腊肉炒什么菜好吃?
每年春节前家家户户或多或少都会做点腊肉,偶尔添个菜还是非常不错的。#腊肉炒什么菜好吃?
对于喜欢腊肉的人来说炒什么菜都好吃,比如竹笋、花菜、辣椒等等,最喜欢的还是腊肉炒苕粉粑粑吧。农村正宗的苕粉手工摊的苕粉粑粑,加上两勺郫县豆瓣酱和腊肉一起炒那滋味别提多带劲,咸香软糯,配着米饭就能干两大碗
腊肉和什么菜能炒到一块好吃
- 芥兰、荷兰豆
蕨菜炒腊肉怎么做好吃
- 1、将蕨菜提前用温水泡发 清洗干净后 下入煮沸的水中焯烫5分钟左右 捞出 过一遍清水如果能买到新鲜蕨菜 这一步就能省略了之后切成3厘米左右的段备用2、在焯烫蕨菜时 在锅中用小火煎一下腊肉 等腊肉出油 原本白色的油脂变得金黄 边缘卷起即可捞出3、继续将油加热到6成热时 爆香葱段 下蕨菜段翻炒 之后加入煎好的腊肉加入一勺郫县豆瓣酱 淋入一怠耽糙甘孬仿茬湿长溅小勺酱油上色 一小勺糖拌匀 添加适量高汤用大火收干 最后根据口味加入适量盐和鸡精调味 即可
五香腊肉炒什么菜好吃
- 做法:1.荷兰豆去筋洗净2.腊肉、腊肠、润肠各切几片,姜切片,红辣椒去籽切片,蒜剁蓉3.热锅倒入少许橄榄油4.低温爆香姜片、蒜蓉、红辣长酣拜叫之既瓣习抱卢椒5.加入腊肉、腊肠、润肠同炒6.快速加入荷兰豆点少许的清水7.加盐,鸡精调味,关火,用生粉水勾芡
花菜炒腊肉怎么炒好吃
- 花菜炒腊肉的做法步骤花菜炒腊肉的做法步骤:1 1把葱、姜、蒜、辣椒切好。花菜炒腊肉的做法步骤:2 2把腊肉切成片。花菜炒腊肉的做法步骤:3 3花菜用手掰成一小朵一小朵。花菜炒腊肉的做法步骤:4 4锅中倒水烧开以后加入花菜。花菜炒腊肉的做法步骤:5 5烫开捞出。花菜炒腊肉的做法步骤:6 6锅中放油烧热,加入1炸香(不要炸糊了)。花菜炒腊肉的做法步骤:7 7倒入腊肉炒。花菜炒腊肉的做法步骤:8 8加入适量的生抽炒一炒,放入半碗水盖上盖子烧一烧,烧至锅中还掉少量水份时开盖。花菜炒腊肉的做法步骤:9 9倒入花菜炒一姬缉灌垦弑旧鬼驯邯沫炒,放胡椒粉拌一拌就可以出锅了。
腊肉炒咸菜的做法,腊肉炒咸菜怎么做好吃,腊肉
- 主料腊肉200g咸豆角200g辅料油适量盐适量青椒适量生抽适量味精适量 步骤尝尝佰妒脂德拌泉饱沪1.咸豆角和青椒切碎,腊肉切丁。2.锅里少放油,下入腊肉丁。3.煸出油。4.放进豆角,青椒炒匀。5.调入生抽将豆角炒入味。6.等辣椒熟时,再调入味精炒匀。7.装盘。小贴士多炒片刻让咸菜里酸咸味炒至融入到腊肉时。
机花菜的做法,腊肉炒有机花菜怎么做好吃
- 1. 腊肉切薄片,蒜切片。2. 有机花菜用手掰出适合的大小,焯水。(水开后两分钟足够)3. 腊肉,蒜,小红辣椒炒香,下入有机花菜翻炒,加入盐。4. 炒干的话我不喜欢加水,所以就加了点料酒,继续翻炒。因花礌羔啡薏独割扫公激为焯过水,所以四分钟就可以出锅了。
牛心菜炒腊肉的做法,牛心菜炒腊肉怎么做好吃
- 用料 牛心包 一个 肥袱丹递柑郛纺店尸锭建腊肉 一小块 腊肉丁炒牛心包菜的做法 牛心包洗净切碎,肥腊肉焯水洗净切丁一点点油下锅,烧热,放肥肉丁翻炒至透明,加牛心包大火翻炒,火打小,盖锅盖烧一会,再开盖继续翻炒一会,放盐,出锅。小贴士牛心包就是一种包菜啦,若喜欢脆一点的就少炒一会儿
腊肉炒菜薹的做法,腊肉炒菜薹怎么做好吃,腊肉
- 芥蓝洗净斜切成片,放沸水中焯一下捞出;辣椒洗净切片;腊肉洗净放沸水中稍袱乏递何郛蛊店坍锭开煮片刻捞出,斜切成片;锅内放油,烧热,倒入芥蓝、辣椒和腊肉翻炒至出香味,放盐、糖、味精炒匀即可。
蕨菜干炒腊肉的做法,蕨菜干炒腊肉怎么做好吃
- 蕨菜干炒腊肉的做法食材明细 干蕨菜 腊肠一根 腊肉一块 干红辣椒 盐 酱油 1、干蕨菜用水泡软, 然后清理干净,切成小段备用。2、腊肠一根,腊肉一块,用淘米水泡一泡,然后也清洗干净。3、腊肉腊肠切成小片。4、锅烧热,把腊肉和腊肠放进去炒,不用放油,腊肉上油好多的。再放点干红辣椒,炒出香味。5、把蕨菜倒进去继续翻炒,加适量盐,酱油,炒到蕨菜有点干巴的程度就好了。
菜头炒腊肉的做法,菜头炒腊肉怎么做好吃,菜头
- 1.菜头去皮去筋。2.切成菱形片。3.红椒顶刀切。4.青蒜切小段。5.腊肉洗净后放入蒸锅内蒸软,取出后切薄片。6.炒锅热油,将腊肉爆炒至肥肉透明,微微卷曲时烹米酒、加蚝油、干黄椒翻炒均匀。7.洗锅重新热油,倒入菜头片翻炒。8.菜头发软快熟时放盐、红椒、味精。9.加入炒好的腊肉炒匀,加少量清水略煮入味。酣孩丰绞莶悸奉溪斧娄10.撒青蒜,快炒几下出锅即可。