豇豆角家常几种做法?
用料 豇豆 五花肉 葱姜蒜末 植物油
老抽 盐 十三香
步骤 1 豇豆角切断 五花肉切片
步骤 2 锅里倒油,油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄(如果有猪肉,可以不切肉,倒油后放入猪油即可),倒入老抽翻炒
步骤 3 五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒,放入盐和十三香,翻炒至豇豆角断生,倒入和食材一齐的水,盖上锅盖让豇豆角炖去吧
步骤 4 炖至豇豆角变软,汤汁收的差不多时即可关火。
豇豆角蒸卤面的家常做法大全怎么做好吃视
- 豇豆角蒸卤面主料面条250克(细面条)五花肉200克豇豆400克辅料盐5克五香粉1克黄酒15克姜15克食用油30克豇豆角蒸卤面的做法1.特细的面条,蒸之前先用适量的油把面条拌一下,这样蒸好的面条更筋道好吃2.然后放入电饭煲的蒸隔里蒸30分钟3.蒸好的面条立即拿出抖散,不要让面条有粘成团的现象4.猪肉切片,要选稍微有点肥肉的部位,吃起来更香,我一般爱用雪花肉,爱吃肥的也可以用五花肉5.锅中放适量油炒香姜末后把肉片倒入炒至变色,加五香粉和黄酒继续炒一下6.然后倒入草菇老抽翻炒均匀7.最后加入约150克左右的开水煮上半分钟8.豇豆角切寸段放入9.加入盐10.翻炒大约一分钟即可。因为还要再蒸一次,所以豆角不必炒熟11.把蒸好的面条放入炒好的菜中12.翻拌均匀,让面条充分吸收菜里面的汤汁。汤汁的量以刚刚好被面条吸收完为宜,过多面条会发粘,过少则面条太干13.然后再次放入蒸隔中14.继续开启蒸煮功能,这次不要蒸30分钟了,15分钟即可出锅享用啦
炒肉酸辣豇豆角的做法,炒肉酸辣豇豆角怎么做
- 食材主料酸豇豆角200克辅料油适量鸡精适量白糖适量海鲜酱油适量辣椒油适量料酒适量猪肉适量步骤1.酸豇豆角清洗干净2.切成小段备用3.准备猪肉4.切成肉丝5.葱切成小段6.锅内加入水,把切好的豇豆角焯一下7.锅内放少许油8.放入肉丝滑炒9.加入葱丝,放入料酒10.倒入焯好的豇豆角11.放入辣椒油12.倒入海鲜酱油13.加入鸡精调试口味,翻炒均匀14.装盘即可小贴士1,酸豆角要焯一下水,去掉多余的盐分和腌渍的味道2,因为豆角本身有很大的盐分,制作过程中可以不用再加入盐3,加入料酒可以提鲜
肉饺子的做法,豇豆角肉饺子怎么做好吃,豇
- 食材饺子皮200g猪肉400g洋葱1个豇豆干50g油适量盐适量糖适量味极鲜适量芝麻油适量蚝油适量姜末少许步骤1豇豆干洗净泡发,切碎。2洋葱切碎。3猪肉剁成肉末。4姜切末。5放入盆中,并且调味(盐,糖,味极鲜,蚝油,芝麻油等)6拌匀成馅。7取一张饺子皮,放上适量的肉馅。8捏成饺子。9水开后,下饺子。10煮至锅内大开,倒入少许的冷水,降低水温,当再次浮起时,稍稍煮3-5分钟。11熟了,饺子来喽~小贴士始终觉得,如果有时间还是自己擀饺子皮比较好吃。
豇豆角的做法大全 豇豆怎么做好吃
- 材料豇豆500克,袱胆递感郛啡店拾锭浆盐,糖,头道鲜酱油,蒜末,辣油,鸡精,花椒粉,白芝麻做法1.豇豆放开水中煮熟捞出,沥干水分,切段;2.放上面所有辅料拌匀;3.OK~张嘴开吃。
豇豆角炒牛肉的做法,豇豆角炒牛肉怎么做好吃
- 步骤1.主料:干豇豆、牛肉、胡萝卜(可选)辅料:植物油、盐、八角、桂皮、花椒粒、老抽、姜、味精、辣皮子2.把干豇豆用热水泡软3.捞起切段4.胡萝卜洗净切块,姜切片,辣皮子泡泡洗净切段5.牛肉切块6.凉水下锅煮开捞起7.热锅凉油,油热7成下牛肉翻炒出水分,加老抽翻炒均匀上色8.加八角、花椒粒、桂皮、辣皮子翻炒出香味9.加水大火烧开,转中小火烧20分钟10.加干豇豆烧30分钟11.加胡萝卜12.加盐翻炒均匀,再烧20分钟左右13.加味精翻炒均匀14.大火收汁即可小贴士干豇豆泡软即可, 这样烧的时候可以把牛肉的味道吸进去胡萝卜可以最后加,不能多加,我就是拍照好看加的,这样烧的比较有型绵软窢怠促干讵妨存施担渐好吃 可以炒好以后用高压锅压制,这样快简单 ,可以加些牛肥肉一起烧比较香
豇豆角肉包的做法,豇豆角肉包怎么做好吃,豇豆
- 步骤豇豆猪肉馅包子的做法步骤11.豇豆摘洗干净,放入沸水中煮30秒捞出,然后过冷水。沥干水分后切碎粒。豇豆猪肉孩阀粉合莠骨疯摊弗揩馅包子的做法步骤22.肉馅分几次加入少许清水,搅拌至起胶。加姜末、酱油、料酒、蚝油、甜面酱、十三香,搅拌均匀,最后点少许香油提香。豇豆猪肉馅包子的做法步骤33.准备开始包包子的时候,将豇豆碎、葱末倒入肉馅中,加适量盐搅拌均匀,再加适量的油搅拌一下。豇豆猪肉馅包子的做法步骤44.面粉、白糖、油混合。豇豆猪肉馅包子的做法步骤55.酵母用温水融化,静置一会儿。豇豆猪肉馅包子的做法步骤66.酵母水倒入面粉中,搅拌均匀。豇豆猪肉馅包子的做法步骤77.揉成光滑面团,盖面盆醒10分钟。豇豆猪肉馅包子的做法步骤88.将大面团分成每个约50克的小面团。豇豆猪肉馅包子的做法步骤99.擀成中间厚四周薄的大片。豇豆猪肉馅包子的做法步骤1010.放入约50克的馅料。豇豆猪肉馅包子的做法步骤1111.包成包子。豇豆猪肉馅包子的做法步骤1212.包子放入蒸锅内醒发15分钟。然后中大火蒸20分钟(从冷水算起),关火后虚蒸5分钟再打开盖子
炝豇豆角怎么做好吃,炝豇豆角的家常做法
- 步骤1.豇豆角洗净切段。2.烧开水将豇豆角焯至断生捞出,过凉沥水。3.里脊肉切丝,加料酒、胡椒粉、水淀粉、生抽略浆一下。4.锅里放油烧热,下肉丝滑熟,加葱爆香。5.将肉丝倒在豇豆上,加盐、味精、蒜末。6.拌匀即可。
酱腌豇豆角的家常做法大全怎么做好
- 主料豇豆400克姜5克红尖椒适量豆豉适量白酒适量盐适量步骤1.豇豆洗净,晾干水份。2.洗好的豇豆切小段(长短根据自己喜欢)3.撒上盐,腌二个小时。4.姜切末,红椒切末。5.腌好的豇豆放到干净的容器里6.姜末、红椒末和豆豉放到容器里。7.放入少许白酒8.上边撒上少许细盐9.盖好盖密封10.一个星期之后,豇豆就腌好了。
油焖豇豆角的做法,油焖豇豆角怎么做好吃,油焖
- 1.准备有机豇豆角。2.将豇豆角清洗干净用手掰成段。3.锅中放底油小火爆香葱丝。4.将豇豆角放入小火煸炒。5.盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱笭掸蒂赶郦非垫石叮将。中途要经常翻炒。6.准备碗汁:陈醋、糖、盐、蒜片。7.将碗汁浇上继续翻炒,中火收一下汤汁即可。
豇豆角炒青椒的做法,豇豆角炒青椒怎么做好吃
- 1,土豆,青椒切片, 西红柿切块,2,热锅热油放入葱,炒香后放入土豆片,炒几下后放入西红柿,翻炒后放些水盖盖乏锭催瓜诎盖挫睡旦精儿煮3-5 分钟,直至土豆熟软,汁儿减少基本收干。根据个人口味放入盐,糖和鸡精,再放入青椒,翻炒几下出锅。