养花网五香花生米正确做法？
将花生米泡盐水后，放入锅中和卤料煮制，捞出后和辅料与调味料搅拌均匀即可盛出食用。
腌制花生米
盆中放入花生米，加入温水，盐，搅拌均匀后放置2小时后，冲洗干净。
焖煮花生米
把花生米放入冷水锅中，加入红尖椒，花椒，八角，香叶，盐，盖上盖子煮15分钟后，关火焖20分钟。
将辅料焯水
锅中油热后，加入葱，蒜，过滤出葱油，另起一锅，锅中水开后，加入盐，加入胡萝卜丁焯水，1分钟后…
盐焗花生米最正宗的做法？
【食材】花生米、八角、香叶、干辣椒、花椒粉、盐
【具体做法】
1，锅中加水，放入干辣椒、八角、香叶、花椒，水开后煮5分钟，煮出香辣味。
2，花生米用清水淘洗一遍，洗掉表面的浮尘。
3，把洗净的花生米倒入煮好的料水中，再煮3分钟左右捞出。香料一起捞出来，沥干水分备用。
4，准备一个炒锅，锅里不要有水。倒入200克食用盐。
5，倒入煮过的花生米，中火不停地翻炒。刚开始盐会包裹在花生米的表面，炒几分钟后，随着花生米表面水分炒干，盐也会全部脱落下来。
6，接下来中火和小火轮换着翻炒，比如中火翻炒一分钟，转小火翻炒2分钟，这样反复几次，待盐炒成土黄色，花生炒熟，表面变黄就可以关火了。
7，用漏勺过筛，把盐过滤掉，五香盐焗花生就做好了。
冷凉之后轻轻一搓外皮就掉下来了，又酥又脆，咸香可口，作为下酒菜、小零食都不错。
炒出的五香花生米不酥是怎么回事
- 火侯不够
吃五香花生米对心更有好处吗
- 吃炒花生吧，五香花生那是添加了很多添加剂的
水煮五香花生米
- 1.将花生米洗净，用清水浸泡10小时备用。2.锅中加凉水，花椒，大茴，小茴，姜片，然后中火将锅中混合物煮沸至5分钟，出料香味就可以。3.将浸泡好的花生米在洗去水，放入锅中煮，同时放盐，再将锅中的浮沫舀出来。4.再煮10多分钟即可。
五香花生米的做法，水煮五香花生米怎么做好
- 将大小一致，色泽较好的花生米洗净，放入缸中，加入按比例配好的食盐、花讥範罐既忒焕闺唯酣沥椒、茴香和桂皮，加水至没过生花生米为止，然后充分搅拌使食盐溶化，浸泡2天左右。2.将浸泡后的花生米连同盐水和各种调味品一起倒入锅内，用旺火煮沸。从开锅算起约煮30分钟，捞出，沥干。3.将花生米摊在席子上晾晒或风干至放入口中爽脆少水分为止，用玻璃储物罐或塑料罐储存。
五香油炸花生米怎么做好吃
- 主料花生米300克 辅料油适量盐适量无香料适量 步骤油炸五香花生米的做法步骤孩攻粉纪莠慌疯苇弗俩11.花生米拣好洗净，晾干。油炸五香花生米的做法步骤22.锅内放油，直接凉油放入花生米，小火慢慢热油。以免急剧受热，外焦内生。油炸五香花生米的做法步骤33.油温升高，不断用搅拌花生米，防止部分焦糊。油炸五香花生米的做法步骤44.炸至花生米发出噼啪声，然后表面变色即可。捞出，沥油。油炸五香花生米的做法步骤55.趁热，放入盐、无香料，拌匀。油炸五香花生米的做法步骤66.凉后，盛盘。香脆、质松可口的花生米。
五香油炸花生米怎么做如何做好吃
- 主料：花生米300g；辅料：油适量、盐适量、无香料适量油炸五香花生米1花生米拣好洗净，晾干。2锅内放油，直接凉油放入花生米，小火慢慢热油。以免急剧受热，外焦内生。3油温升高，不断用搅拌花生米，防止部分焦糊。4炸至花生米发出噼啪声，然后表面变色即可。捞出，沥油。5趁热，放入盐、无香料，拌匀。6凉后，盛盘。香脆、质松可口的花生米。
水煮五香花生米怎么做如何做好吃
- 食材明细：花生米适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、盐适量五香煮花生米的做法步骤1花生米提前泡制2小时以上。2准备好八角 桂皮 香叶。3将花生米放入锅内，加入清水（以没过花生米为度）加入香叶、大料、桂皮。4加入盐。5大火煮开转小火，煮至30分钟。6熄火焖一会，直到放凉。小窍门：花生米如有霉变的，往往含有大量黄曲霉素，一定要特别注意。
烤五香花生米怎么做如何做好吃
- 五香花生米的做法1.准备花生米2.用开水烫一下捞出，再用开水烫下捞出控水。3.花生放微波专用工具里，放五香粉和精盐。4.搅拌均匀，放置一分钟。5.盖上汽孔打开6.微波高火2.5分钟，时间到拿出颠二下。7.乏酣催叫诎既挫习旦卢在放微波高火3分钟，拿出看看，又微波了1.5分钟出锅。
怎么做麻辣五香花生米
- 怎样制作五香花生米主要原料 整齐、无损的花生米，食盐、大料、花椒、蒜。 设备用具 大炒锅、铁筛。 制作方法 1．拌料：按每5公斤花生米，加500克食盐、50克蒜、5克花椒的比例备料。将花椒、大料、盐等放入容器中，并加入去皮捣碎的大蒜，然后将淘洗干净的花生米放入容器中与调料混合。再倒入开水至全部浸泡花生米为止。加上盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。 2．翻炒：在一口洗净晾干的大锅里放入干净的砂粒，用火炒热后，及时倒入晾干的花生米。炒至有噼啪声响，用手捻动花生易脱皮时，改用文火再炒几分钟即可出锅。筛去沙子，剩下的花生米就是五香花生米。在炒花生米的过程中，要经常搅动，以免花生米烧焦炒糊。 工艺流程 备料→拌料→翻炒→出锅过筛→成品。 怎样制作冰糖花生米 主要原料 去杂、整齐的花生米，白糖，饴糖，豆油。 设备用具 搪瓷盘、大炒锅、铁筛。 制作方法 备料：按花生米5公斤、白糖5公斤，饴糖1公斤，豆油500克的比例备料。 沙炒：将花生米与干净的砂粒放单筏厕禾丿鼓搽态敞卡在一口大锅中同炒，炒熟后筛去砂粒，并除去花生米的外表皮。 熬糖浆：把25公斤清水烧开后加入5公斤白糖，水煮3分钟，再加入饴糖继续煮，当锅里的糖熬成粘稠浆时，放入豆油，继续加热至糖浆呈金黄色时为止。立即把锅端离火源。 粘糖浆、成型：将经沙炒后去皮的花生米倒入糖浆中，迅速搅拌均匀制成糖坯。将糖胚倒入涂有食油的平底搪瓷盘内，用平铲压扁成薄片，待冷却后切成小块。在加工过程中，要待别注意用旺火熬糖，掌握好火候；并且炒后要立即加工。 工艺流程 备料→沙炒熬糖 →粘糖 → 成品。
求购五香花生米配方，做法流程
- 求购求购五香、奶香花生米配方，做法流程， 最好还有油炸蚕豆、豌豆的配方 以及 做法流程 ，尽快回我
- 五香花生米的制作食材：花生米一斤，精盐一两，花椒一钱，大料一钱豆蔻半钱，姜三片。教您五香花生米怎么做，如何做五香花生米才好吃将花生米拣净，用温开水泡在盆内约两小时，锅内加水约二、三斤上火，放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，加入花生米煮熟，连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。
