白菜凉拌的做法?
主料:白菜500克 辅料:胡萝卜100克 调料:大葱5克,醋3克,酱油5克,五香粉3克,辣椒酱5克,盐3克
做法 1、白菜、胡萝卜洗净修好切细丝,葱切丝。
2、再同盐、醋、酱油、五香面、辣椒油一起调拌均匀,即可食用。
麻酱白菜做法凉拌?
主料:白菜叶适量,芝麻酱两汤勺,陈醋六汤勺,盐两克,蜂蜜六勺,白糖半勺。
1、大白菜洗净,擦干水份,用手掰成大小合适的块状。
2、麻酱2汤勺盛入碗中,再用同样大小的汤勺称量陈醋,醋的量是麻酱的3倍,也就是6汤勺的陈醋。用醋来调麻酱,醋不要一次全部放入,要少量分次加入,每加入一次都要搅拌均匀以后再加入下一次。
3、加入陈醋拌匀以后再加入2克盐、家里吃饭用的瓷勺,加入多半勺的白糖,再加入6勺的蜂蜜。基本上的原则是加入几汤勺的醋就加入几瓷勺的蜂蜜。
4、充分的拌匀,然后放入冰箱冷藏30分钟。
5、30分钟以后把麻酱倒在白菜上拌匀就可以吃了。
6、这道菜关键在于调的麻酱汁,做好的酱汁刚好可以挂在白菜上,不会有很多汤汁,这样的状态才是最好的
凉拌大白菜的做法,吃凉拌大白菜可以减肥吗
- 凉拌大白菜的做法,吃凉拌大白菜可以减肥吗
- 吃凉拌大白菜可以减肥吗?大白菜中含有丰富的膳食甫害颠轿郯计奠袭订陋纤维,促进肠壁蠕动,帮助消化,防止便秘等作用。长期食用凉拌大白菜可以达到减肥的效果,同时凉拌大白菜所用的醋也是减肥调料。凉拌大白菜的做法:食材用量:大白菜一棵、食盐1勺、醋3勺、香油适量、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、辣椒少许;做法步骤:大白菜洗净,手撕白菜叶;用开水中焯一下白菜,当白菜全部变色变软捞出挤干;放入生抽、醋、食盐、鸡精、香油先别搅拌;再加入葱丝、辣椒在白菜盆中,搅拌均匀即可;注意:消化性溃疡者也不宜生食大白菜,以免粗纤维的剐蹭刺激胃肠道创面。
凉拌酸辣白菜的家常做法大全怎么做好吃
- 主料白菜250g 辅料香菜适量盐适量香油适量酱油适量干辣椒适量醋适量葱适量 步骤凉拌酸辣白菜的做法步骤迹憨管窖攮忌归媳害颅11.把白菜,葱,香菜都切丝.干辣椒切碎.凉拌酸辣白菜的做法步骤22.放醋和少量味极鲜酱油,香油,盐,味精.凉拌酸辣白菜的做法步骤33.拌匀即可.凉拌酸辣白菜的做法步骤44.装盘即可.
洋白菜凉拌蕨根粉怎么做好吃又简单,做法
- 主料蕨根粉300克 洋白菜200克辅料 香油适量 盐适量 红辣椒油适量 醋适量 蚝油适量 蒜适量步骤1.蕨根粉 泡软 放入开水中焯一下 没有硬芯就可以了2.红辣椒切成细末 放入一把白芝麻3.热锅放入适量的植物油辅虎滇臼鄄铰殿歇东忙 浇在红辣椒上 辣椒油做好4.洋白菜切成丝 用开水焯一下5.蒜末 醋 生抽 适量的清水和成料汁6.焯好的蕨根粉、洋白菜 辣椒油 料汁都准备好了7.把洋白菜和蕨根粉及料汁放入一个盆中 搅拌均匀8.放入适量的辣椒油 和味精 搅拌均匀9.好 上桌了
凉拌洋白菜的做法,凉拌洋白菜怎么做好吃,凉拌
- 每年到了夏天的时候,我就特别爱做这个小菜,那会儿在我们老家一般都是等到圆白菜大量上市的时候就用泡菜坛子来做,一次做一大坛子密封起来,等到发酵好后再开始吃,每年夏末做的到过年的时候吃刚刚好。刚开封时,味道特别的棒,脆嫩脆嫩的下饭佐粥都蛮好,我一顿饭光有它就行,但这一大坛子打开后也不是一两个星期就能吃完的,等到后来就会开始慢慢变酸了,那会儿就可以用来涮火锅吃,如果还没吃完的话,太涪礌帝啡郜独佃扫顶激酸就没人敢再尝试了,最后只好倒掉。因为以前老家吃蔬菜都是按季节来的,到什么时候出来什么菜就做什么,现在好了,有了大棚想吃什么蔬菜几乎一年四季都能吃到,所以现在做这个也不用再弄这么大排场,什么时候想吃了就做上点儿,方便!(收起)食材主料圆白菜500克 辅料红椒100克盐10克姜蒜20克醋10毫升步骤1.圆白菜洗净2.沥干水份备用3.将圆白菜切丝,尽量切的细点儿4.将切好的圆白菜放入保鲜盒中5.洒上一层盐6.再铺上一层再洒上一层盐,如此反复至铺满7.用手摁紧8.加入姜丝蒜末和红椒丝9.再洒上一点儿盐在红椒上10.加入少许醋腌制半小时至圆白菜杀出水份后搅拌均匀11.盖上保鲜盒入冰箱里冷藏,三天后即可食用小贴士1、做这道菜所有的过程和器具都不能沾油,否则容易腐烂2、圆白菜切的越细越好,这样做出来的口感更好3、也可以将以上原材料放入一个大的容器中,再混合再盐,杀出水分后再装保鲜盒,我这个就是为了省事儿4、建议放冰箱里冷藏,要不这天儿圆白菜会酸的很快的,微酸的时候味道最好
小白菜怎么做好吃,凉拌小白菜的家常做法
- 食材小白菜300克酱油适量盐适量醋适量香油适量白糖适量花椒油适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1准备所需食材小白菜。2将小白菜的要本择去,放到清水里浸泡几分钟。3洗干净小白菜,放到帘子上控干水份。4将小白菜切成2-3厘米长的段。5将切好的小白菜装入盘中。6放入适量的盐。7再倒入适量的酱油。8再倒入适量的醋。9再倒点香油。10放入适量的花椒油。11再放些白糖。12搅拌均匀后即可享用了。
圆白菜的做法,凉拌木耳圆白菜怎么做好吃
- 主料黑木耳10朵西瓜皮250克圆白菜250克 辅料油适量盐适量红辣椒适量花椒适量酱油适量蒜适量步骤凉拌木耳圆白菜的做法步骤11.西瓜皮片掉青绿的外皮,切成条,用盐杀出水分凉拌木耳圆白菜的做法步骤22.圆白菜用开水焯熟凉拌木耳圆白菜的做法步骤33.挤干水分备用凉拌木耳圆白菜的做法步骤44.木耳泡发后,洗净,撕成小朵凉拌木耳圆白菜的做法步骤55.把处理好的原料放在一起,撒上蒜米,加适量的盐凉拌木耳圆白菜的做法步骤66.油锅加热,放入辣椒碎和花椒爆香凉拌木耳圆白菜的做法步骤77.铲出变糊的辣椒和花椒,这样香味便留在油里了,吃得时候也不用挑出辣椒和花椒,很方便凉拌木耳圆白菜的做法步骤88.把辣椒油淋在蒜米上,倒入酱油凉拌木耳圆白菜的做法步骤99.用筷子拌匀即可
凉拌豆芽白菜的做法,凉拌豆芽白菜怎么做好吃
- 主料黄豆芽300g白菜100g辅料葱花油适量盐适量醋适量尖椒半个蒜2个步骤1.热水焯熟白菜、豆芽2.用凉水冲洗两三遍3.放到一起,加尖椒、蒜末、盐4.加两勺自制的葱花油5.加醋6.拌匀装盘即可
凉拌白菜蜇头怎么做好吃,凉拌白菜蜇头的家常做法
- 食材主料缉攻光纪叱慌癸苇含俩蜇头200g白菜400g辅料盐适量鸡精14勺白糖适量白醋适量香油2小勺麻油12勺芥末油少许水适量红椒适量熟芝麻适量步骤1.将蜇头用冷水浸泡30分钟,反复清洗,洗去细沙。2.切成丝,用冷水浸泡,泡至咸味变淡。3.白菜取中间菜帮略带叶的部分,切成丝,放入少许盐,抓拌均匀后静置10分钟。4.泡过的蜇头丝用清水再度冲洗,沥去水。5.将蜇头丝放到装有白菜丝的容器中。6.放入适量盐、鸡精、白糖、白醋。7.抓拌均匀。8.放入香油。9.放入麻油。10.放入芥末油。11.搅拌均匀。12.盛出装盘,用熟芝麻及红椒点缀即可。
做法,凉拌小白菜怎么做好吃,凉拌小白菜的家常做法
- 原料:小白菜250克,猪油1匙,盐1小匙,味精、香油各适量制法:1、把小籂讥焚客莳九锋循福末白菜洗净切段。2、加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入小白菜烫熟软后,以冷水急速冲凉沥干。3、将小白菜放入容器内,加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。
的做法,凉拌白菜怎么做好吃,凉拌白菜的家常做法
- 材料白菜300克,鲜味酱油、醋、糖、蒜泥、辣椒油适量。做法1、白菜洗净切丝。2、起锅热油放花椒炸出香味,再放少许辣椒油。3、鲜味酱油、醋、糖和蒜泥浇在白菜丝上。4、把酣紶丰咳莶纠奉穴斧膜炸好的油再淋上即可。