橄榄菜怎么吃最好(超市瓶装橄榄菜怎么吃)-养花网

橄榄菜的吃法有：凉拌橄榄菜、橄榄菜肉末烧豆角、橄榄菜炒蚕豆和橄榄菜炒四季豆。通过食用油爆炒，以四季豆、橄榄菜为主料，加入调和油、蒜末、盐即可制成橄榄菜炒四季豆，具体做法如下：

主料：四季豆350克、橄榄菜80克。辅料：调和油少许、蒜末适量、盐少许。

1、先将四季豆切成小段，便于成熟和入味。

2、再将切成小段的四季豆放入开水中，加点盐和油焯水。

3、等四季豆变成翠绿色时，即可捞出沥干水分。

4、锅中倒入食用油，油热后加入蒜末爆香。

5、锅中加入四季豆翻炒均匀。

6、最后加入橄榄菜和少量水，盖上锅盖煮一会。

7、煮熟后出锅装盘，橄榄菜炒四季豆即可制作完成。

橄榄菜超市里卖的基本都是一小瓶玻璃瓶装的，也有一小盒塑料盒装的。橄榄菜可以夹白馒头吃，那味道真是好极了。大白馒头掰开，夹两筷子橄榄菜，抹开就可以。也可以下白粥，鲜鲜咸咸的！橄榄菜还可以作为炒菜配料，四季豆+干辣椒爆炒，出锅前伴入橄榄菜，炒匀出锅即可

干炒橄榄菜的做法。准备：1. 五花肉剁成肉末泥，加姜泥、生抽、料酒、生粉腌渍。2. 蒜拍碎后，剁成蒜泥;红辣椒切圈。3. 豆角先用手掰去两边的尖角和丝。4. 用刀斜切成小段。做法：1.锅中热油，放入豆角翻炒，至皮有点皱，有点焦，装起备用。2.爆香蒜末，加入肉末泥用筷子滑散，加入辣椒圈和炒好的豆角。3.挖一大勺的橄榄菜，炒均匀即可。拌橄榄菜的做法 ≮美食原料≯ 橄榄菜心300克。精盐4克，味担籂曹饺丨祭查熄肠陇精4克，白糖0.5克,麻油15克。 ≮美食做法≯ 橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，整齐装盆。 ≮美食特色≯ 碧绿色，鲜咸，清淡，脆，微苦江虾橄榄菜的做法原料活江虾250克。调料瓶装橄榄菜50克，盐3克，味精3克，葱15克，姜10克，料酒10克，干花椒3克，水200克。制作清水200克中，放入花椒、盐、味精、葱、姜、料酒调制成盐水，大火煮开后将江虾放入转小火煮约8分钟至熟，码放于盘中摆好造型，然后在盘边放上橄榄菜。特点色彩鲜艳，口味鲜美。制作关键一定要选用鲜活虾，煮时将须腿剪一下即可。

材料肉250克，鸡蛋2个，生粉3大匙，生抽适量，盐适量，蚝油适量，胡椒粉，橄榄菜做法1.半斤肉馅加一个鸡蛋两三大勺生粉适量的生抽和盐.适量的蚝油搅上劲.加点胡椒粉.再加点水再搅.反复两三次.一定要搅到肉馅把水吃进再下第二次水.这样做是为了肉饼吃起来不会有柴的感觉.2.放碟里压实上面铺上橄榄菜.上烧开水的蒸锅蒸十二分钟.3.出锅后会看到很多水和油.把肉饼用刀划几大块.把轻轻的用勺子挑起底部.就会发现蒸出来的水和油都给反吸进去变得干爽了.

有营养的手撕橄榄菜主料橄榄菜：适量猪肉：适量辅料葱姜：适量具体步骤第一步橄榄洗干净后，用手撕成大小合适的块，撒入少许食盐，淋上香油，腌制片刻，准备好肉，蒜，姜，切好猪肉，姜，起锅，放入大料一两个，适量食用油第二步油热后炒肉，至变色出油，放入酱油一两滴，再放姜蒜片，倒入橄榄菜，迅速翻炒至变软，即可出锅。

食材主料希腊腌渍橄榄70g西班牙腌渍橄榄70g白乳酪60g圣女果8个辅料意大利沙拉酱少许香菜少许干小茴香少许步骤1.橄榄沥干放碗中；2.圣女果洗净切4半；3.白乳酪切小块；其实捏碎也可以~4.所以材料放碗中，加少许小茴香和香菜，加少许沙拉酱拌匀就可以了

橄榄菜炒毛豆的氦储份肥莓堵逢瑟抚鸡做法1.锅中热油，放入红尖椒炒出辣味2.倒入毛豆翻炒一会儿，加入橄榄菜继续炒炒3.加点清水盖上锅盖焖煮1-2分钟至熟，放点生抽鸡精调味即可

－准备食材－刀豆肉末橄榄菜豆瓣酱－步骤－1.备料2.刀豆切小颗3.放少许油炒刀豆，也可以把橄榄菜里的油倒进锅里用来炒刀豆，刀豆一定要炒熟点。4.依次放橄榄菜，肉末，爱吃多放点。我放了备料中所有的肉末和瓶子中三分之一的橄榄菜。肉末在炒的时候尽量炒开，不要让肉末结成块。全部炒开后加一勺豆瓣酱调味加点鸡精就OK了5.我把炒好的菜直接装瓶子里，拌饭，拌粥挖一勺就可以了－小贴士－油少放，橄榄菜很油，盐可以不放，如果刀豆和肉末多的话可以放一勺豆瓣酱

橄榄菜炒手撕包菜的做法1.包菜用手撕成块后洗净沥干水分。2.五花肉切片。3.锅中热油爆香蒜米。4.把五花肉放入小火慢煎一下。5.五花肉内油脂煎出来后淋少许生抽。6.把包菜倒入翻炒。7.待包菜炒软加入适量橄榄菜。8.加入适量盐。9.淋少许生抽。10.最后淋适量陈醋翻拌均匀即可。

食材明细豆角300克蒜窢花促拘讵饺存邪担矛米2粒橄榄菜一大勺盐1茶匙酱油1茶匙原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度橄榄菜炒豆角的做法步骤1豆角洗净切段。2锅内热油爆香蒜米。3沥干水分的豆角倒入锅内。4待豆角炒变色后加一勺盐。5倒入少许水。6加入一大勺橄榄菜。7加少许酱油炒匀即可。

橄榄菜怎么吃最好(超市瓶装橄榄菜怎么吃)