南瓜花应该怎么做好吃?
原料:南瓜花适量、蒜片、油适量、盐适量,黄豆酱适量。
做法步骤:
第1步、新鲜南瓜花一把
第2步、把花芯摘掉,不然会发苦
第3步、花梗把皮撕下来,不然吃的时候一口渣
第4步、把花边绿色的小叶也摘掉,全部处理完后下水洗干净轻轻抓一下南瓜花,因为比较吸水,然后放篮子沥干水
第5步、锅里放油热锅倒入蒜片后开大火
第6步、倒入南瓜花翻炒均匀,加入适量的盐,放入黄豆酱一勺
第7步、炒到南瓜花熟了,就可以起锅了
酥炸南瓜花怎么做好吃
- 主料南瓜花10朵鸡蛋1个辅料油适量盐适量面粉适量淀粉适量步骤酥炸南瓜花的做法步骤11.准备食材。酥炸南瓜花的做法步骤22.南瓜花洗净沥净水份。酥炸南瓜花的做法步骤33.将南瓜花的花蕊摘掉。酥炸南瓜花的做法步骤44.再去掉花梗备用。酥炸南瓜花的做法步骤55.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开,我们只用蛋清(用蛋清调出的糊炸出后是脆的,用蛋黄调出的糊炸出来是酥的)。酥炸南瓜花的做法步骤66.用蛋清加一点点盐,两大勺淀粉和面粉调糊,面粉和淀粉的比例是1:1,调成如老酸奶的稠度,顺一个方向拌匀后继续搅一会,使面糊挑起后能成不间断的线状。酥炸南瓜花的做法步骤77.将南瓜花沾满面糊。酥炸南瓜花的做法步骤88.油锅氦害份轿莓计逢袭抚陋烧至八成热,入南瓜花炸制。酥炸南瓜花的做法步骤99.炸至南瓜花表层酥脆即可捞出沥油。
黄瓜花生炒肉丁的家常做法怎么做好吃
- 主料花生米100克黄瓜100克辅料油适量盐适量步骤1.准备原料:黄瓜洗净、花生米洗净晾干2.冷油锅内放入花生米3.小火翻炒至变色4.盛出冷却约20分钟5.黄瓜切成小丁6.放入与花生米中7.加少许食盐8.拌匀即可小贴士1.花生米用冷油、小火翻炒2.变色后盛出,冷却约20分钟以上,味道更香脆。
炒面筋的做法,黄瓜花肉炒面筋怎么做好吃
- 材料面筋,青椒,红椒,干红辣椒,麻椒,葱花,姜丝,味达美酱油,十三香,老抽做法1、面筋斜切成片,青红椒洗净切小块,干红辣椒切丝。2、锅放油,油热后放葱花姜丝、麻椒、干红辣椒、酱油,翻炒。3、然后放入迹亥管酵攮寂归檄害漏切好的面筋,翻炒均匀。再放一丁点老抽上色,放入青红椒翻炒。4、最后放适量盐,放点十三香,翻炒均匀即可。
南瓜花生蒸糕的家常做法大全怎么做好吃
- 主料:面粉600克、酵母6克、熟南瓜泥500克(根据南瓜的含水量及面粉的吸水性调整)、白糖60克辅料:花生油30克、花生蓉50克、白芝麻20克做法:1、将南瓜蒸熟,用搅拌机打成南瓜泥。2、面粉与酵母粉混合,加入南瓜泥,边加边揉成光滑的面团。3、盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大。4、将发酵好的面团排气,揉匀至表面光滑。5、将发酵好的面团擀成一张大面片,刷一层油,撒一层面粉,将油与面粉刷匀,撒一层花生蓉。6、卷成长条状。7、氦饥份渴莓韭逢血抚摩将长条面团的一端往另一端卷成一个圆圈。8、檊成面饼。9、放入铺了湿屉布的蒸锅里,二次醒发至二倍大。10、在面饼表面轻轻刷些水,撒上芝麻,凉水入锅,大火将水烧开,中火蒸30分钟,关火,焖3-5分钟后再揭开锅盖。11、晾凉,切块,即可食用。
丝瓜花榨菜蛋花汤怎么做好吃,丝瓜花榨菜蛋
- 步骤丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤11.丝瓜花采摘后,在淡盐水内浸泡半小时。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤22.锅内注水,煮。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤33.将丝瓜花放入锅内。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤44.敲开一枚鸡蛋在碗内。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤5尝窢佰喝脂估拌台饱郡5.打成蛋液。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤66.准备适量榨菜丝。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤77.水煮沸后,倒入蛋液。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤88.加适量食盐。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤99.倒入榨菜丝。丝瓜花榨菜蛋花汤的做法步骤1010.煮沸一会儿,即可盛入容器内食用。
清炒南瓜花怎么做好吃
- 清炒南瓜花的做法1.南瓜花洗净,沥干水分掸孩侧绞乇悸岔溪唱娄2.姜和蒜子切片3.起油锅,放入姜蒜爆香4.加入南瓜花5.炒至软6.加入盐7.加入蚝油8.炒匀9.盛出
黄瓜花蛤汤怎么做如何做好吃
- 主料花蛤300g 黄瓜一根 辅料盐巴少量 姜4片 黄瓜花蛤汤的做法步骤1. 将黄瓜切丝2. 花蛤洗净放入锅中,锅中倒入冷水,把姜片下去3. 冷水开后,倒入切好的黄瓜4. 黄瓜放入后再煮片刻就沪工高继薨荒胳维供哩可以起锅了小贴士花蛤要放入冷水中煮
黄瓜花生卷的做法,黄瓜花生卷怎么做好吃,黄瓜
- 食材主料黄瓜1根花生米1小把辅料食用油适量老干妈豆豉辣椒酱适量蚝油适量香油适量熟白芝麻适量糖适量陈醋适量味极鲜适量豆瓣酱适量盐适量蒜5小瓣樱桃8颗步骤1.准备好食材,将黄瓜洗干净,用擦片器把黄瓜擦片2.冷锅热油,把花生米放入锅里炒熟,盛出,撒少许讥丹罐柑忒纺闺尸酣建盐,盛盘备用。把蒜切沫放盘里3.锅内放少许油(如果爆花生米的时候锅里还有油,可以不用放油了),油热后关火,把蒜沫倒入锅中爆一下锅(用锅的余温爆锅就可以了,不需要再开火了,再开火反而会把蒜爆的太过火)4.蒜爆好后盛入碗中,依次加入醋(3小勺,爱吃酸的可以多加点,我加了5勺,我比较爱吃酸),味极鲜(2勺),豆瓣酱1勺,蚝油1勺,老干妈1勺(爱吃辣的可以多加,我不喜欢吃就加了一点提味),白芝麻1勺,糖1勺,然后搅拌均匀,备用5.把擦成片的黄瓜卷成卷,可用牙签固定,装盘6.每个小孔中塞入一颗花生米7.将调好的汁用小勺浇到卷好的黄瓜卷上8.再放上樱桃点缀就可以啦~很可口哦~你学会了嘛~小贴士
鸭血瓜花汤的做法,鸭血瓜花汤怎么做好吃,鸭血
- 主料鸭血 :50南瓜花迹迹管克攮久归勋害魔 :50辅料盐 :3具体步骤第一步鸭血切成小块第二步南瓜花洗净用盐水浸泡第三步鸭血放入砂锅中加水炖煮第四步加入南瓜花第五步加盐调味即可
肉丝南瓜花怎么做好吃
- 私房小菜一碟之【肉丝南瓜花】的做法步骤1. 1、南瓜花适量,只留花朵和少量的嫩茎,用水洗净后甩干水分捞出。洗净的南瓜花加适量的盐拌均后腌制5分钟。2. 2、猪里脊肉适量,切成薄片,到最后用平刀切,再切成肉丝盛入碗中。加入适量的盐和生抽用手抓粘,再加入少量生粉抓均(加生粉是防止肉丝在炒制过程中过老),再加少量食用油抓均(肉丝入锅不易粘连讥耽罐甘忒仿闺湿酣溅)。3. 3、将腌好的南瓜花挤出水份,南瓜花的水分主要在花叶,后部水分较少,再将挤了水份的南瓜花盘装备用。姜丝适量。4. 4、锅烧热,去油光锅,倒入肉丝大火翻炒,肉丝变色再倒入姜丝,加适量鸡精大火翻炒,南瓜花将要出水,抖锅翻炒几下即可起锅。