养花网怎样调藕片好吃又简单？
用料
莲藕 1段、蒜 适量、生抽 1汤匙、醋 1汤匙、糖 1茶匙、香油 1/2汤匙、盐 1/2茶匙、芝麻 适量
做法步骤
1、莲藕去皮后切片
2、将藕片沸水焯水后捞出
3、过凉水
4、将醋，生抽，糖，盐，蒜末以及香油倒入碗中搅拌均匀，调成酱汁
5、将调好的酱汁倒入焯好的藕片中搅拌均匀
6、撒上芝麻
7、爽口的凉拌藕片就完成啦
炒藕的7种经典吃法？
炒藕是一道非常经典的菜肴，在中国南方非常受欢迎。以下是炒藕的七种经典吃法：
1.清炒藕丁：将藕切成小丁，加入葱姜蒜爆炒，炒至藕丁变软，加入盐、生抽、糖等调味。
2.炒藕片：将藕片切成薄片，加入葱姜蒜爆炒，炒至藕片变软，加入盐、生抽、糖等调味。
3.炒藕丝：将藕切成细丝，豆角切片、青红椒切丝、姜蒜切末，然后加入热油爆炒，炒至藕丝软烂，加入调料即可。
4.藕干炒肉：先将藕干泡软，切成丁状，炒至微黄色，再加入肉片炒至肉熟后，加入蔬菜及调味即可。
5.鲜虾炒藕：先将藕切成丝状，加入葱姜炒香后加入鲜虾炒至变色，加入盐、味精、料酒、糖、葱姜末等调味料。
6.糖醋藕：将藕切成片，放入适量的冷水中，加入盐、料酒焯水，沥干水分。将焯过的藕片摆放在一盘子中，撒上葱姜末，然后倒入适量的糖醋汁烘焙至藕片金黄即可。
7.红烧藕块：先将藕切成块状，加入蔬菜烧至软烂后，加入生抽、老抽、糖、盐、水等调味料，烧至汁收干即可。
香喷喷的芥菜焖藕圆 怎么做好吃又简单，做
- 主料芥菜 ：200藕 ：100辅料油、葱姜蒜 ：适量糖 ：5具体步骤第一步莲藕刮皮，洗净，刨成泥第二步迹盯管故攮嘎归霜害睛冬菇泡软后，切碎第三步把之前的藕泥水分挤压干。这活有点儿累，搞得我厨房一片狼藉，但一定要挤干了加入冬菇碎，盐，面粉，和均匀第五步水开下圆子，煮5分钟，圆子浮起来即可。放进饭盒，可以煎，炒，煮，都可以！
清炒藕片怎么做好吃又简单，做法图解分
- 清炒藕片的做法1.藕一节，洗干净乏亥催酵诎寂挫檄旦漏，去皮2.将藕均匀的切成薄片3.小葱2根切成葱花4.锅内放油，烧热后，加入藕片翻炒，加入少许的白醋，可以增加藕的口感5.炒一会之后，加入盐和少许酱油，再加入葱花一起翻炒6.出锅，很简单吧。我忙着拍照，稍微炒糊了点。
好吃的莲藕豆豆怎么做好吃又简单，做法图
- 食材主料莲藕400g花生30g黄豆30g辅料香菜少许葱花适量生菜1-2片油适量盐适量胡萝卜适量高汤1碗步骤1.花生和黄豆提前泡透。2.莲藕一节，洗干净后削皮切片。3.胡萝卜洗干净后切片备用。4.葱花和生菜洗好切碎。5.锅里倒入适量油烧热。6.加入胡萝卜翻炒一下后倒入花生和黄豆翻炒均匀。7.藕片放入后翻炒均匀，加适量盐调味。8.加入炖肉的高汤，把藕片煮熟。9.藕片熟透后，撒上葱花和生菜叶，翻炒几下即可。10.做好的莲藕豆豆，最后加上香菜，美味可口！
正宗香煎莲藕饼的做法，香煎莲藕饼怎么做好吃又简单
- 材料莲藕1节碎猪肉100g腊肠1条虾米碎2汤匙粟粉2茶匙芫荽适量鸡蛋半只盐糖少许做法1将莲藕去皮, 刨丝蒸熟备用2碎猪肉与虾米碎, 切碎腊肠及芫荽拌匀后加入莲藕丝3再加入鸡蛋, 盐, 糖及粟粉拌匀4压成饼状后煎至金黄即可
绿豆莲藕骨汤怎么做好吃又简单，做法图解
- 食材莲藕3截猪骨400克猪瘦肉200克盐适量甫盯颠故郯嘎奠霜订睛绿豆1把蜜枣2粒制作时间：1-2小时用餐人数：步骤1新鲜的莲藕2猪骨洗净切块3绿豆浸泡20-30分钟4莲藕洗净去皮去结节5锅中加水，烧开后放入猪骨和瘦肉汆去血水6汆过后的猪骨和瘦肉捞出备用7莲藕洗净去皮后，切开藕尖部分，将绿豆塞进莲藕气孔中，塞8-9成满8塞满绿豆后，盖好“藕盖”9用牙签固定“藕盖”部分，这样在煲的时候，绿豆就不会流出来10把蜜枣、绿豆、莲藕、猪骨、瘦肉全部放入有足量清水的锅中11文火煲1.5-2小时12喝前加适量盐调味即可
冰糖红曲米莲藕怎么做好吃又简单，做法图
- 主料莲藕700克冰糖250克糯米150克红曲米50克辅料油适量盐适量白糖适量水适量牙签适量蜂蜜适量步骤1.准备食材，莲藕。2.冰糖，红曲米。3.在莲藕一端一寸处切断，（切下的莲藕蒂不要扔）4.把糯米（先一天晚上泡的）装进莲藕里面，（拿竹签压涪鸡帝课郜酒佃旬顶莫实在）直至装满。5.然后把切下的莲藕蒂盖在上面，拿牙签固定住。6.锅中添水，放入红曲米，冰糖，莲藕，大火烧开，转中小火煮1.5~2小时，因为有糯米，到最后要不停的搅动，一防粘锅。7.煮好的莲藕。8.把莲藕切开摆盘，舀一些煮莲藕的汁，再加少许蜂蜜，白糖熬成汁浇在莲藕上即食。
藕球怎么做好吃又简单
- 调料：白糖50克，生油250克（实耗50克）。制法：1．将鲜藕刮去外皮，斩成细茸。另将糯米粉的13，加A水揉成面团，用沸水煮至上浮至熟，捞出，揉和在其余糯米粉中，使其产生粘性，加藕茸、白糖反复揉搓成藕糯面团，并将其分为20只面坯。2．把每只面坯搓圆、揿扁，包上细沙，捏拢收口，再搓圆，放入四成热的温油锅中，氽至呈金黄色即可。装盆后最好撒些粉红色的糖粉（糖粉是碾碎成粉状的糖，滴入极少许的苋菜红食用色素拌和）即成。特点：外金黄，酥脆香，里玉白，甜糯脆。形圆如球，系秋季应时甜菜或甜点品种之一。关键：1．选用老藕含水量少，搓法户瘁鞠诓角搭携但毛揉成的面团韧劲不懈。2．油氽时的油温不宜超过五成热，火力也宜用小火，否则，藕球易爆裂。
五花肉炒藕带怎么做好吃又简单，做法图解
- 主料五花肉200g藕带400g辅料油适量盐适量胡萝卜袱厂递断郛登店券锭猾半根葱1段生抽1汤匙白糖半汤匙步骤1.藕带洗净，切段2.五花肉切片3.锅中热开水，放一勺盐后再放入藕带段4.焯好的藕带段，捞出冲冷水5.另起锅热油，爆香胡萝卜6.将五花肉放入翻炒至七成熟7.入藕带，快速加盐、糖大火翻炒1分钟8.加入葱段、生抽继续翻炒半分钟即可出锅
好吃的香煎莲藕猪肉饼怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 主料胡萝卜 ：30面粉 ：50莲藕 ：50猪肉 ：50洋葱 ：20辅料生抽 ：2滴牛油果油 ：一勺玉米淀粉 ：适量盐 ：适量具体步骤第一步1.准备食材第二步2.将猪肉洗净剁成肉末。第三步3.将莲藕剁碎。第四步4.将胡萝卜和洋葱分别剁碎。第五步5.将肉末、胡萝卜碎、洋葱碎和面粉中倒入盆中搅拌均匀。第六步6.加适量的盐和一勺牛油果油。第七步7.加适量的玉米淀粉拌匀。第八步8.电饼铛放入适量的油加热，取适量的馅料放入电饼铛内，按成小饼状煎制。第九步9.煎至一面呈金黄色时翻面，在煎另一面，待两面都呈面金黄时即可出锅。第十步10.成品盛入盘中，开始享用吧！2收藏分享
营养美味素炒莲藕丝怎么做好吃又简单，做法图解分享
- 清炒藕丝的做法1.准备所需材料2.莲藕去皮洗净，切成丝，加入少许醋泡浸10分钟（途中换水两次）3.捞起泡好莲藕丝沥干水分4.青辣椒去籽切成丝，姜切沫5.锅内放油烧热，放入姜沫炒香6.加入辣椒丝炒出香味7.倒入莲藕丝大火快速翻炒8.加入少许醋翻炒一下9.最后加入盐、糖调味即可出锅
