怎样炒芹菜好吃?
芹菜含有丰富的维生素和纤维素,它营养丰富,味道清香,那么怎样炒芹菜好吃呢?
食材
芹菜 300g
猪肉 100g
姜 10g
方法/步骤
1、将芹菜洗净切成小段备用;
2、将猪肉洗净切成细条备用;
3、将姜去皮切成沫备用;
4、在锅中放入适量油;
5、加入切好的肉条,翻炒一会,炒出猪油;
6、加入切好的姜沫炒出香味;
7、将芹菜倒入锅中,翻炒一会;
8、加入适量食盐;
9、加入适量酱油;
10、起锅,美味的芹菜就做好了。
芹菜可以直接炒吗?
炒芹菜时,千万不要直接炒,多加一步,芹菜清爽脆嫩,全家爱吃!芹菜是人人都爱吃的一道家常菜,而且炒芹菜大家都会做,只是每个人的做法不同,芹菜吃起来口感也就不一样,大家炒芹菜的时候,万万不要直接上锅炒
猪肉炒芹菜怎么做好吃
- 五花肉:补肾、滋阴、益气芹菜:除烦、平肝、清热蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌步骤:1. 芹菜,蒜苗切段。2. 五花肉煮过。3. 锅里的油热,放入五花肉爆香。4. 放入酱丝,豆鼓炒一下,放入酱油。5.再放入芹菜,蒜苗翻炒。6.要起锅前,放入盐,鸡粉就可以了。
野山椒芹菜炒牛肉怎么做
- 用料:牛肉、野山椒、芹菜调料:葱姜蒜、豆瓣、花椒粉、醋、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉、香油 做法: 1牛肉切丝,野山椒切成丝2锅中烧油,将牛肉丝下锅煸炒,炒至没有气泡后捞出控油3锅中烧油,炒香葱姜蒜,下牛肉丝,加少量料酒,把野山椒和芹菜下锅翻炒4加一小勺豆瓣,炒香出色,加盐、糖、鸡精、胡椒粉,翻炒均匀5关火,滴几滴香油和醋,把葱丝倒入锅中,装盘后撒些花椒粉即可
芹菜香干炒肉丝怎么做
- 主料猪里脊肉适量豆腐干适量芹菜适量调料食盐5克酱油3克味精2克姜5克花椒3克料酒5克豆瓣酱适量调和油适量菜籽油适量芹菜香干炒肉丝的做法1.里脊肉切丝,豆干切成和肉丝差不多大小,芹菜切细丝,老姜切成米粒大小的细末2.肉丝加适量葛根粉、水、酱油和少量料酒、盐、味精、姜末和匀,再加适量调和油(保证肉丝不粘接)放置十五至二十分钟3.菜籽油在锅中烧至六成热,加少许豆瓣酱,炒香后放入肉丝快速翻炒,变色后立刻盛出4.将锅洗净后,倒入菜籽油烧至8成热,放入豆干,炸炒至变成浅金黄色,加入芹菜丝,翻炒十秒钟,加适量盐炒匀5.最后,倒入肉丝,在锅中炒匀即可
芹菜炒鸡胗的做法 鸡胗怎么炒才嫩
- 主料鸡胗150g芹菜150g辅料油适量盐适量蒜头两颗姜适量蚝油适量酱油适量步骤1.芹菜切丝,鸡胗清洗干净切块,提前放酱油腌制30分钟。姜切丝,蒜头切碎2.先把芹菜翻炒两分钟3.再盛起来备用肠埂斑忌职涣办惟暴隶4.放入下锅,把姜蒜爆香5.放入鸡胗翻炒两分钟6.再放入芹菜,放蚝油翻炒三分钟左右即可
芹菜炒肉怎么做来可以熟而不老
- 个人做法,供您参考:1.炒菜之前,初加工一下:水炒芹菜,出锅装盘备用;水炒肉,出锅装盘备用。余下的和正常炒菜一样的做法。2.或者,肉用油炒,炒熟后加入调料、再加入水炒过的芹菜。
芹菜炒香菇怎么做
- 芹菜炒香菇的做法1.芹菜切段2.香菇切片3.香菜切末,大葱切末4.锅中放适量油,放入葱花爆锅,放入芹菜煸炒5.倒入香菇炒熟即可
炒芹菜怎么做如何做好吃
- 香干芹菜的做法步骤1. 香干切成细条;2. 芹菜切成段;3. 锅中把水烧开后先加入芹菜杆;4. 过20秒后加入芹菜叶;5. 马上在锅里加一小勺食用油;6. 过10秒后把芹菜从锅里拿出马上用水冲凉;7. 热锅冷油加入香干煸炒一下;8. 加入芹菜煸炒;9. 迅速放入盐,白糖再翻炒一下;10. 加入自制味精(点击这里查看做法)淋上香油即可出锅。
怎么样做芹菜炒牛肉 超级简单
- 方法步骤1首先把牛肉洗干姬甫灌晃弑浩鬼彤邯廓净,挤出水分,然后切成条状,和肉的纹理垂直着切。2用小碗乘肉,放盐,生抽,料酒,搅拌,放置30分钟,上颜色。3切辣椒和蒜,芹菜,准备辅料。4大火炒牛肉,变色即乘出。5小火煸炒辣椒和蒜,把辣椒味给煸炒出来,有点呛人最好。6倒入芹菜,不停的翻炒,放盐。再炒炒,然后倒入已炒好的牛肉。炒炒便可出锅。
家常芹菜炒鱿鱼怎么做
- 用料:鱿鱼1只(也可用墨鱼)、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、窢郸促肝讵菲存十担姜油各适量制作工艺制作工艺做法:1.首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼.2.把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了.3.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,然后用少许盐调味.4.加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀,装盘,这样一道美味佳肴就诞生了.记得,酒要最后放,千万不要在腌肉的时候放,不然,会导致肉变霉的.
小芹菜素炒怎么做好吃
- 材料米饭、鸡蛋、豌豆、胡萝卜、玉米筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙粒、盐、料酒、鸡精做法1、将豌豆、胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。2、鸡蛋打散,加入少许料酒和盐,入油锅文火炒散后盛出。3、炒锅不用再加油,将米饭倒入翻炒。4、调入适量盐和鸡精,倒入所有材料翻炒均匀即可。这样炒出来的蛋炒饭不会吸收很多油份,口感柔软入味,且更容易消化。