入几滴食用油,油热后转中小火,放入切好的家常饼丝,炒热后盛出备用。
步骤 6
锅内加10克花生油,放入五花肉片炒至微微发黄。
步骤 7
放入胡萝卜丝,包菜丝,豆芽,翻炒至蔬菜断生变软。
步骤 8
将调好的碗汁倒入锅中,转大火翻炒均匀。
步骤 9
将家常饼丝放入锅中。
步骤 10
再将剩余的的5克蒜末加入锅中,翻炒均匀,出锅盛盘。
祘苗炒饼丝的做法
- 用料 饼条 500g 蒜苗 爱吃就多放几根 豆芽 适量 鸡蛋 两只 盐 红辣椒 蒜苗豆芽炒饼的做法 放油,油热后烹几个红辣椒,爱辣的就多放几个。辣椒出香味后放入切好的蒜苗,蒜苗变色后倒入饼条。用两双筷子夹着翻炒,不要用铲子,会粘连成一坨一坨的。饼条热后倒入豆芽,再继续挑着翻炒,觉得快糊了就放一点事前热好护搐篙诽蕻赌戈涩恭绩的油。豆芽断生后就可以盛盘啦。在锅中再次倒油,可以多放点,油热后慢慢倒入鸡蛋液,(鸡蛋液中可事先放点葱花),慢慢铲动,做一个蛋花饼出来。在盘里的饼条上盖鸡蛋饼,喜欢的可以拌点辣椒酱!
青椒鸡蛋炒饼怎么做好吃,青椒鸡蛋炒饼的家常做法
- 剩饼新吃,这么做没有了剩饼硬硬的感觉,而且觉得饼很软很弹食材主料饼一个鸡蛋一个辅料食用油适量盐适量味达美适量青椒一个步骤1.锅入油,放入打好的鸡蛋。2.炒好鸡蛋,加青椒一起翻炒。3.到入切成长条的饼翻炒。4.有一点干,加一点水、一点盐,一点味达美。5.饼吸收了水分,变得有点软,已经炒好了。6.很好吃的饼。香香的,弹弹的。
炒饼的做法大全,怎么做如何做好吃
- 主料春饼适量辅料猪里脊肉适量鸡蛋2个卷心菜适量调料色拉油适量食盐4克酱油5克味精2克葱5克姜5克蒜5克料酒5克水淀粉少许家常炒饼的做法1.如果饼太干,先蒸一下,切成像火柴棍一样的丝。细丝好入味2.里脊丝放料酒;生抽;盐;水淀粉抓匀。滑散备用3.鸡蛋打散炒熟备用4.锅中放油,爆香葱丝,姜丝,加入圆白菜;盐;生抽;炒匀,小火后,放入约一手勺的清水,再将饼丝放在上面,肉丝也放在饼丝上。晃一下锅。不要铲动。盖上锅盖,小火焖三分钟。期间,应不时的晃动锅。及时用铲子,察看锅底的水分,只要锅底没水了,就及时进行下一步5.三分钟后,掀盖;放入炒散的鸡蛋,蒜粒,炒匀即可。关火放味精
圆白菜炒饼丝怎么做好吃,圆白菜炒饼丝的家常做法
- 主料圆白菜半颗烙饼办张辅料葱适量蒜适量盐适量酱油适量步骤1.葱切片2.蒜拍末3.圆白菜切丝4.烙饼切丝5.油热煸香葱6.放圆白菜煸炒7.圆白菜炒熟放盐酱油,炒匀8.放饼丝,炒匀9.出锅前放蒜末,炒匀10.完成
葱花火腿肠炒饼的做法,葱花火腿肠炒饼怎么做
- 食材主料烧饼1个火腿肠1根辅料油适量盐适量小葱适量酱油适量醋适量鸡精适量步骤1.烧饼切条2.火腿肠切条姬酣灌叫弑既鬼习邯卢3.小葱切段4.坐锅,放油,炒香葱段5.放火腿肠炒香6.倒入饼条7.翻炒至软8.用盐、醋、酱油、鸡精加水调成料汁9.倒入锅中翻匀即可10.装盘
鸡蛋炒饼的做法,鸡蛋炒饼怎么做好吃,鸡蛋炒饼的家常
- 步骤鸡蛋炒饼的做法步骤11.准备好所有的食材。鸡蛋炒饼的做法步骤单厂厕断丿登搽券敞猾22.烧饼切小块。鸡蛋炒饼的做法步骤33.鸡蛋打散加少许清水拌均匀。鸡蛋炒饼的做法步骤44.再把饼块放入蛋液中拌均匀。鸡蛋炒饼的做法步骤55.炒锅到油烧热。鸡蛋炒饼的做法步骤66.倒入饼块,稍等片刻。鸡蛋炒饼的做法步骤77.再翻炒,加入盐。鸡蛋炒饼的做法步骤88.加入葱花翻炒均匀。鸡蛋炒饼的做法步骤99.最后加入少许孜然粉。鸡蛋炒饼的做法步骤1010.翻炒炒均匀关火。
怎么做好吃,卷心菜鸡蛋炒饼的家常做法
- 食材圆白菜1颗西红柿1颗鸡蛋2颗炒饼1袋生抽少许蚝油少许白糖少许盐适量食用油适量醋适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1先炒两个鸡蛋!炒好盛到一个碗里,等待另用!2原料3先放西红柿,炒制一会!加入些生抽,耗油!4再放入切好的卷心菜,可以少放着盐!5菜,炒出水分之后,把饼丝,放入!6混合炒,基本做好了!可以最后放盐调味!!!不损盐的有益成份!!7最后放入炒好的鸡蛋!8成品出锅啦!
五彩至尊炒饼的做法,五彩至尊炒饼怎么做好吃
- 步骤1.葱姜蒜炒香2.放入杏鲍菇,和饼,翻炒。3.再放入紫甘蓝,胡萝卜,火腿,熟虾,青椒,翻炒熟,最后口味加盐。
鸡蛋炒饼的正宗做法,鸡蛋炒饼怎样做才好吃的做法步骤
- 鸡蛋炒饼的做法主料烙饼2张鸡蛋2个辅料油适量盐1茶匙洋葱12个熟芝麻1汤匙1.筋饼切成半厘米宽的条2.半个洋葱切丝3.鸡蛋加入一点盐打散4.炒锅热油,倒入鸡蛋炒熟炒散5.放入洋葱担订曹寡丨干查吮肠经丝,翻炒6.加半勺盐7.倒入饼条8.可以加一点水,使饼迅速受热9.翻炒均匀10.盛出撒上一层熟芝麻即可
青椒炒饼怎么做好吃,青椒炒饼的家常做法
- 材料煎饼 青椒 瘦肉丝 辅料蒜末 尝虎佰臼脂铰拌歇饱忙 花椒 油 盐 生抽 孜然 青椒肉丝炒饼的做法步骤1将里脊瘦肉丝洗净,放入一茶匙料酒一小汤匙淀粉一小汤匙生抽少许姜末腌制。2青椒切丝、煎饼切条备用。2. 热锅倒油放入花椒蒜末,若要吃辣也可将干辣椒斩三段放入,辅料翻炒出香味下肉丝中火急炒,肉丝变色下青椒放三瓷汤匙生抽急炒不到半分钟,下煎饼条不停翻炒一分多钟,根据个人口味加入孜然粉和盐翻炒均匀出锅。